黄金梦想曲cross战人:文化风俗

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/06 16:26:57

各国禁忌
1. 涉外活动言行忌
举止忌: 严忌姿势歪斜,手舞足蹈,以手指人,拉拉扯扯,相距过近,左顾右盼,目视远处,频频看表,舒伸懒腰,玩弄东西,抓耳挠腮。
忌话忌: 严忌荒唐淫秽,他人履历,女子私事,工资收入,私人财产,衣饰价值,批评尊长,非议宗教,嘲弄异俗。
语气忌: 严忌大声辩论,高谈阔论,恶言恶语,寻根问底,争吵辱骂,出言不逊。
礼遇忌: 严忌冷落他人,独谈到底,轻易表态,打断异议,纠缠不止,随意插话,随意辞别。
2. 涉外活动拍照忌
在涉外活动中,人们在拍照时,必须不能违犯特定国家、地区、民族的禁忌。凡在边境口岸、机场、博物馆、住宅私室、新产品与新科技展览会、珍贵文物展览馆等处,应严忌随意拍照。在被允许的情况下,对古画及其他古文物进行拍照时,严忌使用闪光灯。凡在“禁止拍照”标志的地方或地区,人们应自觉忌讳拍照。在通常情况下,应忌讳给不相识的人(特别是女子)拍照。
3. 涉外活动卫生忌
个人卫生: 忌蓬头垢面,忌衣装鞋帽或领口袖口不洁。在正式场合,忌讳挖眼屎、擤鼻涕、抠鼻孔、挖耳秽、剔牙齿、剪指甲等不卫生的动作。患有传染病的人严忌参加外事活动。
环境卫生: 切忌随地吐痰、乱弹烟灰、乱丢果皮纸屑或其他不洁之物,忌讳把雨具及鞋下的泥水、泥巴等带入室内,忌讳把痰盂等不洁器具放在室内醒目的地方。
4. 商界礼忌种种
东南亚礼忌: 与东南亚商人洽谈商务时,严忌翘起二郎腿,乃至鞋底悬着颠来颠去。否则,必引起对方反感,交易会当即告吹。
中东礼忌: 中东阿拉伯国家的商人,往往在咖啡馆里洽谈贸易。与他们会面时,宜喝咖啡、茶或清凉饮料,严忌饮酒、吸烟、谈女人、拍照,也不要谈论中东政局和国际石油政策。
俄罗斯礼忌: 俄罗斯及东欧诸国,对西方商人的礼待是极其热情的。在同俄罗斯人洽谈贸易时,切忌称呼“俄国人”。
英国礼忌: 到英国洽谈贸易时,要有三条忌讳:1.忌系有纹的领带(因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品;2.忌以皇室的家事为谈话的笑料;3.不要把英国人称呼为“英国人”。
法国礼忌: 到法国洽谈贸易时,严忌过多地谈论个人私事。因为法国人不喜欢大谈家庭及个人生活的隐私。
南美礼忌: 赴南美洲做生意的人,为了入境随俗,在洽谈交易的过程中,宜穿深色服装,谈话宜亲热并且距离靠近一些,忌穿浅色服装,忌谈当地政治问题。
德国礼忌: 德国商人很注重工作效率。因此,同他们洽谈贸易时,严忌神聊或节外生枝地闲谈。德国北部地区的商人,均重视自己的头衔,当对同他们一次次热情握手,一次次称呼其头衔时,他必然格外高兴。
瑞士礼忌: 若给瑞士的公司寄信,收信人应写公司的全称,严忌写公司工作人员的名字。因为,如果收信人不在,此信永远也不会被打开的。瑞士人崇拜老字号的公司,如果你的公司建于是1895年之前,那么你应在工作证件上或名片上特别强调出来。
美国礼忌: 与美国人洽谈交易时,不必过多地握手与客套,贸易谈判可直截了当地进入正题,甚至从吃早点时即可开始。
芬兰礼忌: 与芬兰商人洽谈时,应重视行握手礼,应多呼其“经理”之类的职衔。谈判地点多在办事处,一般不在宴会上。谈判成功之后,芬兰商人往往邀请你赴家宴与洗蒸汽浴。这是一种很重要的礼节。如你应邀赴宴时,忌讳迟到,且不要忘记向女主人送上5朵或7朵(忌双数的)鲜花。在主人正式敬酒之前,客人不宜先行自饮。在畅谈时,应忌讳谈当地的政治问题。
5. 一些国家的生活忌
适用对象 禁忌事项 禁忌俗由
日本人 用绿色作装饰色 不祥之色
印尼·中爪哇人 晚间出门吹口哨 招鬼、遇灾
不丹人 留山羊胡子 越轨行为
印度人 将小孩放在浴盆里洗澡 不流动的死水
印度人 在丧礼中节哀 有悖礼教
穆斯林 饭酒、猪图案的装璜 教规、教俗
巴基斯坦人 谈猪、吃猪肉、用猪制品 教俗
巴基斯坦妇女 海参、鱼肚等怪状食物 教俗
沙特人 下象棋 象征弑君叛逆
沙特人 客人随意进入主人房间 男女用房有别
沙特妇女 在公开场合抛头露面 教俗
中东地区人 用左手给别人递物 左手不洁
伊拉克人 日常生活中使用蓝色 魔鬼的象征
土耳其人 用花颜色装饰房间 不吉利的象征
用绿三角作标志 免费样品标记
捷克人 用红三角作标志 巨毒的标记
国际间 三角形作标记 警告的标记
欧美妇女 新娘在婚礼前试穿婚礼服 姻缘破裂
欧美人 用左手握手,让贵宾坐于左侧 失敬、卑下
西方人 用棕色物送礼或装饰 邪恶凶丧之色
西方人 偶然弄洒了盐 坏运气之兆
西方人 在公共场合谈不吉利的话 招邪致灾
西方人 打破镜子 坏运的征兆
瑞典人 饮酒 俗定
匈牙利人 打破玻璃器皿 逆运的先兆
比利时人 蓝色服装,以蓝色物作装饰 不祥,恶兆
英国人 在公共场合直接提“厕所”一词 不礼貌
