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腹泻造成口唇紫:醉花生的烹制要诀
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时间:2024/05/10 17:49:09
醉花生
原料:花生米、葱、姜、
甜面酱、辣椒面
做法:
(一)炒花生米
1.油热放花生米小
火慢炒
2.炒至表面微黄即
可,盛出晾凉
(二)料汁:
1.油热放葱、姜爆
香
后捞出
2.放一勺甜面酱慢
慢搅拌一会,至
闻到香味
3.加入适量的清水
盐、糖、醋、
白酒(多放些)
喜欢辣味的就放
些辣椒面
4.拌匀熬煮一会即
可,盛出晾凉
炒熟的花生米和料汁必须都彻底凉透才能拌到一起,这样吃起来花生才脆
酒香、酱香、糖醋的酸甜、、
配上酥脆的
花生~~~~~
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