百科名片
蝇蛆
苍蝇的幼虫称为蝇蛆。蝇蛆以畜禽粪便为食，生长繁殖极快，人工养殖不需很多设备，室内室外、城市农村均可养殖。有条件的可采用高技术繁殖无菌蝇蛆，进行综合开发；暂时不能利用高技术的农村专业户，可不养种蝇，直接引诱自然界的苍蝇来产卵，直接繁殖鲜蛆来解决特种养殖动物所需的活体饵料。
编辑本段养殖情况
苍蝇的繁殖能力在昆虫中居前列，蝇蛆蛋白质是优质白，不仅是优质饲料，还可提取蛋白粉、开发高级营养品、航天食品、药品等。苍蝇的人工养殖起源于20世纪70年代末80年代初。现在在美国等发达国家已实现机械化工厂化生产蝇蛆。在美国迈阿密市郊，建有一座
苍蝇农场，以生产无菌蝇蛆为主，从而带动了家禽家畜饲养业，推动了种植业、衍生出饲料加工、工业提炼、医药制造、食品加工等一系列的场办企业。
我国华中农业大学的专家研究发现，经特殊工艺加工，从蝇蛆身上可提炼出抗菌活性蛋白、复合氨基酸、蛆油、几丁质等物质。这些物质使苍蝇具有强大的免疫系统抗拒病菌，因而在医药、保健品、化工等领域具有广泛的用途。目前，蝇蛆最直接的用途还是作为饲料。在前苏联、朝鲜和美国有很多鸡场、渔场都设有蝇蛆车间。我国北京市饲料研究所也在试验工厂化生产蝇蛆，天津、广西、江西、湖南、江苏、武汉等省市（自治区）都在积极发展蝇蛆养殖业。
编辑本段蝇蛆作饲料的效果
蝇蛆粉粗蛋白质含量高达56%～63%（平均为59.5%）、脂肪13%、灰分7%、糖类3.1%。作为高蛋白质饲料，蝇蛆的营养水平可与进口最好的秘鲁鱼粉媲美，是豆饼的1.3倍、骨肉粉的1.9倍。鲜蛆含粗蛋白质15%、粗脂肪5.8%，不仅可直接伺喂常规品种的猪、鸡、鸭、鱼，而且还是特种动物虾、蟹、鳗、黄鳝、
美国青蛙、牛蛙、七星鱼、斑鱼、龟等最好的活饵料。 蝇蛆容易培育，成本低，周期短。2000克粪能生产500克蝇蛆。1立方米蝇笼一天大约能生产150克。用10个有上中下层的蝇笼，则每天能获得20～25千克鲜蛆。生产1000克鲜蛆，全部成本只需0.14元。以4千克鲜蛆折合1000克鱼粉计算，只有鱼粉价格的30%。据北京饲料研究所试验，在18平方米的养殖面积上，平均日产蝇蛆9.75千克。该所用自繁自养的蝇蛆饲料来喂鸡试验，在饲料中添加10%蝇蛆，对照组饲料添加10%鱼粉，结果前者比后者产蛋率提高20.3%，饲料报酬提高15.8%。用蝇蛆100克饲喂小猪，比喂等量秘鲁鱼粉的增重7%，成本降低13.2%。 广西劳改管理局养殖场实现蝇蛆规模化生产以后，平均日产鲜蛆300千克。每天按埃及塘角鱼体重的5%投喂鲜咀，10天后鱼体重由每尾65克增加到175克，增重速度比投喂常规饲料的对照组提高41%。以蛆粉代替等量鱼粉配制猪配合饲料，试验组猪增重提高5.1%，猪瘦肉蛋白质含量提高5%；以蛆粉代替鱼粉（等量）配制鸡饲料，饲喂1月龄肉鸡，成活率提高9%，增重提高20%，饲料成本降低7%，节约饲料20%—40%。江西省兴国县埠头乡枫林村一位农民，用竹篾编蝇笼，笼养苍蝇发展到14只笼子，日产蝇蛆30千克，足够1000只甲鱼的饲料。自从把苍蝇“编进”生态链后，他养甲鱼的成本投资减少了近一半，而年产值比原来翻一番。
编辑本段生物学特征
苍蝇为昆虫双纲翅目中蝇科
家蝇、麻蝇科麻蝇和绿蝇科大头金蝇的总称。
编辑本段生活史（以家蝇为例）
