九乡新闻网脸上有小黑痣怎么消除:菌棒效益翻番的秘密
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 15:44:33
菌棒效益翻番的秘密
（主持人）大家好，欢迎收看科技苑。北京市农业技术推广站前不久在全市进行了一次乡村实用技术征集。这一征集不要紧，发掘出了不少的科技亮点，咱广大的乡村真是藏龙卧虎啊！就说家住北京延庆的蘑菇种植户赵永石吧，人家种蘑菇只有六七年的时间，可种得真叫出色。老赵种蘑菇到底有什么绝活呢？（采访）我们以前喷过水，只要喷水，盖就变黄，菇身也变黄，整个就长不好
杏鲍菇沾水变黄，商品性就会受到影响，因此这水怎么喷就有讲究了。
（字幕）出菇时喷水应往空中喷，严禁朝杏鲍菇直接喷水
喷水时应该采用往空中喷水的方法，让水雾飘散在空中，既潮湿了空气，又避免了水直接滴撒在杏鲍菇上。报纸的作用主要体现在晚上，由于报纸淋湿后，保水量比较大，晚上没人喷水的时候，湿报纸依然可以提供杏鲍菇需要的湿度。
第二潮菇采摘下来，老赵的成绩是一根菌棒平均产2两蘑菇，到目前为止，一根菌棒的平均产量累计达到半斤，离1斤二两的目标还远着呢。接下来老赵会怎么做呢？
（采访）这个菌棒已经出了两潮菇了，按理说应该废掉了，但是我们不能废，因为里面还有营养成分，我们要把他拿到棚里面覆土出菇，
（字幕）第三潮：菌棒种进土里。所谓覆土出菇就是要把菌棒栽到土里，让蘑菇像庄稼一样从土里长出来。这可是老赵出第三潮菇的关键步骤。这么做的目的，其实是要给菌棒补充营养。
原因是出完两潮菇之后，菌棒内的营养和水分都已经消耗了大部分，要想继续出菇必须补充给养。这个道理就像拉力赛中，比赛时间长了，赛手光休息一会儿还不够，还得补充能量，才能继续跑。
那么用什么来给菌棒补充水分和能量呢？老赵的选择就是土壤。因为土壤有很好的保水能力，而且通过调整土壤的成分，也能给菌棒提供养分，让它成为菌棒的加油站。
不过，为了土壤这个加油站的能量更强大，老赵还往里面添加了30%的草炭。
（采访）草炭的成分起什么作用呢？一个是保水性，再一个增加土壤的通透性，第二还增加菌棒的能量，供菌丝吸收一部分碳素。
前面说过，杏鲍菇生长最需要的营养成分是碳素，草炭就含有丰富的碳素，把它添加到土壤里，它就可以通过土壤源源不断地供给给菌棒。菌棒在土壤这个加油站里可以不断吸收到充足地水分和营养。以前出菇，是一根菌棒单兵作战，现在有了强大的后援，这杏鲍菇的长势自然就大不一样了。
除了给土壤增加营养，老赵在菌棒的摆放上也有讲究。
（字幕）覆土时菌棒间距3--5㎝
菌棒和菌棒之间没有挨着，而是留有3--5㎝的间距。
（采访）采取地栽式覆土，开始棒与棒离得特别近，但是它的温度高了以后，蘑菇还是死，后来我们想把棒与棒之间拉开距离，拉开太大，土用量太多，后来考虑3至5公分比较合适。这样做之后即使天气热蘑菇也没有问题。
杏鲍菇属于低中温菌种，怕热。菌棒一个挨着一个排着，就像夏天咱们人挨着人，得多热呀，杏鲍菇当然受不了。拉开棒与棒之间的距离，达到3~5公分，菌棒感觉凉快了，自然生长得就好。
（采访）这个菌棒之间3到5公分的距离，一是有利于土壤吸水，第二有利于菌棒周围的温度可以通过土壤给它降下来，浇水的话它的吸水量比较大，还起到降温的作用。
第三潮菇采摘下来，老赵的成绩是一根菌棒平均产4两蘑菇。
正是因为有了土壤这个强大的能量加油站，收获完第三潮蘑菇之后，菌棒仍然具有出菇的能力，老赵还能收获一潮菇，不过这出第四潮菇操作起来非常简单，关键技术只有六个字，保持土壤湿润。
（字幕）第四潮：保持土壤湿润
隔三茬五给杏鲍菇喷喷水，只要土壤里有充足的水分，就能收获第四潮蘑菇。
这第四潮，每根菌棒平均能产3两菇。总共核算下来，老赵的一个菌棒出了四潮杏鲍菇，总量是一斤二两，达到了效益翻番的目标。
有一点需要补充说明的是，杏鲍菇有一个重要的特性，那就是对温度特别挑剔，不能高了，也不能低了，最适宜的出菇温度在10-16℃之间。一般工业化生产中，会采用空调，暖气等手段调节温度，不过老赵用的是日光大棚养蘑菇，平时大都用草帘来调节棚内的温度，所以为了节约开支，他选择在11月初开始出第一潮菇，到第二年四月上旬第四潮菇出菇结束。如果气温条件合适，还可以出第五潮蘑菇。
（采访）杏鲍菇架式覆土栽培技术，我们看设备很简单，就是利用普通的日光温室改变而成，它科学简便易行，很适合在我国北方农户中推广运用。
（主持人）老赵通过抓住问题源头，改进技术细节，做到了让一根杏鲍菇菌棒收益翻番。看来只要爱琢磨，总会有收获。