英国人 用人像作商品装璜 俗定
法国人 用核桃待客或作装饰物 不吉祥
英美人 在公共场合或丧礼中悲哀 知礼者节哀
意大利人 以手帕为礼品 亲友分离
意大利人 在房间、门厅、过道、车内吹过堂风 招致患病
希腊人 养猫、玩、爱猫 引人至阴间
埃塞俄比亚人 出门作客时穿黄色服装 哀悼死者
南美·印第安人 在陌生人面前说出自己的真名 带来不幸
巴西人 用黄与紫的调配色作代装饰色 引起恶兆
多国人 用左手握手或递物于客人 不敬,侮辱
6. 花木交往中的忌讳
根花忌: 探视病人时,日本人严忌以根花(包括盆花)为礼,因为日文的“根”字与“睡”字的发音相同。
山茶花忌: 日本人在探望病人时,忌用山茶花、仙客来、淡黄花及白花。因为山茶花凋谢时整个花头落地,不吉利;仙客来花,日本念为“希苦拉面”,而“希”同日文的“死”发音相同;淡黄花与白花,多为日本人不喜欢。
白百合花忌: 印度人,忌以荷花作馈赠品,因为印度人多以荷花为祭祀之花。
白花忌: 在欧洲,人们以花为礼时,除生日与命名日之外,一般忌用白色鲜花。
香花忌: 一些欧洲国家的人,在探望病人时,往往忌用香气浓烈的或具有特殊象征义的鲜花。送予中年人的,忌用小花;送予年轻人的,忌用大花。
盆花忌: 在通常以花为礼的交往中,许多欧洲人爱用切花,忌用盆花,但在复活节之际,可用盆栽的风信子为礼。
菊花忌: 在欧洲许多国家,人们忌用菊花为礼。传统习俗认为:菊花是墓地之花。日本人忌用菊花作室内装饰,认为菊花是不吉祥的。
双花忌: 波兰人与罗马尼亚人以花为礼时,所用的花束必须是单数,即使一枝也可,忌讳双数,但罗马尼亚人的生日除外。
干花忌: 除人造花之外,波兰人忌送干花或枯萎的花。波兰人认为,送干花或枯花,意味着情谊的终结。
郁金香忌: 德国人往往忌以郁金香为馈赠品。他们认为它是无情之花。
黄玫瑰忌: 英国人忌以黄玫瑰为礼花。英国传统习俗认为,黄玫瑰象征亲友分离。
黄花忌: 法国人往往忌送黄花。法国传统的习俗认为:黄色花象征着不忠诚。
妖花忌: 许多拉丁美洲人,将菊花视为“妖花”,他们忌用菊花装饰房间,忌以菊花为礼
紫花忌: 巴西人忌用绛紫色的花为礼,因为巴西人惯以紫花为葬礼之花。
7. 海外法律禁忌种种
埃及开罗市的法律规定:男子不准在任何女子面前口出粗言秽语,违者将被监禁一周。
秘鲁政府法律规定:严禁丈夫虐待妻子。凡谩骂妻子者,可监禁5至10天;殴打妻子者,可处服劳役一个月;打伤妻子者,可判刑一至两年。
厄瓜多尔安第斯山区的地方法规规定:首次离婚的女子,须单身5年才允许再婚;第二次离婚的女子,须单身8年才允许再嫁;凡三次离婚的女子,终身不准再嫁。
8. 一些国家的忌邮品
烟灰缸与通心粉,严忌寄往阿富汗。
旧而脏的针织品,严忌寄往阿根廷。
避孕药物及工具,严忌寄往法国。
可可粉、家禽及“对国家安宁有害的”文字作品,属于德国的禁邮品。
凡不贴标志的蜂蜜,属于津巴布韦的忌邮物。
古玩、墨镜、复写纸、粉笔、贺年片,属于斯里兰卡的禁邮品。
从墨西哥至印度,严忌邮寄小包豆子。
9. 神圣月禁忌
阿拉伯国家的居民,多信奉伊斯兰教。按照传统习俗,回历太阴年的一、七、十一、十二月,是伊斯兰教的神圣月。在这四个月份之中,穆斯林要严忌一切激烈的活动。
10. 西方人日常忌
数字忌: 忌讳“十三”,甚至星期五和每月的13日也被忌讳,认为这些数字包含着凶险。相反,西方人却对“三”和“七”很喜欢,认为这两个数字包含着吉利。
询问忌: 忌讳询问别人的年龄、工资、家室以及其他私事。在老人面前,忌说“老”字。
床位忌: 严忌把床对着门摆放。
碎镜忌: 严忌打碎镜子,认为碎镜能使人背运。若犯此忌,则可趁月圆之时,暗自将衣袋内的硬币翻过来,以示解救。
花色忌: 许多欧洲人忌讳黄色花,并认为菊花、杜鹃包含着不吉利。
颜色忌: 欧洲人多忌黑色,认为黑色是丧礼之色。
礼节忌: 一切礼节均应先女后男,切忌相反。
衣物忌: 西方人对自己的衣物及行装,有随意乱放的习惯,但忌讳别人乱动。
折柳忌: 切忌折断飘来的柳条,认为此忌可以防止失恋之苦。
婚服忌: 姑娘在结婚之前,忌讳试穿婚礼服。据说,此忌可防未来婚事的破裂。
婚期忌: 除英国人而外,多数西方人严忌星期六结婚,认为此日绝非黄道吉日。
扶老忌: 欧美的老人,多忌讳由别人来搀扶。他们认为这有损于体面,是受轻视的表现。
拉手忌: 在许多拉美国家的街道上,男女之间可以相挽拉手而行,但在同性者之间忌讳携肩挽手。他们认为,公然搭肩携手的同性者,必是令人鄙视的同性恋者。
11. 欧美礼忌
握手忌: 对长者、女子或生人,忌主动而随便地握手
行走忌: 在行进中,忌醉步摇斜、随地吐痰或乱扔废物
路谈忌: 路遇熟人时,忌在路中央交谈或在路旁久谈;与女子路谈,应边走边谈,忌在路边立谈
作客忌: 到亲友家作客,进门后切忌不脱帽和带雨具;与女子对坐,切忌吸烟。
会客忌: 会见客人时,忌坐姿歪斜和小动作,忌家人吵骂或看表询问时间
慰问忌: 探病时,忌久谈;吊唁时,忌先提及死者