家蝇（Musca demestica）是家蝇属（Musca）动物，是完全变态昆虫，其生活史包括卵、幼虫（蝇蛆）、蛹、成虫（苍蝇）四个阶段（图1），共需12～15天。成年雌蝇刚排出的卵很小，1克卵有13000个左右，当温度在25℃、相对湿度70%时，孵化期为12小时。刚孵出的幼虫为灰白色、怕光，在饲料表层下2～10厘米处活动、采食，生长速度极快，4～5天有1厘米长、重约30毫克，开始化蛹。在温度22～30℃、相对湿度60%～80%的条件下，蛹经过3天发育，蛹体由软变硬、由黄变棕红色，再变为黑褐色有光泽。蛹壳破裂、羽化成虫，经1小时后开始吃食、饮水、飞翔。3～5天后性成熟，雌雄蝇交配产卵。1只雌蝇每次产卵100～200粒，每对家蝇一年内可繁殖10～20代，按生物学统计测算可产1亿～2亿个后代。
编辑本段形态特征
家蝇
（一）家蝇的形态特征 成蝇体长约5～8毫米，眼红褐色。雄蝇两眼距离近，雌蝇两眼距离相对较远。触角芒的上下侧有较长的纤毛，口器吮吸式。胸背有4条明显的黑色纵纹。翅透明，基部稍带黄色。足黑褐色，末端有爪1对，扁的扑垫1对和刺状爪间突1个。爪垫上有浓密微毛，其微毛渗出粘性物质，使成蝇能在光滑物面上（如玻璃）和倒悬在天花板上行走。腹部两侧带黄色，最后腹节黑褐色，腹背中央有一直的暗黑纵纹；家蝇有卵较小，白色，长椭圆形，长约1毫米。在卵的壳面有2条脊。卵粒多互相堆叠；幼虫灰白色，无足，体后端钝圆，前端逐渐尖削。3～4日龄幼虫体长8～12毫米，体重20～25毫克，幼虫口呈钩爪状，前气门呈扇形，后气门呈“Ｄ”字形；蛹椭圆形，长约6.5毫米。初化蛹为黄白色。后逐渐变为棕红或深褐色，有光泽，蛹为围蛹。
大头金蝇
（二）大头金蝇的形态特征 大头金蝇别名红头蝇、绿虫蝇，成虫体长8～11毫米，绿蓝色、有明显光泽，头部宽，顶部黑色，复眼大，深红色，额中条褐红色，颜和颊部橙黄色；触角和小颚须呈褐色；胸腹部绿色偏蓝，有紫色光泽，幼早成熟时，身体蛆形，为黄白色，前端尖细，末端截平。体分14节，头部1节，胸部3节，腹部10节，体表有小棘形成的环；蛹呈桶状，为围蛹，即蛹壳为第3龄幼虫皮收缩而成。蛹的颜色由白逐渐变深，最后为栗褐色。
编辑本段生活习性
成蝇一般喜欢白天在室外活动，偶尔飞入室内，善飞行。夜间多栖息于树上或室内天花板上，气温低时喜群集在温暖的地方。蝇类喜食甜的瓜果、植物汁液、发酵产物，更贪食新鲜人畜粪便及腥臭物质；幼虫主要孳生在人畜粪便堆、垃圾、腐败物质中，取食粪便及腐烂物质，也有的生活于腐败动物尸体中。幼虫老熟后潜入茅厕及粪坑附近的土表下化蛹，以蛹越冬，越冬蛹在土中深度可达10厘米左右。蝇类在一般地区，一年可繁殖10代以上，在温暖地区可达20代以上。在终年温暖地区，家蝇的孳生可终不绝，但在寒冷的冬季，则以蛹期越冬。成蝇6～8月为盛发期，苍蝇性成熟后6～8日龄为产卵高峰期，以后逐日下降，到15日龄失去繁殖力。雌蝇一生的产卵期为12天，可产卵1500粒。多数蝇种类宜在气温25～30℃之间生产繁殖，12℃以下则停止发育，不交配产卵。若温度超过35℃，种蝇骚动不安，39℃时不能产卵，40℃时种蝇逐渐死亡。蛆有避光性，当强光照射时，就会钻到粪堆底部。温度及饵料养分对蛆的生长发育有很大影响，一般室温控制在22～23℃，相对湿度60%～80%范围内，温度愈高消耗养料愈多，蛆的生长发育越快，蛆就越大，化成蛹也越大。
编辑本段蝇蛆养殖
方法
家蝇的养殖可分为无菌种蝇的养殖及普通培育两种方法。无菌蝇蛆的产量高、营养价值高、无菌、无臭味、实用，但需要一定的技术。普通野蝇的养殖成本低、方便、易行，但产量低，须经过七代的驯化养殖才提高产量，且污染环境。 高效无菌蝇蛆的养殖方法。 普通蝇蛆养殖方法： 蝇蛆养殖虽然提出已有20多年，但到目前尚形不成规模，在农村养殖终究升不起温来，这一方面与我国农村的科学技术水平有关。而高效无菌笼养法恰好弥补了这一点。其实高效无菌笼养技术通俗、易懂。既适合小规模养殖场，也适合较大型的养殖场和水产养殖场。本法能进行流水作业，操作、管理十分方便。
