九乡新闻网:婆婆PK医生：月子饮食观
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 07:41:02
婆婆PK医生：月子饮食观
2010-03-15 09:14:13 来源：搜狐网
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相信很多新妈妈正处于婆婆与医生的“夹击”之中。传统与现代应该如何选择？让本文来告诉你吧！
豆豆妈坐月子的时候，受到了婆婆跟医生的“两面夹击”。婆婆说传统月子餐营养好，医生却说，坐月子应该依照现代的医学理论。综合了他们的意见之后，豆豆妈有了自己的正确选择。所以，豆豆妈的月子很健康，没有任何的月子病。
相信，很多新妈妈也跟曾经的豆豆妈一样，正处于这种“夹击”之中。传统与现代应该如何选择？让豆豆妈这个过来人告诉你吧！
一、该不该喝水？
婆婆说：坐月子不能喝水，只可以饮酒！喝水之后会变大肚婆！想喝水的时候要用“米酒水”、“坐月子水”代替。
医生说：坐月子要补充水分，水是身体能量代谢的重要角色。如果水分摄取不足，最直接影响的就是会便秘，其次会导致肌肤缺乏弹性、体内电解质不平衡等问题的发生，也可能影响少数的妈妈的乳汁分泌。
豆豆妈经验：婆婆之所以会这样想，是因为早期生活环境不佳，饮用水的来源多为井水或溪水，产妇容易因喝到不洁的生水而感染，导致许多并发症的产生；加上医疗不甚发达，多习惯在饮水中加些酒，对于生产后有伤口的妈妈来说，可以有杀菌效果，较不易感染，因此延袭至今而有坐月子期间禁喝水的说法。婆婆提到的“米酒水”、“坐月子水”品质不一，甚至以水加酒稀释来混淆消费者，或者加入不明配方，除了无法保证产妇能够坐好月子之外，甚至可能更加伤身，因此妈妈们在遵从传统习俗的同时，看清产品内容才能够保障健康。
二、 能不能吃蔬菜水果？
婆婆说：生完孩子要以温补为主，但蔬菜水果是凉性的。所以要多吃荤菜、鸡蛋补充体力，不吃或少吃蔬菜。
医生说：传统的月子药材膳，大多以肉类为主，严重缺乏蔬菜、水果的纤维，即使每日2份水果再加上3碟蔬菜，都未必能达到每日所需的纤维量。因此，可以通过以下方法来获取足够的纤维质：
以五谷杂粮或糙米饭取代白米饭
因为五谷杂粮饭或糙米饭比白米饭含有更多纤维质以及营养素，特别是维生素B群。
选择适当的蔬菜
就中医的论点而言，蔬菜的选择可以避免一些偏寒性的蔬菜，例如萝卜、大白菜、笋、瓜类等。如果无法避免则不建议生吃蔬菜。若经过加姜烹调或与温热性食物(例如鸡肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等)烹调，则可以缓和食物的寒性。
均衡地吃到五种颜色(红、黄、白、黑、绿)的蔬菜，才是最佳的选择。
选择适当的水果
水果中偏冷、寒性的不少，因此变化性就不高。可选择的如：苹果、葡萄、荔枝、桂圆、李子、木瓜、樱桃、榴莲等。当然，其中关于苹果的争议最小，也最常食用。
豆豆妈经验：产后妈妈的饮食必须建立在均衡的基础上，才不会缺乏每一种食物的天然营养。荤菜素菜互相结合，才是完美的选择。
三、 要不要大补？
婆婆说：生孩子消耗了大量体力，坐月子的时候当然要好好补一补。老母鸡汤最好了，能把人补得红红润润的。
医生说：母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。但是，产后马上喝鸡汤并不好。因为母鸡卵巢中含有一定数量的雌激素，如过早食用鸡汤，会使产妇血液中的雌激素水平上升，抑制催乳素发挥作用，造成产妇乳汁不足甚至无奶。所以最好在产后5—7天时再喝，不仅对补充体力有一定好处，还能起到下奶的作用。
在坐月子期间，为了补足因生产导致体力透支而消耗的能量与营养，妈妈需要的热量会比一般人多一些，每日要比普通人多500卡左右的热量(但是这仍旧因人而异，例如体重过重的妈妈就不需要额外补充热量了)，对于蛋白质、维生素、矿物质等的需求量也比一般人要多，尤其哺乳期的时候更是如此。
等到坐月子结束，如果妈妈没有继续哺乳，热量就需要恢复到正常值，以免体重失控。建议每天可分5～6餐采增加热量及营养的摄取(3餐加上2～ 3次点心)。
豆豆妈经验：老母鸡汤确实挺补的。但是确实不应该在生完孩子后马上就喝。这时，应该听医生的。过两天再喝，也不会让婆婆不高兴。
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