中国各地的三宝【组图】
中国,这个有着5000年文明史的古国,名山大川,奇峰秀水,名胜古迹众多。地大物博,物产丰富。各地有各地的特产。早就注意过各地的三宝。我们都是来自五湖四海,那么你自己家乡有哪三宝呢 下面先说以前我所知道的各地三宝,如果没说到你家乡的三宝,请你继续——

北京三宝:景泰蓝,象牙雕,北京烤鸭呱呱叫。

天津三宝:嫩鸭梨,小笼包,良乡栗子重糖炒。

河北三宝:冀南棉,深州桃,沽源蘑菇质量高。

山东三宝:烟台苹果,莱阳梨,青岛啤酒数第一。

江苏三宝:咸板鸭,镇江醋,苏绣工艺天下著。

上海三宝:宝钢好,顾绣俏,五香豆出在城隍庙。

浙江三宝:杭州锦,龙井茶,金华火腿味道佳。

福建三宝:文昌鱼,大桂圆,寿山石雕美名传。

台湾三宝:甘蔗甜,细草席,防蛀樟脑有香气。

广东三宝:功夫茶,菠萝蜜,大香蕉呀更没比。

广西三宝:沙田柚,浔江鱼,合浦珍珠真美丽。

河南三宝:乐比梨,南阳牛,许昌烟叶真好抽。

湖南三宝:湘妃竹,洞庭莲,宁乡种猪各省传。

湖北三宝:来凤桐油,水杉树,还有著名印花布。

江西三宝:南丰桔,余江麻,景德镇瓷器世人夸。

安徽三宝:龙尾砚,徽墨好,泾县宣纸文房宝。

山西三宝:繁峙铁,大同煤,杏花村汾酒叫人醉。

内蒙三宝:蒙古马,包头钢,草原盛产好皮张。

黑龙江三宝:漠河金,大马哈,大庆石油促四化。

吉林三宝:紫貂皮,鹿茸角,吉林人参天下晓。

辽宁三宝:抚顺煤,鞍山钢,熊岳城苹果甜又香。

陕西三宝:关中驴,秦川牛,传统名产西凤酒。

甘肃三宝:兰州水烟,河曲马,吃瓜要吃白兰瓜。

宁夏三宝:滩皮羊,同心草,宁夏枸杞称红宝。

青海三宝:麝香好,药酒高,名贵中药冬虫草。

新疆三宝:哈密瓜,和田玉,吐鲁番葡萄甜又蜜。

云南三宝:普洱茶,大理石,白药专把红伤治。

贵州三宝:茅台酒,玉屏箫,安顺场上出三刀。

四川三宝:鲜榨菜,自贡盐,天府花生粒粒满。

西藏三宝:江孜毯,拉萨靴,日喀则氆氇手艺绝
旅游特产中国各省的三宝  1、黑龙江三宝:漠河金、大马哈、大庆石油
2、吉林三宝:紫貂皮,乌拉草,长白山人参
3、辽宁三宝:抚顺煤,鞍山钢,熊岳城苹果
4、北京三宝:景泰蓝、象牙雕、北京烤鸭
5、天津三宝:嫩鸭梨、良乡栗子、狗不理小笼包
6、河北三宝:冀南棉、深州桃、沽源蘑菇
7、山西三宝:繁峙铁、大同煤、杏花村汾酒
8、内蒙三宝:蒙古马、包头钢、皮张
9、河南三宝:南阳牛、洛阳牡丹、许昌烟叶
10、湖北三宝:来凤桐油、水杉树、印花布
11、湖南三宝:洞庭莲子、湘妃竹、宁乡种猪
12、广东三宝:功夫茶、菠萝蜜、大香蕉
13、广西三宝:合浦珍珠、沙田柚、浔江鱼
14、海南三宝:橡胶、胡椒、剑麻
15、江西三宝:南丰橘、余江麻、景德镇瓷器
16、山东三宝:莱阳梨、青岛啤酒、烟台苹果
17、福建三宝:文昌鱼、大桂圆、寿山石雕
18、江苏三宝:镇江醋、苏绣、南京板鸭
19、浙江三宝:杭州锦、龙井茶、金华火腿
20、安徽三宝:龙尾砚、徽州墨、泾县宣纸
21、上海三宝:宝钢、顾绣、五香豆
22、西藏三宝:江孜毯、拉萨靴、日喀则氆氇
23、重庆三宝:山城夜景、火锅、美女
24、四川三宝:鲜榨菜、自贡盐、天府花生
25、云南三宝:普洱茶、大理石、白药
26、贵州三宝:茅台酒、玉屏萧、安顺三刀
27、宁夏三宝:滩羊皮、同心草、宁夏枸杞
28、陕西三宝:关中驴、秦川牛、西凤酒
29、甘肃三宝:兰州水烟、河曲马、白兰瓜
30、新疆三宝:哈密瓜、和田玉、吐鲁番葡萄
31、江西三宝:南丰橘、余江麻、景德镇瓷器
32、青海三宝:鹿茸、麝香、冬虫草
33、香港三宝:无
34、澳门三宝:无
34、台湾三宝:甘蔗、细草席、防蛀樟脑

各地的喝酒习俗

袁枚《随园食单》里“戒纵酒”篇所言:“所谓惟酒是务,焉知其味,前治味之道扫地矣。”只顾一味喝酒,妄对精心烹制的美味,袁才子主张边品尝美味边喝酒,或先尝过菜品再放开量喝。“酒过三巡,菜过五味”,饮酒斟过了三遍,各味菜肴已然尝过,品酒更品菜,多么惬意!寻常百姓喝酒,酒类品种、地域习俗不同,对酒菜的选择各有千秋。
京城的“老北京”喝二锅头,须是56度的,猪耳朵、花生米、葱芯拌豆腐丝各一盘,齐了,那是最佳、最爱的下酒物。当然,北京不少知名店铺的各类卤、熏酱货也很受人青睐。
河南喝酒对酒不是说很讲究,不管南北与东西,只要是高度白酒就可以,菜肴主要是豫菜:鲤鱼背面,道口烧鸡,猪头肉和花生米什么的,但是喝酒的礼路非常的多,只要来了客人非让客人喝"德",只要客人喝不趴那里就是没有招待好客人.
沪上人家多喝老酒,亦即绍兴酒,熏鱼、糖醋小排、糟鸡,还有素火腿、素鸭等最是得意的下酒菜。
江浙一带,南京人白干、绍酒皆可用,盐水鸭、盐水鸭肫、熏鱼、炸臭豆腐干等必不可少。
苏杭、无锡多饮绍兴黄酒,糖醋排骨、肴肉、醉鸡、酱鸭、油焖虾、腌笋干、黄泥螺,加之陆稿荐、采芝斋、稻香村等百年字号多种品类的卤酱制品,酒菜可谓极大丰富。绍兴的咸亨酒店因鲁迅先生的《孔乙己》而得名,于今做成了大买卖,茴香豆、毛豆、盐水花生、青鱼干、醉鸡、臭豆腐早已成为招牌酒菜。
天津百姓最爱白干,度数越高越带劲。中华老字号天宝楼的酱肉、酱肘子、粉肠、小肚儿、大腊肠、烧鸡、乳鸽,月盛斋的酱牛肉、腱子肉、牛蹄筋,冠生园的鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡脖和卤豆腐干……无不受酒友们的光顾。而一包酱杂样、大果仁、芽乌豆、炸素丸子,搭配很是得当,也是尽下白酒的好搭档。我觉得这并非穷喝,像″老北京″的猪耳朵几样菜一样,是从多种选择的实践中优选出的最适宜下酒的美味。
津城爱酒的人,还爱在家里动手做凉拌菜,且多彩多姿。拌粉皮、拌菜心、拌黄瓜、拌菠菜、拌西红柿、拌豆角、拌萝卜、拌豆腐、拌豆腐丝、拌蜇头蜇皮、拌麻蛤、拌肚丝、拌腰花、拌白肉……都是下酒的好菜。至于热炒酒菜肴,家家户户各有千秋,天津的家庭主妇们更是配置得很到位。
喝酒喝的是菜,酒类有别,菜亦有异。无须多说,爱酒常饮者各有其好,酒菜也会安排得当。反之,有的人习惯于先想到吃什么菜,再选择饮何类酒。显然,他是会饮、善饮的。