养殖设备
一）养殖设备： 1、蝇笼。笼高1.5m（其中笼脚50cm），宽60cm，长100cm。笼的底面可用三合板，四周用12目的铅沙窗钉上。在长方形的一面开个10×10cm大的洞口，缝上1个裤脚，作为换料进出口。 2、育蛆平台。砌成10cm一个斜坡的平台。平台内用水泥抹光滑。成熟的蛆习惯往高的一侧爬行。 3、生产流程： ①粪料的配方： 育蛆原料：80%鲜猪粪 10%麦麸 10%花生渣 （注：每天用EM 1：10调水喷洒可除臭） 集卵原料：80%鲜猪粪 10%麦麸 9.5%花生楂 0.5%碳酸氢氨 种蝇饮料：5%黄糖 5%奶粉 5%鲜鸡蛋 0.2%维C 0.2%蛋氨酸 84.6%水 ②粪料的发酵： 用EM按1：10的的比例稀发酵。湿度在70—80%之间，混合发酵1—2天即可使用，可消除粪料在育蛆过程中有毒有害气体。 ③把集卵原料放进育蛆平台的粪料上。次日可见幼蛆。2天后可见成熟的
蛆虫爬出粪堆，向平台稍高的一侧爬。取出用1/5000的高锰酸钾溶液漂洗10分钟即可用。 ④投料、集蝇卵和取蛆的时间安排 投料（种蝇饮料）：不定时，观察吃完便投，注意每次投料不可太多，防弱死。 集卵原料：早上放入笼内，晚上取出放进育蛆平台。 取 蛆：视生产和运用而定。 按此法养殖，每天每个笼可产出20斤的蝇蛆。每批粪原料中能生产出一批蝇蛆，后再于用养殖蚯蚓，在蝇蛆生长适温范围内，温度偏高或偏低，均影响到出蛆时间的长短。因此，生产计划要根据气温变化随时调整，以保证鲜蛆产量稳定、平衡供应。
饲料的选择
二）育蛆饲料的选择 1、饲料配方 饲料是养好蝇蛆的物质基础，通过蝇蛆饲料对比养殖试验，以纯鸡粪和猪鸡粪二者按一定比例配合养殖蝇蛆比较好，牛粪养蛆比较差（表1） 表1 育蛆饲料配方试验对比 饲养名称组合项目 纯猪粪 纯鸡粪 纯牛粪 猪鸡粪1:2 猪鸡粪1:1 猪鸡粪2:1 猪牛粪1:1 饲料总数(千克) 10 10 10 10 10 10 10 接卵日期(月/日) 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 孵出日期(月/日) 4/2 4/2 4/2 4/2 4/2 4/2 4/2 成蛆日期(月/日) 4/6 4/6 4/6 4/6 4/6 4/6 4/6 成蛆总数(月/日) 4695 4958 2865 4784 4245 4692 3962 成蛆总重(月/日) 109 138 41.7 123 111.4 127 74.3 每克成蛆数(月/日) 43 36 69 39 38 37 53 注：接卵数都是5000个 根据表中结果得出一组配方，供选用： （1）猪鸡粪各1份，加水混合，其含水量约80%。 （2）猪粪1份和鸡粪2份，加水混合，其含水量80% （3）猪粪2份和鸡粪1份，加水混合，其含水量80%。 2、用猪粪做饵料降低养蛆成本。许多资料介绍，生产蝇蛆主要饵料采用麦麸。为了降低养殖蝇蛆的成本，提高经济效益，我们进行了用猪粪代替麦麸作饵料的人工养殖蝇蛆试验。经过试验，用麦麸作饵料生产500克鲜蛆需要2千克麦麸，1千克蝇蛆成本0.25元（不包括设备投资），养蛆后的麦麸虽然经过化验其蛋白质含量不减少，但是再用来喂畜禽效果不好，因而造成了大量麦麸的浪费，使推广应用受到了限制。用猪粪作饵料养蝇蛆与用麦麸饲养蝇蛆方法相同，每平方米蝇蛆产量基本相同，通过化验两种饵料生产的蝇蛆所含各种主要营养成分也基本相同，饲养过程中未出现异常情况。以猪粪饵料生产蝇蛆每千克成本从原来0.5元降低到0.14元（猪粪未作价，只计人工饲养费及种蝇费用等）。实践证明，用猪粪作饲料养蝇蛆，饲料来源广，生产成本低，饲养方法简便，育蛆后的粪渣还可以做肥料或沼气原料，不仅使生物能源得到充分利用，而且为大力推广蝇蛆生产创造了有利条件。
