齐越节朗诵稿件蚂蚁:请远离"转基因食品"！【转发给你关心的人】

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为了更好让大家认识转基因食品，如下转载来自“绿色和平”网站有关转基因食品危害的信息。在此jin向绿色和平致以崇高的敬意！
【jin点评】关键词：请避免食用【转基因食品】，这是极端利益驱动的工业化农产品，背后全是政治经济利益的较量。农业专家袁隆平说，政府应该特别慎重批准转基因植物商业化。科学家不能完全、预知对生物进行转基因改造，有可能导致何种突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才显现。
民以食为天，从古至今，粮食永远都是最关键的社会稳定因素。作为国家安全，国家要考虑粮食储备和粮食市场的安全挑战；作为民众生活，民众应该懂得最必要的粮食知识，才能够从日常生活中即维护好自己的利益，同时还能够支持好国家。jin推荐大家看《粮食危机》这本书（可以在网上搜索“《粮食危机》”），这本书揭露转基因工程世界霸权的黑幕；另外大家可以关注绿色和平网站，上面有安全食品目录，帮助大家选择更安全可靠的食品。
-----如下内容引用自绿色和平中文网站-----
转基因就是通过生物技术，将某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内，从而创造一种新的人工生物。例如，科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用，于是将它抽出，再植入蕃茄之内，制造新品种的耐寒蕃茄就是一种转基因生物。含有转基因生物成份的食品称为转基因食品。
转基因生物具有外来的基因，对大自然生态系统来说是全新品种，若释放到环境，会改变物种间的竞争关系，破坏原有自然生态平衡，导致物种灭绝和生物多样性的丧失。转基因生物会在自然界中自我繁殖，并和其近亲品种杂交，从而使得外来基因在自然中以不可控制方式传播，造成不可挽回的基因污染。
农业专家袁隆平说，政府应该特别慎重批准转基因植物商业化。科学家不能完全、预知对生物进行转基因改造，有可能导致何种突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才显现。
中国作为多种生物的起源地和生物多样性中心，蕴藏了大量的物种资源。一旦受到转基因生物的基因污染，不仅是对世界的生物多样性的环境，还会影响到科学家运用物种和基因多样性资源解决粮食安全问题的能力。
转基因技术将外来基因，植入人类的日常食物，例如大豆、玉米甚至大米中。长期进食转基因食品，对人类健康有何影响仍是未知之数。在国际上对转基因食品安全还有争议的时候，部分转基因食品已经在消费者不知情的情况下被端上了饭桌，严重伤害了消费者对转基因食品的知情权和选择权。
我们相信：
人类的科学研究仍未充分了解转基因生物对环境和人体健康的影响，我们应该停止释放转基因生物到环境当中。
应该立即采取措施，比如对所有转基因食品进行标识，防止转基因作物污染传统非转基因作物等。
发展生态农业与有机农业，保护农业遗传资源，推动农业走可持续道路。
【转基因食品对环境的危害】
将我们所知不多的转基因生物释放到复杂的生态系统中，是一个对大自然极度危险的实验。
人类的科学发展是在不断“试错”的过程中摸索前进的。不少新的产品或发明在开始的时候都被视为是对人类及环境无害，可是事后证实是事与愿违。直到现在，人类对生命及生态的理解仍然相当有限。但是，我们知道大自然有自己一套秩序，一旦引入类似转基因生物这些外来的、未知的品种，可以对自然生态有牵一发而动全身的影响。