经典导游词和各地之十八怪
1、 吃饱睡一睡,好过做元帅!
2、 观景不走路,走路不观景——带团走山路的时候,经常交代客人的注意事项。
3、 出门观光 把钱花光 为国争光 回家风光
4、 北京导游说:"不到北京后悔一辈子,到了北京一辈子后悔"
5、 夜上海,雾重庆,雨桂林 碰上下雨天我会跟客人说:"哈哈,贵人出门风雨多
6、南方的才子,北方的将!陕西的黄土埋皇上!
7、西北归来不探古,黄山归来不看岳,九寨归来不看水,桂林归来不看洞。
8、没到过北京不知道自己官太小,没当过领导不知什么叫勾心斗角,没当过司机不知什么是奔驰蓝鸟,没去过深圳不知道自己兜里钱太少,没蒸过桑拿不知什么叫神魂颠倒,没进过浴池不知道自己原来是小小鸟!
9、多吃菜,少喝酒,听老婆话,跟导游走.
10、到北京看城头,到苏州看桥头,到陕西看坟头,到张家界看山头,那么到张家界的宝峰湖看。。。推荐的景点:宝峰湖。
11、上车睡觉,下车尿尿,到了景点乱拍照,回家一问啥也不知道。
当客人感到旅途劳累时:没有旅途之苦,哪有游程之乐!
15、西湖四怪(一来杭游客所言)断桥不断,孤山不孤,长桥不长,导游不导
12、 云南十八怪:第一怪:草帽当锅盖;第二怪:鸡蛋拴着卖; 第三怪:姑娘叫老太;第四怪:竹筒当烟袋;第五怪:粑粑叫饵块,第六怪:脚指露在外;第七怪:鞋跟多一块; 第八怪:背着娃娃谈恋爱;第九怪:火车不通国内通国外;第十怪:火车没有汽车快;第十一怪:草绳当裤带; 第十二怪:青菜叫苦菜;第十三怪:蚂蚱也做下酒菜;第十四怪:蘑菇当菌卖;第十五怪:老奶爬山比猴快;第十六怪:男人把孩带;第十七怪:四季同穿带; 第十八怪:两斤当做一斤卖
13、 新云南十八怪:第1怪:姑娘四季把花带;第2怪:大姑娘不用裤腰  带;第3怪:鲜花四季开不败;第4怪:鲜花当蔬菜;第5怪:东边下雨西边晒;第6怪:石头长到云天外;第7怪:吃饭不用碗和筷:第8怪:豆腐烧着卖;第9怪:萝卜也当水果卖;第10怪:过桥米线人人爱;第11怪:草绳当柴禾卖;第12怪:有话不说歌来代;第13怪:小和尚可以谈恋爱;第14怪:湖泊称为海;第15怪:溶洞里面有村寨;第16怪:油菜花迎客来;第17怪:火山也把商招来;第18怪:澄江化石怪又怪。
14、 重庆十八怪。 1 房如积木顺山盖 2 三伏火锅逗人爱 3 坐车没得走路快 4 空调蒲扇同时卖 5 背起棒棒满街站 6 女士喜欢露膝盖 7 龟儿老子随口带 8 不吃小面不自在 9 光着膀子逛大街 10 街边打望好愉快 11 办报如同种白菜 12 崽儿打赌显豪迈 13 矮小伙高姑娘爱 14 摊开麻将把客待 15 公交车上摆擂台 16 宝气处处都存在 17 人名没得地名怪 18丧事当作喜事办。
15、南方十大怪:
遍地都是打工崽,
春运回去还要来;
开车没有走路快,
大路小路都堵塞;
街边随处有乞丐,
发廊到处都存在;
珍珠项链不敢戴,
衣服不敢外面晒;
高楼大厦建得快,
租个房子谈恋爱。
16、东北十大怪:
烟囱安在山墙边,窗户纸糊在窗外;
四块瓦片头上盖,反穿皮袄毛朝外;
十八姑娘叨烟袋,大缸小缸腌酸菜;
草坯房子篱笆寨,下响睡觉头朝外;
养活孩子吊起来,宁害一顿饭不至二人转。
17、上海十大怪:
1, 穿着睡衣到处转;2, 万国旗帜飘飘然;3, 抱着娃娃闯世界;4, 男人围着女人转;5, 吃饭喝茶自己算;6, 盛产高级打工仔;7, 围城世界团团转;8, 促销打折流血战;9, 演唱会到处开;10,崇洋媚外到了极点。
18、新疆十八怪:
鞭子底下谈恋爱;夏日要把皮袄带;古丝道上地名怪;美玉泡酒酒更醇;井底全部连起来;结婚宴席无酒菜;汽车要比火车快;男人爱把花帽带;铁床摆在大门外;兵团姑娘不对外;'猪'字不可随便说;胶鞋套在皮靴外;风吹石头砸脑袋;大盘鸡里拌'皮带';吃的烤馕像锅盖;达坂城姑娘把妹带;敬酒歌声不外卖.
19、蒙古十四怪:
说的蒙古话,穹庐做居家,男人会三艺,妇孺能飞马, 喝酒用大碗,吃肉用手抓,烧柴用牛粪,渴了喝奶茶,无歌不成礼,西向尊为大,石堆当神拜,奶食不分家,进门就是客,户户养牛马
20、西藏十二怪:
1、百川南到海。2、县城无邮差。3、经费靠外来。4、收入差别大。5、川人占大半。6、80℃水就开。7、氧气袋到处卖。8、十里不同天。9、喝酒不就菜。10、方便不如厕。11、外出不关门。12、硬币不流通。
