非洲女人的真实生活:水果消毒法盘点:葡萄杨梅用淡盐水浸泡10分钟
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/13 14:58:39
水果消毒法盘点:葡萄杨梅用淡盐水浸泡10分钟
1.高锰酸钾溶液浸洗法 用0.1%~0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5~10分钟,可杀死瓜果上的细菌等。取出后,再用流水洗干净。
2.盐水消毒法 葡萄、杨梅等个体较小且容易洗破皮的水果,用清水洗净后,放入淡盐水中浸泡10分钟左右,取出再用凉水冲洗干净,就可以放心食用了。
3.乳酸消毒法 将浓度为80%的乳酸液用凉开水稀释成3%的乳酸溶液,把水果放入浸泡5~6分钟,取出后,再用凉开水冲洗干净,即可入口食用。
4.削皮法 一些人认为果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。果品受到病虫害时,农民朋友往往用农药喷杀。水果表皮有一层蜡质,农药会浸透并残留蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。因此,削皮法也是人们较为常用的方法。
水果消毒法盘点:葡萄杨梅用淡盐水浸泡10分钟
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