不可控制，无法逆转
转基因生物是实验室中创造出来的生命，不是自然的生命体，是无法通过进化而自然产生的。即是说转基因生物对地球的生态系统来说，都属于外来品种，转基因生物像其它生物一样，可以有繁殖、与近亲交配的能力，可以透过花粉传播及其它方法将体内的特性传给近亲生物，转基因生物一旦释放出来环境之中，他们就会在自然界中继续繁衍，人类无法控制，一旦出错，覆水难收。
危害生态平衡
转基因的生物由于人工改造，在生存上比同类的生物显得更强势，例如被植入人类生长激素的三文鱼比普通三文鱼庞大三倍以上，而且生长速度较快。研究生态的学者担心，强势的转基因生物会令自然界原有的品种绝种，破坏生物多样性。
生物技术公司声称通过转基因技术可以发展出抗虫的农作物，但这些改造过的生物可能会为其它生物带不可预知的危害，包括蝴蝶、瓢虫等益虫，最终导致生态平衡的破坏，甚至另一场大自然灾害的开始。
基因污染危及粮食安全
转基因农作物会透过花粉将基因传播给近亲植物，科学家称之为基因流，这会令其它植物也出现转基因农作物(如抗除草剂)的特征，扰乱生态的自然规律。如果抗除草剂的基因传播到杂草，更会使 “超级杂草”出现，危害粮食生产。
2001年11月，科学家及墨西哥政府发现墨西哥三百多种野生玉米品种受到基因污染。墨西哥是玉米的发源地及品种集中地区，基因污染不单破坏了当地的生物多样性，更威胁到粮食安全，因为人类千百年以来就是利用多样的野生品种来培育新的农作物品种以对抗新虫害、新病害以及适应多变的气候和环境条件。
中国是大豆的生物多样性中心，如果种植转基因大豆，很可能重蹈墨西哥玉米的覆辙，造成基因污染。原始性状一旦受到破坏，则遗传多样性受到破坏，会严重地威胁粮食安全。”
加速害虫的抗药性发展
一些转基因生物具有抵抗害虫的功能，可是，害虫长年累月地接触某种毒素，体内自然地会产生抗体，有可能变成不怕杀虫剂的“超级害虫”。
针对转基因棉花进行研究表明，发现棉花内的毒素造成主要害虫棉钤虫的抗药性发展，有可能导致超级害虫的出现，令Bt棉花在八至十年内就失去抗虫力。
【转基因食品对食品安全的危害】
目前的转基因食品在推出市场前都没有经过长远的安全评估，人类长期食用是否安全仍然成疑，而科学界对这些食物是否安全也没有共识。食用转基因食品就如把自己当作白老鼠，有不可预测的风险。
转基因食品安全成疑
在转基因的过程中，往往要将耐抗生素附带植入受体之中，用作标示基因。科学家及医学界担心，食用部分转基因食品可能导致某些抗生素失效，从而使一些疾病失去了有效的药方。
英国最权威的科学家协会英国皇家学会的研究指出，由于婴儿比成人更容易对食物敏感，而且必须长期进食某种食物，所以含有转基因成分的婴儿食品“应该接受最严格的审查”。
食物经转基因之后，它的蛋白质及营养成份都可能出现变化，导致人类食用之后出现过敏现象。在2000年，一种名为“星联”（StarLink）的转基因玉米被发现混入市面上的加工食品中，导致全球的产品回收潮，原因是“星联”玉米有可能导致食物过敏。
消费者权利不容侵犯
由于转基因食品对环境和健康的风险，许多食品商在欧盟以及韩日地区已经承诺不使用转基因原料。
然而，中国的消费者却面临着一些国际食品厂家的双重标准。这些食品商在食品中使用备受争议的转基因原料，并且不告知消费者。消费者则被迫在不知不觉中吃进他们不想吃的转基因食品。侵犯消费者知情权和选择权。
中国的消费者和世界上所有其他地区的人们一样，有权利知道哪些食品含有转基因成分，有权利选择安全、健康和对环境无害的食品。
