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这五类食物千万别买超市散装的

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2011年01月14日06:29我来说两句(1)复制链接导读：散装食品在各超市、菜市场都有销售，购买的人也络绎不绝。但近日美国《烹饪之光》杂志刊文指出，从卫生安全和食品营养的角度考虑，有5类食物最好别买散装的。

　　散装的大米、坚果、速冻鱼丸、调味品都隐藏着健康隐患。

　　近日有新闻报道：《广州好又多超市遭投毒勒索一周后召回被指迟缓》广州市食品药品监管局于1月9日发布一项调查报告称，2011年1月3日~4日，海珠区前进路好又多超市销售的散装大米、散装香菇、肉滑、活鱼、散装粉丝、散装宽粉条等食品内含有有害物质。据广州市海珠区政府提供的数据，涉嫌投毒的食品中，已经出售散装大米363.5千克，散装香菇3.03千克，肉滑1.95千克，活鱼4.54千克，散装粉丝1.54千克，散装宽粉条5.64千克。事发后，好又多超市即对所涉日期相关商品全部下架进行封存。1月10日，好又多在部分网站发布被污染食品的召回通告，要求在上述日期内在该店购买涉嫌被污染商品的顾客立刻停止食用相关商品，并在1月20日前办理退货事宜。

　　对此，军事医学科学院营养研究室教授王冬兰说，人们很难了解散装食品确切的生产日期，以及在运输和在货架上摆放的时间，以致给自己招来健康问题，一定要当心。特别是保存时间不宜过长的食品，更要注意！

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(责任编辑：王磊

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