九乡新闻网膝关节健康指导:香菜返青小窍门
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 17:45:54
香菜返青小窍门
看图说话，经常会遇到这样的情况吧？
1、买了一小捆香菜（芫荽），用了一半，剩下的放了一夜，就干枯成草了。怎么办？扔了？
2、呵呵，且慢，手下留情，将干草一样的香菜用水冲一下，摘取烂掉的叶子，然后全棵放入清水中浸着；
3、让香菜返青，开始的几个小时内要注意换水；
4、让香菜返青，条件之一就是香菜必须有根；
5、让香菜返青，条件之二是必须将浸泡芫荽的碗放入背阴处；
6、经过一夜，干枯的香菜就能完全变绿，然后摘洗干净，尽快食用为佳。
返青的香菜~~