制作:将上述几味药材用清水洗干净,加入骨类,水适量,文火清炖2小时。如果是鱼肉,可以先将鱼肉煎至两面泛黄;将药材用清水炖1小时,加入先前煎好的鱼肉,文火煲半个小时,加入盐调味即可。
功效:此汤有健脾养肝的功效,一般人群适用。1 药材2 煎过的鱼尾骨3 煲好的健脾养肝汤