21、河南十大怪:
郑州商场扎堆盖;开封古城摞起来;洛阳水席水做菜;天井窑院地下开;“中”字说的真不赖;遍地文物脚下踩;少林太极最叫卖;豫剧老少都喜爱;寻根问祖河南拜;烩面吃出几大派。
22、山西八大怪:
面食品种吃不尽;罐子拔在脑门上;厕所标牌太写实;古城儿童真豪爽;城墙上去下不来;晋祠小贩叫呱呱;三轮前后都能骑;的士前排坐妇女。
23、广东十八怪:
清晨起床先买菜;骨头价格比肉贵;消夜吃到凌晨来;凉茶实为中药配;麻将桌子街上摆;:睡衣拖鞋逛大街;羊肉带皮一起卖;鸡鹅猫狗上阳台;广播电视白话讲;四季洗澡皆冲凉;闲侃聊天叫吹水;煲汤必用中药材;门窗全安防盗网;自来水管墙外装;恋爱拍拖变公婆;摩托充当出租车;山形酷似人器官;农田全被厂房占。
24、广西十八怪:
01、绣球最大马最矮;02、男女恋爱摆歌台;03、大年初一祭蚂拐;04、百岁寿星能打柴;05、草帽盖着地一块;06、稻谷种到云天外;07、不叫南海叫北海;08、海边红树也怀胎;09、象鼻饮水山叠彩;10、米粉吃出三大派;11、粽粑大得像猪崽;12、石头当成宝贝卖;13、礼品店里卖棺材;14、满街都是一脚踹;15、山在城里楼在外;16、乐业天坑成群摆;17、千年铜鼓敲不坏;18、花山壁画好难猜。
25、海南十大怪:
三条沙虫一碗菜;树根包在树皮外;老太爬树比猴快;一条蚂蝗当腰带 ;牛头下雨牛尾晒 ;头上斗笠当锅盖;火车没有牛车快;青石板上煎鸡蛋;大姑娘抱着孩子谈恋爱 ;姑娘象老太,老太象妖怪
26、潮汕十八怪:
功夫茶香浓得怪;佛道不分一起拜;“买” 是“不要”“有”是“无”;粥是最爱药当菜;活蟹生蚶吃不坏;八月成神速度快;敬神要把神拖坏;海水淹井水不坏;地瓜叶子护国菜;一条水布随身带;木船前头红一块;泰国国王潮州仔;琴棋书画自成派;骑楼避雨又防晒;涂角垒墙当砖块;火车路距站十里外;舌镜奥秘解不开;海盗藏宝谜难猜。
27、晋南十大怪
房子(比着)朝天盖;出门(总)带(馍)布袋;爱系红裤带;擦屎用土块;抱娃谈恋爱;乱弹吼起来;饭锅粘炉台;男人(恋家)不出外;光吃辣椒不吃菜,凳子不坐蹲起来;儿子有喜爸插艾。
28、武汉九大怪:
公车开得比高速快;吃饭没人帮点菜;西瓜不是整个卖;花圈寿衣满街卖;行人单车走一块;三个饺子卖两块;麻木还比公车快;公车上面吃饭菜;发廊名字太奇怪。
29、贵州八大怪:
地无三尺平;天无三日晴;牛头下雨牛尾晴 ;石板刀瓦盖;辣椒当蔬菜;四个老鼠一麻袋 ;树皮当药卖;背着孩子谈恋爱。
30、桂林十八怪:
(01)山似万物碧水带
(02)山在城里楼在外
(03)老树抱住石头爱
(04)书画石刻风洞载
(05)鱼鹰渔夫小竹排
(06)桂花八月满城开
(07)鸡蛋鸭蛋论个卖
(08)巴爷儿歌唱不衰
(09)斤鸡六狗“黄”最爱
(10)天下名桥聚一块
(11)辣酱腐乳当宝卖
(12)游人多过本地仔
(13)西街满眼是老外
(14)马肉米粉是道菜
(15)公车不用掏钱袋
(16)山水摆起大舞台
(17)狗肉朋友不算坏
(18)王城独秀紫金带
31、济南二十怪:
打车付钱加一块。街头烧烤人人爱。公交没有牛车快。电线杆子路边排。国有企业垮的快。不说很好说岗赛。广场绿地尽种菜。修路没有扒的快。茅屋旁边高楼盖。城中到处地摊摆。人行道上水泥块。一到雨天闹水灾。道路适合拉力赛。市民常提薄熙来。公交九点就停开。繁华街区旧民宅。周末广场看球赛。姑娘不太会穿戴。烧饼羊汤真不赖。繁华路段尽乞丐。
32、拉萨八大怪:
八郎学的衣服免费洗晒;吉日的疯牛餐厅有好菜;什么发票都老大的一块;八角街的商品用外语卖;喇嘛辩经象演讲比赛;药王山的石匠是小女孩;街头姑娘夏天把口罩戴;洗澡淋浴的房子街边盖。
33、丽江十八怪:
第○一怪:星星月亮背上戴
第○二怪:东巴文字像图画
第○三怪:百岁寿星多老太
第○四怪:古城四季花不败
第○五怪:古城石板踩不坏
第○六怪:锅灶搭在流水上
第○七怪:土司的背箩不能站
第○八怪:生意买卖女人做
第○九怪:棍棍棒棒元宵买
第○十怪:女人杀猪比男人快
第十一怪:摩梭爸爸住家外
第十二怪:猪槽能把船来代
第十三怪:凉粉用锅煎着买
第十四怪:丽江粑粑放不坏
第十五怪:老虎跳过江岸
第十六怪:干龟爬在云天外
第十七怪:四季衣服同穿戴
第十八怪:纳西古乐传海外