编辑本段简易生产技术
方法介绍
农村饲养蝇蛆作畜禽和特种动物饵料，可就地取材简易生产，现将常用的几种蝇蛆简易生产方法介绍如下： 1、塑料盆（桶）繁殖法；少量生产可用此法，每个塑料盆生产的蝇蛆约1～1.5千克。可喂山鸡50—75只。将新鲜动物内脏、死鼠等放在苍蝇较多的地方，让苍蝇在上面产卵，早放晚收，将收集的蝇卵放入直径6厘米的大盆里（或直径30厘米的塑料桶）。向塑料大盆里洒水保持湿润，加盖。经过2～3天蛆虫就会长出来。这一方法可在野外养殖蝇蛆，不必引种。饲养蝇蛆，其食物量由少到多投喂，即将新鲜鸡粪、猪粪按1：1投入盆里，一个直径60厘米的塑料盆日投料1千克（桶养投料减半），再喷洒3%糖水100毫升（或糖厂的废液、糖蜜），经4～5天后可长出蛆来饲喂动物。取喂方法：将水注入盆里，用木棍轻轻搅动，将浮于水面的鲜蛆捞出，洗净消毒后直接饲喂动物。渣水倒入沼气池或粪坑发酵，灭菌消毒。若用来喂龟鳖、鳝、鱼，可连粪渣一起倒进池塘饲喂。 2、室外地平面养殖法 本方法适合养殖场较大规模养殖 （1）养殖地点选择。在远离住房和靠近畜禽舍的地方，选一块地平整、夯实，以高出地面不积水为宜，作为培养面。一个培养面面积约4平方米左右。根据饲养规模来确定培养面的数量。 （2）支架制作。用铁或木做一个能覆盖培养面的支架，高50厘米，在支架上面及两侧盖一层牛皮纸，遮挡直射阳光。再在支架四周围一层塑料布（东西两侧能掀开），做成一个罩，以利保温保湿。支架同培养面一样大，是活动的，能随时搬开，便于投料和取蛆。 （3）在培养面上铺粪，用新鲜鸡猪粪，按1：1拌匀后铺放，铺前先用水拌湿，湿度以不流出粪水为宜，然后把粪疏松均匀摊在培养面上，厚度5～10厘米，天热时薄，天冷时厚，最后把支架移到培养面上盖住粪层，把东西两侧塑料布掀开，在入口处粪面投入几只死鼠或0.5～1千克的动物腐尸、内脏、鱼肠等，引诱苍蝇进来产卵。 （4）铺粪后24小时内，要根据湿度要求喷几次水，保持粪层表面潮湿，以利苍蝇产卵以及蝇卵孵化。如果用鸡粪喷水即可；如果单独用猪粪，可在水中加万分之三的氨水或碳铵，以招引苍蝇飞来产卵。苍蝇在粪层产卵一昼夜后，可把支架东西两侧塑料布放下来，周围压紧，保持罩内温度，使蝇卵在粪层中孵化。 （5）蝇卵在25℃时经8～12小时即可孵化出蛆虫。蛆虫孵出后，仍要根据水分蒸发情况向粪层喷水，但不使粪层中有积水，以防蛆虫窒息。利用启闭支架东西两侧塑料布来调节罩内温度在20～25℃之间。蛆虫生长后期、粪层湿度要降低，以内湿外干为好。 （6）蛆虫孵化6～9天就可利用。原则上不能让大批蛆虫化蛹。由于蛆虫怕阳光直射，所以取蛆时可把支架移开，让阳光照射粪层，蛆虫就钻到粪层底部，把表层粪铲去，再把底层的粪和蛆扒开，放鸡进去啄食，这是最简便的收蛆方法。鸡吃完蛆后，再把粪扒拢成堆，加入50%的新鲜粪拌均匀，浇水摊平后又重新育蛆。此法温度在5℃以上即可进行，气温10℃以下加入20%的马粪发酵升温。若按每平方米产500克蝇蛆，每只鸡按日需20克计，4平方米培养面积生产1个周期可供100只鸡饲喂1天。 