推动转基因食物的跨国公司声称，转基因可以解决饥饿问题。然而，经过仔细分析，人们会发现转基因只会令世界饥饿问题更加恶化。
全球有八亿人长期食不果腹。在饥饿致死的人中，只有一成死于天灾或战乱造成的饥荒，其余绝大部分都是因为赤贫，无法取得足够粮食和营养，长期饥饿致死的。
联合国粮食及农业组织(粮农组织，1999)指出，现时世界粮食产量足以喂饱所有人。联合国开发计划署(1998)也指出，全球最富裕的两成人，消耗了近一半的肉类和鱼类，最穷的两成人却只食用了百分之三。
不少食不果腹的人，都住在盛产粮食的国家。印度是全球数一数二的饥饿国度，在九亿人口中，超过两亿人长期处于饥荒状态。与此同时，印度农业出口占国民生产总值三成，一九九九年，印度小麦及稻米储备达至四千万四百吨，比标准超出了二千万吨，然而，粮食依旧囤积，穷人依然饥饿。
即使粮食供应充裕，饥饿也不会自动消失。真正造成饥饿的，不是粮食不足，而是贫穷和资源分配不均。饥饿的往往是贫穷的人，他们缺乏谋生资源、防灾乏力，又缺乏社会保障，即使粮食再多，他们无钱买粮，只有饿着肚皮。既然如此，转基因食品当然不能解决饥饿问题。
转基因技术不是解决饥饿问题的答案，只会使得情况更加糟糕。转基因技术会恶化跨国财团对种子市场的垄断，从而使农民不能像千百年来一样储存、交换和种植不同的种子，更有可能要付出庞大的专利费来购买转基因的种子。
生物多样性是粮食生产和品种改良的基础。没有生物多样性，农民和科学家将难以利用不同的物种和基因资源来应付复杂多变的天然环境，抵御不可预知的自然灾害。转基因生物会造成生物多样性的丧失，因此是粮食安全的挑战。
此外，转基因农作物的花粉和种子会意外地传播到邻近田野，令相近的传统品种改变，如杂草在吸取抗除草剂的基因后，可能会变成「超级杂草」，这样，既扰乱了生态平衡，也对粮食生产构成危害；种植能对抗除草剂的农作物，也可能导致农民增加使用除草剂，对泥土和环境造成更大的损害。
最后，现在全世界种植的转基因作物大部份都是抗除草剂的转基因作物，它并没有提高粮食的产量，也没有增加食品的营养。
【转基因食品无法拯救饥饿问题】
转基因是饥饿问题救星的美丽误会
认为饥饿问题源于粮食不足，而转基因可以增加产量以解决问题，实在是一个美丽的误会。因为，饥饿的问题，并非源于粮食不足，而转基因，只能令饥饿问题恶化。
误会：粮食不足导致饥饿。
真相：全球有八亿人长期捱饿，其中三分二住在亚洲及太平洋地区的发展中国家，如印度、孟加拉国国、中国，四分一住在撒哈拉沙漠以南的地区(粮农组织，1999)。然而，不少数据资料却指出，真正造成饥饿的原因，并不是粮食不足，而是贫穷和资源分配不均。在 2002 年，全球粮食产量足以提供每人每日所需的 2,800 卡路里热量 (Hunger Report, 2003) ，但饥饿问题仍然持续，可见问题不在产量，而在分配。联合国开发计划署(1998)又指出，全球最富裕的两成人，消耗了近一半的肉类和鱼类，最穷的两成人却只食用了百分之三。明显地，饥饿不是因为粮食生产不足，而是资源分配不均所致。不论是从事饥荒研究的学者，例如1998 年诺贝尔经济学奖的得主、印度学者辛尔(Amartya Sen)，或是乐施会、行动援助组织(Action Aid)等长期关注饥荒和组织紧急救援工作的民间团体，皆异口同声地指出，现代饥荒的成因，往往是贫穷及分配不均所致，与粮食缺乏无关。
误会：穷国粮食生产少，人民自然要捱饿。
