芜湖轻轨和地铁:年终三类人需查肾脏：易感冒者频繁用药易伤肾

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 08:34:54

受访专家：汪涛，中国健康促进基金会中国肾脏专项基金管理委员会主任委员、北医三院肾内科教授。出诊时间：周二全天专家门诊，挂号费14元
肾病偷袭健康静悄悄，由于病变早期的肾脏代偿功能很强，只有损伤到一定程度才会察觉到明显的不适。岁末年终，北京大学第三医院肾内科汪涛教授提醒，三大肾病高发的“主流群体”莫忽视给肾脏做个“安全排查”。
慢性病患者——许多久治不愈的慢性病都是引发肾病的高危因素。汪教授指出，慢性病患者长期用药治疗过程中，许多药物往往会对肾脏造成一定损伤。目前我国近三分之一的糖尿病患者并发肾病。因此，慢性病患者应格外重视肾病排查。
易感冒者——感冒是引发肾炎的一个重要原因，不少肾病患者常常感冒或咽炎，频繁的感冒以及服用多种治疗感冒的药物往往容易让肾脏受损，引发慢性肾病。
家有肾病患者——被肾病科医生深恶痛绝的多种不良生活方式，如吃得咸、过多摄入高蛋白饮食等，往往会加重肾脏负担。家有肾病患者，一方面需警惕遗传因素的影响，更重要的是相同的生活方式会加大患肾病的隐患，因此，家有肾病者，也需定期做肾脏体检。
西兰花与西兰花苗同食抗癌功效翻倍
新浪健康讯西兰花堪称抗癌明星。然而，据国外媒体1月29日报道，美国《营养与癌症》杂志刊登一项新研究发现，烹调和食用方法直接影响到西兰花的抗癌功效，西兰花与西兰花苗一起食用可以使其抗癌功效增强一倍。
新研究由美国伊利诺伊大学科学家完成。新研究主持人，营养学教授伊丽莎白·杰弗里表示，只要烹饪正确，西兰花是极优秀的抗癌食物，每周吃3—5次就可以达到防癌功效。西兰花抗癌离不开黑芥子酶(myrosinase)。离开这种酶，西兰花中的抗癌抗炎物质萝卜硫素就无法形成。杰弗里教授表示，很多人喜欢将西兰花煮熟烂，这会破坏黑芥子酶。一些健康意识强的人喜欢用西兰花干粉，但同样会丢失黑芥子酶，因为西兰花干粉中不含有这种必须的酶。但是有一种妙招可以提高西兰花干粉的抗癌功效。西兰花苗含有丰富的黑芥子酶，如果西兰花粉与西兰花苗同时食用，那么就可以同时获得黑芥子酶和萝卜硫素。
科学家表示，如果西兰花及西兰花干粉与西兰花苗一起食用，那么西兰花苗中所含的黑芥子酶可促进西兰花中萝卜硫素的形成和吸收，西兰花抗癌功效就会增加一倍

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