3、豆浆血水单缸繁殖法 此法适合城镇特种养殖中苗市场或食品加工厂兼营养殖，生产少量蝇蛆时采用。 先将1只大缸放置在苍蝇较多的地方，将500克黄豆磨成豆浆倒入缸内，再加10千克水拌匀，然后倒入2.5～3千克新鲜猪血或牛血，再加入洗米水5千克拌匀，让苍蝇来缸里采食产卵，以捞取蝇蛆喂动物，一次投料可连续使用2～3个月。这一育蛆法的要求是，缸内要保持40～50千克豆浆血水，当豆浆血水挥发减少时要注意添加；另外缸必须放在苍蝇较多的地方。 4、多缸粪尿循环繁殖法 此法适合小型饲料养场、小鱼塘和种苗场采用。.. 取能装30千克水的瓦缸12个，放在苍蝇较多的地方分两行排好，按顺序编好1～12号。第1天在1号缸投放新鲜鸡粪1千克，新鲜猪粪1千克，人尿500克，死鼠（蛙）2只或动物腐肉、内脏250克，以后每天加尿水保持湿润。第2天按照第一天方法和数量投放2号缸，第3天投放3号缸，以此类推，这样投放完12个缸后，到第13天就把第1号缸的成蛆连同粪渣一起倒入池塘喂鱼。若是饲喂畜食，可将水注缸内，让蛆虫浮到水面，捞出饲喂。然后倒掉粪水，将缸洗净，按照第1天做法重新投料。第14天取第2缸，第15天取第3缸，这样依次轮换下去周而复始，不断获取新鲜蝇蛆作为畜禽饲料和动物活体饵料。 5、平台引种水池繁殖法，此法适用于小规模养殖场。 （1）建1平方米的正方形小水泥池若干个，池深5厘米。在池边建1个200厘米与池面持平的投料台，然后向池内注水，水位要比投料平台略低，池上面搭盖高1.5～2米的遮阳档雨棚。 （2）在投料平台上投放屠宰场丢弃的残肉、皮、肠或内脏500克，也可投放死鼠、兔等动物尸体300克，引诱苍蝇来采食产卵。 （3）将放置在平台上2～3天的培养料放到池水中搅动几下，把附在上面的幼蛆及蝇卵抖落到水中，然后把培养料放回平台上再次诱蝇产卵。 （4）每池投放新鲜猪鸡粪各2千克，或4千克人粪，投料24小时后，待蝇蛆分解完漂浮粪后再次投料。 （5）在池内饲养4～8天，见有成蛆往池边爬时，及时捕捞，防止成蛆逃跑。用漏勺或纱网将成蛆捞出、清水洗净、趁鲜饲喂。 （6）清池。当池底不溶性污物层超过15厘米，影响捕捞成蛆时，可在一次性捞完蛆虫后，将池底污物清除，另注新水。 建池24个，每天投料2池，采用循环投料法，日产鲜蛆6千克，可供养12头肉猪或300只小鸡食用。 6、塘边吊盆饲养法 在离塘岸边1米处，支起成排的支架，每隔1～2米远，将1个直径40百米的脸盆成排吊挂在特种经济动物的养殖塘面上，盆离水面20厘米左右。把猪鸡粪按等量装满脸盆，加水拌湿，洒上几滴氨水，再在盆面放几条死鱼或死鼠，引诱苍蝇来产卵。家蝇或其他野蝇会纷纷飞到盆里取食产卵，一个星期之后就会有蝇蛆从盆里爬出来，掉入水中，直接供塘中动物食用。采用这一方法设备简单，操作简便，2千克粪料可产出500克鲜蛆。具体操作要注意几点：一是盆不宜过深，以10～15厘米为宜；二是最好采用塑料盆，在盆底开2～3个消水洞，防此下大雨时盆内积水；三是盆加满粪后，最好能用荷叶或牛皮纸加盖3/4盆面，留1/4盆面放死动物引诱苍蝇，这样遮住阳光有利蝇蛆生长发育；四是夏日高温水分蒸发快，要经常检查，浇水，保持培养料湿润。 7、室外土池饲养法 此法适合在林区、水库边的耕作区，在地头的肥堆、粪坑中结合养殖。 选择背风向阳、地势较高、干燥温暖的地方挖土池、规格为长2米、宽1米、深0.6米，放入畜禽粪便、稻草、甘蔗渣，浇水拌湿发酵后，投入死鱼，死动物内脏等腥臭物。上面用木板盖好，木板上设置有1个0.3米见方活动玻璃窗让成蝇飞进支采食产卵。注意在池外周围挖排水沟，池内不能积水。