真相：不少长期捱饿的人，都住在盛产粮食的国家。印度是全球数一数二的饥饿国度，在九亿人口中，超过两亿人长期捱饿(粮农组织，1999)。与此同时，印度农业出口占国民生产总值三成，数量在发展中国家当中亦名列前茅。一九九九年，印度小麦及稻米储备达至四千万四百吨，比标准超出了二千万吨，然而，粮食依旧囤积，穷人依然捱饿(TheHinduBusinessLine,2000)。在粮食生产充裕的情况下，饥饿还是不会自动消失。1998年，由二十多个非洲国家，包括埃塞俄比亚、苏丹、卢旺达等组成的代表团发出声明，表达了他们反对转基因作物的立场，并指这种技术 对他们的经济和贫穷情况毫无帮助。
误会：人口太多了，地球都容不下来！
真相：在一份报告中，粮农组织(2000)指出，粮食产量能够满足全球人口需要。在过去三十年间，虽然人口增长了七成之多，但粮食生产增长更快，人均粮食就增长了近两成。在发展中国家，情况也是一样。
【转基因食品带来的危机访谈】
在基因工程、生物多样性及基因专利会议上代表发展中国家的61岁埃塞俄比亚学者Tewolde Egziabher博士的访问。Tewolde Egziabher是生态学家，是埃塞俄比亚环境保护当局及非牟利团体可持续发展学院的负责人。他与绿色和平讨论有关基因改造的危机。
绿色和平：你认为农业界以转基因工程来解决世界饥饿问题是好事吗？
Tewolde：不是。如果以为用新的基因取代或加进植物及经过数百万年才演变成今日模样的基因库中，那实在是太天真了。
基因与蛋白质之间的相互作用实在太复杂，这解释了为什么大部份基因实验都失败。
绿色和平：那你认为他们所提出的建议不用认真考虑？
Tewolde： 有一点他们并没有提出来。发展中国家的饥荒主要是由粮食分配不公平所造成。今天，全世界的粮食产量比以往都多，但要捱饿的人，却也比以前多。
粮产量增加不等于穷人自然受惠。他们根本就没有钱去买粮食，转基因工程也改变不了这个事实。
绿色和平： 那转基因工业所生产的植物能够较适合在干地及盐份高的土壤中种植吗？
Tewolde: 这类宣传太多了，但可以肯定的是目前还未有证据显示这类植物较多产。
事实上大企业有不同的目的，他们意图向农民提供一些对某杀虫剂有免疫力的品种，从而使之依赖另一种杀虫剂。生命科学工业方面则有第二个目的，就是要控制发展中国家内所有现存的种子及基因库。
他们使用的方法通常是一样的：他们向农民免费提供种子，直到农民用尽了他们既有资源或其资源已无法再用，便开始向他们收费。
绿色和平： 这是一项相当严重的指控。
Tewolde: 这与我们在杀虫剂及人工肥料方面的经验相同。现今通常是同一间农药公司推动转基因工程。但控制种子，向贫农提供收费服务并不能解决饥荒。
绿色和平： 如果农民的产量提高，他们就能负担费用了。
Tewolde： 大约有30个参与者拥有恶名昭彰的“黄金稻米”专利权，他们现在还没有收取费用，但若他们能操控足够的农民，那他们便会开始收费。农业公司就是用专利令我们依靠他们的种子。
这是一种新形式的殖民主义，转基因工业将会成功地以我们的生命作筹码。
这并非为世界带来和平的正道。相反，这只会激发史无前例的动乱，牵起难民潮，令难民涌入富裕的国家。
绿色和平： 为什么联合国开发计划署支持转基因工程？
Tewolde： 因为他们的工作全赖那些企业的拨款。我们的报告确实对联合国开发计划署表示不信任，我经常质疑，到底他们是否还在为发展中国家谋福祉。
绿色和平： 那么富裕的国家可以怎样帮忙？
Tewolde： 他们可以支持发展中国家的基础建设。
我们需要象样的道路运送粮食到市场上。我们需要保存食物，并有地方去处理粮食。我们需要仓库储存粮食以未雨绸缪。
绿色和平： 但以上没有一样东西是与农业转基因技术有矛盾的。
