龙之谷破晓之光送翅膀:回:做馒头用面肥(老面)---->面引子的制作方法 - 美食天地----Food & Re...
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/26 12:16:21
[菜谱] 回:做馒头用面肥(老面)---->面引子的制作方法
1、取一个密封饭盒,洗净,用开水烫一下内部,去掉杂菌埃德蒙顿,Edmonton L' y# H3 l* L' M% u% `/ |4 C2、取面粉50----100克,放入饭盒,加50度左右适量温水,均匀用筷子搅拌,大致成面团状即可,注意水不可多加,否则就变成面汤了。
! r6 P0 z7 c8 ~% M埃德蒙顿华人社区-Edmonton China3、盖上密封盖子,室温下,放弃2-3天,饭盒内的面团就会自行发酵
: B8 |9 e \. u' G1 S埃德蒙顿,Edmonton发酵特征:1、面团变大 2、面团有明显的酸味
8 p0 \- y7 U4 H7 t埃德蒙顿,Edmonton
; L1 _* Q- m/ ~, i" x7 |( I1 W埃德蒙顿,EdmontonOK,面肥的制作就这么EASY!
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