放料后每7～10天掀开木板盖，扒开表面粪层，赶鸡鸭去坑里采食、或连粪和蛆一起铲进桶内，倒进池塘水库喂鱼。 8、室外塑料棚育蛆法 在室外果树行间或林荫下，开挖1个5米长、0.8米宽、0.25米深的浅坑，在坑里铺放厚料膜，注入15厘米深的粪水，每坑投放鸡粪2担，猪粪2担，牛粪1担，死鼠或动物腐肉、内脏1500克。沿坑边撒一些生石灰和草木灰，防止成蛆逃跑。然后在坑上用竹条制作成1米高的半圆形支架，覆盖塑膜，周边塑膜用土压实。中侧和两端掀开一个20厘米╳30厘米的孔，让苍蝇飞进采食和产卵，经5～7天可掀开塑料膜捞成蛆洗净后作饵料。 9、果树施肥兼育蛆 此法是将育蛆与果树施肥结合起来，适合在果林间养禽采用。具体操作是：幼龄果园中，在离树要40～50厘米处挖环状沟，沟宽20～30厘米，深30厘米，每条沟内放新鲜猪鸡粪各一担，再放些死鼠、动物内脏或猪毛血水等引苍蝇来产卵，每天注意浇水保持湿润，3天后用草皮将粪盖住，一星期后掀开草皮，放鸡进园扒粪吃蛆。然后再覆盖好，一星期后又再扒开喂鸡。如此重复4～5次后，蛆虫暂少，可盖土填平育蛆沟，即完成果树施肥。成林果园测沿着树冠下开挖3～4个对称点状育蛆坑，规格为长0.8米、宽0.4米、深35厘米。
室内立体育蛆法 （1）准备直径60厘米的塑料大盆12个，塑料小碗8个为一个生产小组。在室内支起1个长1.3米、宽0.6米、高1.5米的木架或铁架。支架共分5层、每层高26厘米，每层放两个塑料盆，连顶层共放12个塑料大盆。 （2）每盆放新鲜猪鸡粪各5千克、人尿（或5%碳氨水）1千克，3%糖水（或糖厂废液）500克。 （3）在猪场或苍蝇多的地方放置8只内装250克死鼠、腐肉及动物内脏的塑料接卵碗，引诱苍蝇来采食和产卵。2～3天后，将蝇卵及幼蛆用清水漂洗出来分别放进两只塑料盆。以后每天接种两盆。在塑料盆内培养5～6天即可分离了新鲜成群蛆作饵料。 第四节 小型苍蝇农场的设计 随着农村科学技术水平的提高和生产条件的改善，当前蝇蛆生产的不足之处将会得到克服。农户生产蝇蛆将从饲养种蝇开始，逐步采用小型苍蝇农场的高效益养殖模式。参照国内外的先进经验，这里特设计一个日产100千克蝇蛆的家庭小型苍蝇农场的高技术方案。供养殖专业户参考。 一、办场基本条件 （一）饲养种蝇数目的测算 据测定，产卵高峰期每1万只苍蝇产的卵经5～6天饲养，可产鲜蛆4千克。日产鲜蛆100千克，则需要正常处于产卵高峰期的25万只成年苍蝇，为了保险，一个生产单元的种蝇饲养数量应确定为30万只。考虑到种蝇产完卵后要淘汰更新，一个更新周期至少要4天。因此，要准备两个单元的种蝇生产规模，才能保证持续不断供应日产100千克蝇蛆需要的卵块。 （二）种蝇房的面积及网箱数量 目前，饲养种蝇有房养、笼养和网箱养三种，其中以网箱饲养较好。按每个网箱长1米、宽1米、高0.8米放养1.2万只种蝇计，一个单元需要25个网箱，网箱在室内分上下两层吊挂固定，30平方米房摆放26个网箱。两个生产单元共需60平方米种蝇房和50个网箱。 （三）育蛆培养面积的计算 按1平方米养殖面积可产500克鲜蛆计算，日产100千克鲜蛆需200平方米养殖面积。如果采用平面养殖则1个单元需要建总面积250平方米的塑料棚，若采用搭架立体养殖，按4层计算需建1个70平方米的塑料大棚。棚内搭架与扩建棚面相比，投资基本相同，如土地条件允许，目前农村宜推广平面养殖。按蛆从孵出到成熟期5天计算，要保证连续出蛆，采用流水作业法，则需建5个生产单元。即平面养殖1250平方米，立体养殖350平方米。 （四）粪料（培养基）的准备 日产100千克鲜蛆需要400千克粪料，按猪粪2份、鸡粪1份的配方，需要猪粪266.8千克，鸡粪123.4千克。按1头猪日排粪4千克、1只鸡日排粪68.5克计算，则需要70头猪和1725只鸡提供鲜粪。如果不能与养殖场合作，苍蝇农场必须自养大约80头猪和2000只笼养鸡。才能保证日产100千克蝇蛆的足够用粪。
