火腿选中腰峰的肉最香,切成小块。猪骨焯水,洗净
大米洗净放入电压力锅内,加火腿,猪骨,姜,酒,放水,比例是1:5,一份米加5份水,煲出的粥,浓稠度正好
设定到煮粥的功能即可,完成后,再加盐调味
咬一口金黄色带着葱香南瓜饼喝一碗火腿肉骨头粥,真的好惬意呢!
煲粥的骨头也可以选带骨髓的筒骨,不过会比较油腻。