34、南宁十八怪:
四季花草绿不败,满城果树连成带
满街都是一脚踹,单车头上阳伞盖
瓜果蔬菜烤着卖,一年时兴一种菜
餐餐米粉也不赖,想吃鸭子到郊外
美食纪录破得快,友仔友女不排外
说话爱把尾音带,有毛小球常打坏
出门扑克随身带,划拳猜码有比赛
南巴凉鞋真实在,半夜三更还在外
晚会门票打折卖,民歌也可赚外快
35、柳州十八怪:
水绕龙城桥作带,石头当成宝贝卖
礼品店里卖棺材,“高顶篷”车满城开
喉宝牙膏名在外,的士起步才三块
狗肉火锅真痛快,螺蛳米粉成品牌
时风双马已不在,鱼峰山下摆歌台
“柳江”化石耀万代,柳侯衣冠人人拜
风雨桥边油茶卖,云片米糕真不赖
男友是“蛇”女称“拐”,称呼父母把“们”带
街边树下麻将牌,侠义豪情柳州仔
36、哈尔滨十大怪:
一怪:秋林面包象锅盖 禁嚼抗嚼又拉拽 又好吃又好带搁上十天半月都不坏
二怪:红肠小肚供不上买 味道独特不腻人 探亲访友做礼品 到那都是上等菜
三怪:越冷越吃凉冰块 糖葫芦冰棒销的快 冻梨冻柿子冻水饺 想吃就吃那都卖
四怪:狗拉爬犁比气车跑的快 常搞越野拉力赛 冰雪天 荒郊外 想不尽的冰雪情趣生态
五怪:冻泳健儿大有人在 松花江里游的快 风雪助阵齐喝彩 啊呀啊呀能耐
六怪:老年秧歌贼来派 一色老头老太太 冰雪名城填风采 欢乐无尽春长在
七怪:貂皮大衣毛朝外 贼拉敢穿又敢带 大姑娘美 小伙子帅 个顶个的招人爱
八怪:喝起酒来象灌溉 酒量大来速度快 经常举办啤酒节 专有那喝啤酒的大奖赛
九怪:冰雪大世界造的快 冰雕雪雕千姿白态 五光十色放异彩 巧夺天工 满意神州海内外
十怪:冰天雪地花不败 满街都是大白菜 三九严寒冰不死 腊月春风吹不败
37、深圳十大怪:
第一怪 跨国公司,一张桌子两个人;
第二怪 上班像机器,下班像冲刺;
第三怪 跳槽就像吃凉菜;
第四怪 深圳就算是我家,过年也要大逃亡;
第五怪 收割租金是农民;
第六怪 三十五六不结婚;
第七怪 同居再来谈恋爱;
第八怪 老夫少妻天仙配;
第九怪 名模搬进二奶村;
第十怪 坐台还有研究生。
38、杭州十大怪:
马路造好就挖开,施工老板把钱赚;
三米六个窨井盖,井盖常常被人卖;
赚钱没有花钱快,物价指数往上窜;
买房要背三代债,桥洞下面睡得安;
走路可与汽车赛,汽车没有走得快;
"某某之都"随口来,没有钞票都没用;
步行街被车压坏,是汽车还是坦克?
“公交”事故常常在,公交司机真厉害;
警察要比流氓坏,否则怎么抓流氓?
书记常常不更换,因为他上面有人。
39、南京新十大怪:
一怪:残的跑的快。二怪:商店大甩卖。三怪:报纸卖的快。 四怪:瞧病找电台。五怪:马路两边窄。六怪:房子拆得快。 七怪:能人到市外。 八 怪:小摊满街摆。 九怪:市长换的快。 十怪:见怪已不怪。
40、成都十八怪:
一日三餐吃泡菜;三只眼睛看世界(女人穿露脐);午夜"鬼饮食"大叫卖;张口就把"话把"带;麻将摆开吆不倒台;死只耗子闸断街(爱看热闹);[葩]耳朵男人美女爱;牵只名犬装阔太;操洋盘的最玩派;说方言把大使拜;不泡茶馆把病害;靓女大吼"雄起来";太阳出来挤起晒;周末结队跑城外;吃了火锅看球赛;美女作家站成排;玄龙门阵吃得开;越是小报越好卖
41、湛江十大怪:
第一怪:地方不分两块(赤坎、霞山。)。
第二怪:郊委在市内,地委在郊外。
第三怪:牛车走得比汽车快。
第四怪:人不穿鞋牛穿鞋。
第五怪:牛车后边有粪袋。
第六怪:牛车上谈恋爱。
第七怪:小小草席街上摆。
第八怪:18岁姑娘挂个大烟袋。
第九怪:短衫穿在长衫外。
第十怪:咸鱼煲生蒜是名菜。
42、无锡八大怪:
高楼大厦乱如麻;政绩工程全搞大;道路翻建遍地挖;公交出行有时差;闹市小偷旁无他;江南晚报早上发;电视主持穿白褂;东林书院多马甲.
43三亚八大怪:
市容:酒店建在城市外;的士:五十元才跑一条街;风景:除了石头只有海;风味:翻来覆去两道菜;凶残:一个椰子卖五块;物价:美丽珍珠没人爱;当心:骗子劫色又劫财;美色:满街美女全老外。
44、徽州八大怪:
徽州风情第一怪,豆腐长毛上等菜。
徽州风情第二怪,石缝里边松成材。
徽州风情第三怪,烙饼石头压起来。
徽州风情第四怪,花山谜窟无记载。
徽州风情第五怪,牌坊成群一线排。
徽州风情第六怪,马头成墙望天外。
徽州风情第七怪,古宅大门朝北开。
徽州风情第八怪,摸秋非偷任采摘。

