九乡新闻网苏州园区星海实验中学:五色饮食养生法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 18:36:11
一 青养肝——多吃梅子少喝酒
如果喝酒的时候配一点青梅子，那么青色和酸味就能对喝酒者的肝起到双重保护的作用，从而减少酒精对肝的损害。青色食品包括绿色蔬菜和水果等，是维生素的主要来源，主要功效是清理肠胃、促进生长、排毒。
二 红滋心——苹果山楂抗疲劳
红色食品具有活血化瘀的功效，对心脏非常有益处，如红苹果、山楂、红枣、西瓜、山里红、红心萝卜、桃子等。红色食品还可以起到减轻疲劳、抗衰老、补血、补心、祛寒等作用。
三 黄益脾——南瓜香蕉助排毒
像南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、玉米等黄色食品，可以起到养脾的作用，黄色食品可以提供维生素A和D，抗氧化，促进排毒，延缓衰老。
四 白润肺——萝卜豆腐也可贵
白色食品可以养肺，如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹笋、山药等。我们都知道，白色的萝卜等可以化痰，而藕、梨、白色的肉也可以润肺养肺，而且对预防心脑血管病、安定情绪、润肺、促进肠蠕动都有很大的作用。
五 黑补肾——芝麻黑豆抗衰老
黑色是养肾的，黑色食物对于补肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果是最为明显的。日常生活中可以多吃一点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。
第七篇章 养生汤和养生茶
不管是何种饮食养生理念，都要遵循一个原则，所摄取的食物要“天时，地利，人和“，符合自然之性，以调整人体阴阳达到平衡。所谓“天时”是指要符合四季，节气的阳阳之变化；所谓“地利”是指结合不同地区的地理，气候，文化特点选择不同食物和调整用量；所谓“人和”是指要根据不同人的体质特点来调整饮食搭配。
随着现代社会的发展，生活水平的提高，人们的养生观念越来越强，越来越多的人开始从饮食着手，打造个人的养生食谱。下面推荐几款养生汤和养生茶：
一 养生汤
１ 鲤鱼莲藕豆腐汤
用料：鲤鱼1条(约
功效：健脾益肾。
２ 山药茡荠汤
用料：鲜山药
功效:清热养阴，健脾益胃。
３ 橙汁百合藕
用料：香橙3枚,鲜百合
功效:滋阴润肺，减轻伤阴口渴、焦燥难解的症状。
４ 百合枸杞莲子汤
用料：鲜百合
功效:养心安神、健脾益胃。
５ 冬瓜水鸭百合汤
用料：带皮冬瓜
功效:去暑湿，健脾胃。
６ 大枣莲藕猪骨汤
用料:莲藕
攻效：补益脾胃、润燥通气、开胃消食。
７ 百合大枣汤
主料：百合(干)
功效：百合大枣汤有养血祛风，保护皮肤润滑的功效。凡血虚而风燥者，有慢性皮肤湿疹、干燥脱皮屑、色毒沉着，患部剧烈瘙痒，抓后有黄色液体渗出皆可服用此汤调理。
８ 老鸭玉参汤
配料:玉竹、沙参各
攻效：滋阴润肺养胃。
二 养生茶
１ 玫瑰花茶
干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用。
功效：玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。
２ 荷楂菊茶
以荷花(
功效：荷花性甘平温，清肺热，祛湿消肿；山楂酸甘，行淤血；金银花甘寒，清热。容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者，不适合饮用。
３ 杞菊药茶
由枸杞子、白菊花、绿茶各
功效：菊花味甘苦；枸杞甘平，滋阴润燥；视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。
４ 决明子茶(亦称决明茶)