黄飞鸿之壮志凌云:血虛\?血瘀\血寒\血熱\

血虛的癥狀
血虛的癥狀：臉色發白、沒有血色、夏天怕熱、冬天怕冷、心悸、頭暈、失眠
血虛的食療方法：當歸黃芪茶
當歸黃芪茶的做法：黃芪和當歸的份量是5：1的比例，如黃芪30克、當歸6克; 將黃芪和當歸三煎三煮，然後將三次煮好的水倒在一起喝
當歸黃芪茶中黃芪補氣，當歸補血，能達到補血補氣同時進行
血虛的人每天可將煮好的當歸黃芪茶當水喝,氣血虛弱、久病初愈，老年人都可以喝；陰虛火旺，體質瘦弱的人盡量少喝當歸黃芪茶，身體有大病的時候，不要喝當歸黃芪茶，感冒期間不要吃黃芪
補血的時候用當歸身煮蛋、保健的時候可用整只當歸煮蛋，男女都可食用，有很好的補氣作用
2. 血瘀
血瘀的癥狀：臉色暗沈、唇色深發烏發紫、身體局部疼痛
血瘀的人易得心血管疾病、易發胖
血瘀的食療方法：桂圓核桃茶
桂圓核桃茶的做法：一份桂圓（有頭暈癥狀最好不要去殼）加兩份核桃冷水下鍋，開鍋後煮20分鐘，每天把這個水當茶喝，把桂圓和核桃都吃下去
失眠、心神不寧、產婦貧血、痛經、血脂高的人可以喝桂圓核桃茶來治療疾病
3. 血寒
血寒的癥狀：怕冷、肚子和腿會冷痛、手腳冰涼
血寒的食療方法：生姜紅棗茶
生姜紅棗茶的做法：取五六個紅棗與生姜片一起放入鍋中，把水煮沸，起鍋前加紅糖當茶飲。
生姜紅棗茶最好早上喝不能超過中午、必須喝熱的,喝生姜紅棗茶的最佳時間：從立夏到入伏的頭一天，每天都喝
生姜紅棗茶的功效：治療女性下巴長痘，治療消化不良，風寒感冒，調和消化系統和呼吸系統的功能
4. 血熱
血熱癥狀：1. 身體發熱、有出血現象、流鼻血、牙齦出血、尿血、咳血 2. 白頭發、心煩氣燥、情緒不穩定
血熱的食療方法：涼攔馬齒莧
涼攔馬齒莧的做法：用熱水焯一下、加調料涼拌著吃
平時不宜生吃馬齒莧，治療疾病時可以生吃馬齒莧
馬齒莧可以預防治療小孩子的手中口病;治療預防腸炎和痢疾引起的肚子痛;可以明目、治療少白頭。

在本期的節目中，陳允斌女士繼續講食療方法。主要針對實火、虛火的人，如何進行調理。80%的人都是虛火，因此，不能用清涼的藥，會傷到元氣，要引火歸元，暖腎是最重要的。實火才可以吃清熱去火的藥。
實火的癥狀：全身上下都熱、愛出汗、非常渴、小便黃又少、大便幹燥

