艾斯德斯图片:北京纪行 食之味

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 17:58:59
北京纪行 食之味作者:韦罗尼卡

 

在北京怎么能不吃老北京火锅,这也是我头一回见这种锅,果然很不上火,感觉干净也健康。

在热气腾腾的小店里,叫上火锅,鲜羊肉,啃上几串肉串儿,太幸福了。听着另一桌上几个年轻人在讨论上海,世博会以及各种魔都印象,身在帝都小火锅店里的我心里暖滋滋的。到哪儿都是家。

 

上午逛完故宫后,我们来到王府井,阿嘉妮带我们吃了一顿Sizzler,自助沙拉实在是太有爱了,各种式样各种味道各种组合。虽然美式餐从来都给我分量大,干巴巴,大肉块的不愉快感觉,但这一顿吃得满足又开心。

吃了不知多少顿面,主要是牛肉面,这张应该实在雍和宫大街上某家店拍的。手擀面嚼劲就是好,北京的面的口味对于我这种偏爱辛辣面甚至四川辣味的人来说,总显得有点淡。不过面的成色确实特别特别好。奇怪的是,为什么看面相总觉得味道会很重呢……

L那天点的番茄炒面?

老北京蜂蜜酸牛奶!各大小店均有销售~ 在33的强烈推荐下,我还是在零下8°、9°的天买了一瓶喝。味道果然很好,甜甜的,价廉物美啊。可惜喝了一半实在是胃冷到不行,只能放弃了。

在鼓楼边上的姚记吃了一顿正宗的老北京小吃。这一顿由衷地让我感受到了挑战。

灌肠,还能吃一吃,只要上面蒜盖得不多。豌豆黄,还行,但味道不算喜欢。年糕,自然很爱,谁让我是爱糯米爱甜食的南方女生。

未能听从33的警告,抱着猎奇的心理还是买了一碗尝试。事实证明,33你是对的,真不是我能吃的。

右上角那碗是豆汁。成色太丑于是都没有拍下来。临行前,Kendra热切地再三嘱咐我,一定要为她尝一尝豆汁这玩意儿。本着信守承诺的精神,我尝了。事后给她发了品尝有感:闻起来是臭的,喝下去,先酸,后苦,最后还是臭。喝了一口,我光顾着皱眉,忘了具体味道,于是再尝一口,彻底记住了,也不会再尝了。它让我对美味的臭豆腐都失去了好感。

在北京的最后一顿大餐,是在馅老满吃的。他们家的饺子实在实在是太美味了。以至于我登上火车回上海的当天,L还跟她同学又去吃了一顿。

京酱肉丝也是没话说,肉丝也太多肉了,跟南方的细条儿比起来完全不是一个级别的。这一顿吃得我没有任何残念,第二天带着一根香蕉一块红薯饼一个麻球就上了火车,就是我9小时内全部的干粮了。

虽然在北京几乎顿顿吃面,但是吃的好满足,有一天在大半天里吃了四顿,再加一杯酸奶。南锣鼓巷的文宇奶酪也尝试过了,冰糖葫芦也吃了(不好吃,冬天的山楂貌似冻僵了= =||)。北京烤鸭没吃,穷孩子不浪费了,全聚德到处都有。

还吃了云南菜,台湾小吃,非典型性火锅,各种,美食就是幸福的源泉,以至于这篇日志的文风也朴实了。o(╯□╰)o

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