数字禁忌。你包对礼金了吗?
数字禁忌。你包对礼金了吗?民间禁忌是一种演化形式和扩张形式,它与择吉避凶术有着千丝万缕的联系,亦与人们的心理因素起作用,也就是说禁忌的目的是为了避凶。
数字禁忌中,数字最吉利的要属六和八,所谓“六六大顺”,“要得发,不离八”,就道出了其中原委。当今社会,花几十万元买下一个含六和八最多的电话号码或车牌号,已不是新闻。
忌讳的数字比起来多得多,从总体来说,忌单数,因为好事成双。
“二”是双数,但这样的日子忌出殡,因为人们不希望坏事成双。
(注:在丧事奠金方面,若某人死亡而其配偶仍健在则奠金应为单数,不许成双。若亡者之配偶早已死亡,则可以方用双数作为奠金)。
“三”谐音“散”,做寿和结婚忌这个日子,祝寿、贺喜送礼也忌“三”这个数字。
“四”谐音“死”,大凶,所以门牌号、汽车牌号、电话号码、手机号码等都不宜有这个数字。
“五”谐音“无”,凶,所以与谈判、收帐款…等都不宜有这个数字,免一事无成。
“七”有的地方妇女忌讳这个数字,犯了七条就要被休。
“九”音乐界颇为忌讳,因为世界上一些大作曲家如贝多芬等,都是在写完第九部交响乐后死去的。
在嫁娶最佳时间则喜“九”这个时间代表长长久久。
在年龄上最为忌讳,例如十九岁女性结婚为习俗之忌讳年龄;敏感的人当自己年龄为十九岁、二十九岁、三十九岁、四十九岁……
常把自己多说一岁而称为三十岁、四十岁、五十岁、六十岁……。
老人易忌讳九,因意外或死亡事件比率较一般年龄高。
忌“十三”本是西方的习俗,因为被判耶稣的犹大排位十三。但中国开放以后,一些高级宾馆为了迎合西方人,也避讳这个数字,不设十三屋。
还有号码“七零八六”、“五三五四”之类的数字也忌讳,因为他与“七零八落”、与“吾散、吾死”谐音。