生产技术操作
（一）种蝇房建设 选择远离居民住宅区、光线较好、通风的地方建种蝇房。要求1/2的天窗采用透明材料，门窗以用能逃出苍蝇的地方都要装上纱网或铁网。每20平方米面积在墙上装一换气扇，并在房内备有流动空气扇，有条件的最好装一个温控仪，当房内温度超过33℃时，换气扇和流动空气扇就会自动工作。种蝇房共建两间，每间面积30平方米，共60平方米。在室内搭架立体养殖，架高2米、宽1米，分上下两层。架内分13格，每格1米，上下两层共容纳26个网箱，布满整个室内。用尼龙纱网按1米长、1米宽、0.8米高的规格缝成一个个密闭的网箱，在网箱一侧下方开1个宽25厘米、高10厘米左右的小口，并在口外用尼龙纱网缝一个相应大小，15～20厘米长的袖筒，便于伸手进去喂食、取卵等，平时袖筒用夹子夹住，以免成蝇飞出网箱，另外，可在网箱内中上部中间悬挂几片尼龙网纱，增加成蝇栖息面积。使用时，将网箱因定在架层上，如同挂蚊帐一般，笼底托在一块小平板上。为了使网箱挂上、拆下方便，易于消毒清洗，网箱的四角可用夹或勾固定在搭架层上。每只网箱内放4个塑料碟，饲料、饮水各2个碟，另放2个集卵盘。 （二）育蛆塑料大棚建设 基本构造与目前推广的反季节蔬菜大棚一样。如果采用平面养殖基建长16米、宽8米、高2米（内有效面积100平方米）塑料大棚共10个。大棚的东西南北方各开1上门，供通风换气和进出料用，在大棚的上方安装2台排风扇。如果是立体养殖则只需建五个大棚，每个长14米、宽6米、高3米，单个面积为84平方米（实际饲养面积70平方米）、总面积420平方米。棚内中间和前后各有一条1米宽的走道。两边排列有上中下三层、每层高30厘米的养殖架，连顶层从上到下可作四层立体养殖，内放1平方米长方形竹篾编织成的养殖筐200个。棚内开门和安装排风设备同平养塑料棚一样。 （三）种蝇的采集与驯化 家蝇是许多细菌的中间宿主，人工养殖饲养密度加大后，引种必须经过消毒无菌处理才能作种蝇用。具体做法：将50%猪粪，30%鸡粪、20%切碎动物内脏混合，加水，使之含水量为60%～70%，在室外铺成2平方米面积、7厘米厚的养殖平面，加几滴氨水，上面搭架盖塑布遮避雨，四周敞开，引诱家蝇来觅食产卵。卵经8～12小时孵化成幼虫，幼虫生产5～6天长成蛹。把蛹用镊子拣出放入1%的高锰酸钾溶液或3%的漂白粉溶液中浸泡约3分钟，杀灭蛹体表的细菌，然后置入种蝇网箱饲养。 每个网箱放消毒过的蝇蛹250克约1.2万只，种蝇的饲料一般采用下列之一种：①18%米粉、20%红糖，加水调成稀液；②把已蒸熟并切碎的动物内脏或肉类下脚料捣烂调稀；③蝇蛆浆95克，啤酒酵母5克，水150毫升调匀。以上配方中没有糖的最好能加些红糖或糖厂废液。当有15%的蛹变成成虫时，开始把上述饲料中的一种放入种蝇网箱内的饲料盘上。同时把水注入饮水盘上，在水盘上放一块海绵，让种蝇栖息于上面吸水而又不被水淹死。1万只种蝇1天的饲料约10克左右。每次2碟共放25克料，两天换1次料和水。种蝇用料极少，应当采用上述精料配方，才能保证在短期内大量产卵而且不退化。在温度17～33℃、相对湿度为50%～75%的适宜环境下，种蝇羽化后3天（在上述范围以外的温湿度环境则需超过5天）即成熟交配产卵。当种蝇临产卵时，含水量为60%～70%的麦麸，每天接卵1～2次。将卵与麦麸一起倒入幼虫饲养盆或饲养池中。幼虫培养料采用晒干消毒过的猪鸡粪，消毒方法一般采用堆沤发酵再经阳光曝光。育利蛆的方法如前所述。待幼虫（利蛆）化蛹后，再移入种蝇网箱中羽化饲养。这样周而复始，经过8～10代可得到驯化好的良种家蝇。