實火癥狀
虛火最常見的上火癥狀：80%的人上火都是虛火，虛火的引發原因之一是陰虛

陰虛
陰虛的癥狀：手心腳心很熱、晚上睡覺出汗、心情煩躁

陰虛的癥狀
虛火上浮的癥狀：口舌生瘡、口腔潰瘍、臉上長痘
虛火上浮的食療方法：胡椒燉雞蛋
胡椒燉雞蛋的做法：煮一個荷包蛋，撒完胡椒粉起鍋就可以吃了

胡椒燉雞蛋具體的做法
緩解口腔潰瘍疼痛的方法：將幹柿餅撒一小塊，帶上柿霜敷在潰瘍處
治療長期口腔潰瘍的方法：3克細辛加點香油，敷在腳心用膠布貼牢，睡一整晚撒掉
氣滯是引起上火的原因之一
氣滯的癥狀：心胸和腹部有憋悶、腹痛和竄痛，喜歡嘆氣
氣滯上火的食療方法：玫瑰花茶、檸檬茶
氣虛是引起上火的原因之一
氣虛的癥狀：愛出汗、一動就氣喘籲籲、愛疲勞
氣虛的食療方法：黃芪粥
黃芪粥的做法：30-60克黃芪三煎三煮，加大米煮粥
黃芪粥最好在早上喝連續喝一周可見效
氣虛的人不適合過度運動，大量出汗、蒸桑拿
汗血同源，汗出多就相當於出血.氣、血是人體的一對陰陽，陰陽平衡了就百病不生了.運動後不能馬上洗澡，需要休息至少30分鐘
飲食誤區：做魚去鱗
吃魚的時候帶著魚鱗一起吃就不會上火
魚鱗的烹調方法：先把魚放進鍋裏兩面都煎一下，然後再燉
做魚的時候加上山楂、陳皮有益身體健康
魚皮煎焦了以後會產生致癌物
飲食誤區：腐乳吃多了致癌
腐乳是中國人的奶酪，腐乳的營養比豆腐好，腐乳上出現金黃色的毛是有益的，相當於我們生活中的抗生素.吃腐乳能夠緩解輕微的腸胃不適
飲食誤區：吃鹹鴨蛋不健康
鹹鴨蛋可以滋養腎陰
吃鹹鴨蛋的益處：治療肺躁咳嗽，治療小孩積食
簡便制作鹹鴨蛋的方法：先用白酒把鴨蛋浸下，把鴨蛋兩頭沾上鹽(喜歡口味鹹一點的可以整個都沾上鹽)，用窗口把鴨蛋密封起來（兩個星期鹹鴨蛋就可以做好了，淹的時間越久蛋黃越油）

本期節目繼續請來出身中醫世家、推廣簡易食療的陳允斌老師教您簡單食材的大功效。同時，陳允斌針對不同類型的水腫和肥胖問題的人，針對熬夜、膽結石、流鼻血的人，也開出了食療的方法。
生活中的健康誤區：每人每天要喝8杯水

生活誤區談，每天要喝8杯水
人每天應該根據不同的體質來補水，如果補水補不好會造成脾肺腎的負擔
怎樣補好“水”：1. 豬油可以保護蔬菜中的維生素、鎖住水分

喝油也能補水
炒素菜的時候後放鹽可以更好的吸收素菜中純天然的水
怎樣補好“水”：2. 吃好的蔬果如：甘蔗、馬蹄、獼猴桃、藕（藕粉）、葛根（葛根粉）
體內有壞“水”的癥狀：1.水腫
水腫的三種類型：
1.風寒水腫（突發性臉腫）；治療風寒水腫主要是祛風寒 
2. 脾濕水腫（下眼皮腫、全身腫）；治療脾濕水腫的方法：冬瓜蝦皮湯（冬瓜要帶皮,加胡椒粉）
3. 脾腎陽虛水腫（腳腫、腿腫）；治療脾腎陽虛水腫的方法：小茴香籽燉鱔魚
體內有壞“水”的癥狀：2. 痰濕（肥胖）
治療痰濕肥胖的方法：陳皮荷葉茶，每天當茶喝
痰濕肥胖的癥狀：有痰、喝水都胖、身體沈重、心臟負擔重、愛睡覺
氣虛肥胖的癥狀：肉比較松軟、體重不重、體積大、愛出汗、容易感冒
氣虛肥胖的人不可以喝陳皮荷葉茶，氣虛肥胖的食療方法：黃芪粥、蠶豆
血瘀型肥胖癥狀：肥胖、臉色暗沈、唇色深、比較難減肥
血瘀型肥胖食療方法：山楂甘草茶
山楂甘草茶的做法：30克山楂加6克甘草，冷水下鍋煮開10分鐘
不同的人要根據自身的體質來選擇正確的減肥方法
特殊人群的食療方法：
1. 熬夜：墨魚湯
燉墨魚湯時切記不要去骨，血熱時，骨頭有固血的作用，過敏體質的人要特別帶骨頭燉
2. 膽結石：金蛋羹
金蛋羹的功效：消積食、助消化、健脾胃 有助於治療膽結石、膽囊炎
3. 習慣性流鼻血的人：素燒雙茄
素燒雙茄的做法：西紅柿切片鹽腌制，將帶皮茄子兩面煎軟，加西紅柿和大蒜一起炒