Tewolde： 我们必须先解决其他问题，才开始仔细思考这种新科技。我们并不需要新的植物作食粮，大自然已提供了足够的营养，问题是如何公平分配这些养份。转基因工程并不能解决问题，相反，它只会带来危机。热带地区是多样物种的温床，而且蕴藏珍贵而不可取代的基因库。假如将转基因品种释放在大自然中，基因库将会受到污染，大量物种会因而死亡，一切将无可挽回。
绿色和平： 你相信可持续农业能生产足够的粮食完全解决饥荒吗？
Tewolde: 可以。Jules Pretty的研究提供了很多例子支持这个观点。发达国家的农业已非可取之道了。它破坏了土壤，污染地下水，那就是污染我们的饮用水。我们可以用人工肥料，但这非但不能改良土壤，相反还破坏土地。我们应用的农耕方法，都必须先行一个测试：就是不能摧毁自然的循环系统及进程。有机农业对我们来说已非奢侈品，而是我们唯一的希望。访问员：Michael Friedrich
【如何解决饥饿】
现时的农业是对环境及天然资源的重大剥夺，同时也损害人类最根本的食物安全。改变农业生产的方式对我们十分重要。
有愈来愈多的人及组织相信，政府、农业综合产业、农民及消费者必须合力逆转现时依赖化学及工业化农业的趋势，并支持独立公开的研究，推广可持续农业，尤其是帮助发展中国家小农民的需要。
在发展中国家的贫农对保护他们的环境不遗余力，那不但是为了自身的利益，更是为了全球人类的福祉。
有利于环境的农业理论上已面世，但却因资源紧绌及缺乏政策支持而无法实践。由绿色和平、乐施会及低度外在投入永续农业资讯中心共同制作的网站，将展示如何以创新又对环境有利的农业系统去确保食物安全及可持续的生计，不对生物多样性造成威胁，防止污染土壤和水源及危害人类健康。
“消除饥饿的秘诀”报告载有很多可持续农业的成功故事；另一个报告“真正的绿色革命” 概括了一些发展中国家水准一流的有机及农业生态系统，并提出10个发展中国家的个案研究。
快将来临的农业革命所带来的挑战，就是要让农民及其社区自给自足，以及保护环境。解决方法并不是为世界提供食物，而是要令人类养活自己。
【有关生命专利的博弈】
生物多样性正在经历一个危险的阶段，一个以“知识产权”为名义的生物多样性私有化的潮流正波及到植物、动物以及一些独立的DNA片断。
专利权是受政府担保的，赋予发现者在一定时间内的，唯一的，使用、售卖、制造这一发明的权利。
专利权应该只承认人类的发明，而不是发现。现有的生物体，比如植物、动物以及基因等不是某个人的发明，所以不应该允许对生物体的专利申请，不应该把某种生命体作为私人财产。
但是，在过去的几十年间，植物、动物以及人类的基因片断的专利权正不断地被工业化国家的专利部门授予许可。
由于这种生命专利的存在，基因工程产业不仅仅控制了他们自己用基因工程技术生产的有机体，而且控制了食物链和地球未来的基因遗传。
生命专利允许产业像控制任何所有权唯一的私有财产一样，有权开发基因材料，并且可以售卖或者拒售给农民、饲养户、科学家和医生。技术的一致和对种子的收费，剥夺了农民们世代的重种和交换他们的种子的权利。大量的DNA被大型公司申请的专利，这阻止了科学家对这某一领域的DNA研究工作，因为他们付不起这大额的专利使用费。
生命专利造成了生物私有化和一种新的殖民主义。发展中国家是地球上大部分农作物的起源地，但是，基因公司研究分析这些免费的种子和样本，为它们申请了专利，再以高价出售给这些国家。
绿色和平法对任何对基因、植物、动物或人类身体部分的专利申请，我们尊重生物多样性，并认为这是人类共同的财产。 （以上内容引自绿色和平网站，请转发给你关心的人们！）