注意问题
三、饲料蝇蛆批量生产应注意的问题 饲料蝇蛆批量生产技术操作与前面介绍的蝇蛆简易繁殖法完全相同。只是生产规格扩大了，要注意以下几个问题： （1）正式投产之前，要进行小区试验，通过测试，校正设计方案有关数据后再扩大面积投产。 （2）认真搞好生产管理，根据季节变化做好温、湿、光、热的调控工作，每天巡回检查4～6次，为蝇蛆创造最佳生态环境。 （3）加强生产的计划性和连续性，搞好流水作业，做到每天接种1个单元，产出1个单元，更新一批种蝇。 （4）做好综合经营，配套猪、鸡生产及农业饲料相关产业，保证生产蝇蛆有足够的粪料。注意降低生产成本，提高办场综合效益。 （5）不断做好种蝇提纯复壮工作，提高单位面积蝇蛆产量。 （6）苍蝇能传播各种疾病，在培养蝇蛆过程中，特别需要防止网箱中的无菌蝇飞出，更要严防室外边的苍蝇飞入饲养种蝇的网箱内。
分离及粪料处理
四、蛆、粪分离及育蛆后粪料处理 （一）蛆粪分离方法 经过4～5天的培养即长成蝇蛆，除留做种蝇的应继续留在粪中化蛹外，鲜蛆应与粪料及时分离。 1、光照分离法 由于蛆有较强的避光性，可采用强光照射，待蛆从表面向下移动，可层层剥去表面剩余的培养粪料，最后剩少量粪料与大量蝇蛆混在一起，可用铲铲入水中，经搅拌，蛆浮于水面，用纱网捞出。 2、自然分离法 根据蝇蛆三龄幼虫需要寻找干燥较暗的地方化蛹的习性，可在培养料表面四周空出10厘米的地方，撒上干谷壳，让3龄幼虫自动爬进谷壳内，这时用小棕毛扫收集鲜蛆，达到分离目的。 （二）育蛆后的粪料处理 分离后的粪料内，往往还残留有少量的蛆和蛹，若不妥善处理，就会造成环境污染。处理方法是堆沤，选择排水良好的地方挖一个长方形的坑，把粪料倒入坑中，喷上消毒药水，盖上塑料薄膜，沤制半个月，可当肥料使用。
用蝇蛆饲喂动物
五、用蝇蛆饲喂动物 （一）可用蝇蛆饲喂动物的品种 虾、蟹、泥鳅、黄鳝、鳗、斑鱼、塘角鱼、七星鱼、娃娃鱼、热带鱼、龟类、鳖、山瑞龟、蚂蝗、蛙类、
蟾蜍、山鸡、竹丝鸡、黑凤鸡、珍珠鸡、野鸭、鸳鸯、麻雀（幼鸟）、水貂、穿山甲、蜈蚣、蛤蚧。 （二）蝇蛆作饵料的饲喂方法 1、喂前要消毒处理 用粪料育蛆，蝇蛆一般带细菌比较多。饲用前最好能用清水洗干净，若喂名贵的经济动物，还要用0.1%高锰酸钾水漂洗3分钟。 2、注意投喂动物的年龄及投喂量 禽类如雏鸭10日龄、雏鸡15日龄以上才能喂、哺乳动物在断奶后才能饲喂，珍贵鸟类会吃昆虫以后才饲喂，麻雀鸟孵化出壳即可饲喂。喂量开始宜少，逐渐增加，最多喂至半饱为宜。 3、投喂时间 除晚上捕食的蛤蚧等动物外，绝大部分动物以白天投喂较好。在傍晚投喂的宜在天黑以前喂完。以免吃蝇蛆后口渴找不到水喝，造成动物不安。喂饱的鸭不要马上下水，如食入过量，可按饲料的0.1%～0.2%喂服干酵母。 4、特种水产动物投饵方法 按动物体重5%左右投饵。要把活蛆投放到水中饲料平台上，防止吃不完的蛆虫死亡沉入水底腐烂而污染水质。饲喂龟、鳖类动物用碟、碗盛装或撒在水边平地铺放的塑料布上，以便于清洁和收集残饵。
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