各国送礼都有哪些习俗和禁忌?
伊斯兰教徒
不能送人形礼物,也不能送酒、雕塑和女人的画片,因为他们认为酒是一切万恶之源。
英国人
英国人讨厌有公司标记的礼品。英国人讲究外表,一般送礼都是花费不多的东西,如高级巧克力,名酒和鲜花也是英国人收礼的最爱之物,切记不要送 百合花,因为这意味着死亡,合适的送礼时机应是晚餐后或看完戏之后,对标有公司标记的礼品,英国人普遍不欣赏。公司若送礼,最好以老板和私人名义。收到礼 物的人要当众打开礼物。
美国人
送礼物要送单数,且讲究包装,认为蜗牛和马蹄铁是吉祥物。
法国人
送花不要送菊花,杜鹃花以及黄色的花,不要送带有仙鹤图案的礼物,不要送核桃,因为他们认为仙鹤是愚蠢的标志,而核桃是不吉利的。法国送花别捆扎
香港人
不能送钟,毯子,白色与红色的花,这意味着不吉利,礼物数目不能有4,而以8、6、9为最好。
俄罗斯人
送鲜花要送单数,用面包与盐招待贵客,表示友好和尊敬,最忌讳送钱给别人,这意味着施舍与侮辱。
日本人
盛行送礼,探亲访友,参加宴请都会带礼物,接送礼物要双手,不当面打开礼物,当接受礼物后,再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感 谢,送的礼物忌送梳子,要不要送有狐狸,獾的图案的礼物,因为梳子的发音与死相近,一般人不要送菊花,因为菊花一般是王室专用花卉。
阿拉伯人
在阿拉伯,初次见面时不送礼,否则会被视为行贿,阿拉伯习俗,用旧的物品和酒不能送人;特别不能送礼物给有商务往来的熟人的妻子。更不可询问他们的家居情况,去阿拉伯人家参观作客,千万不能盯住一件东西看个不停,那样阿拉伯主人一定要你收下这件东西,心里将鄙视你。
拉丁美洲人
拉丁美洲不能送刀剪,否则认为友情的完结,手帕也不能作为礼品,因为它是和眼泪相联系的。拉丁美洲人喜欢美国生产的小型家用产品,比如厨房用具等。在拉美国家,征税很高的物品极受欢迎,最好不送奢侈品。
德国人
在德国送礼,对礼品是否适当、包装是否精美要格外注意,玫瑰是专送情人的,绝不可送给主人,德国人喜欢应邀郊游,但主人在出发前需用要细致周到的安排
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送礼,在日本更是习以为常,同事的荣升、结婚、生孩子、生日、过节等都会赠送礼物,这种礼仪既是历史的遗风,又被赋予了时代新意。送礼之习,在商务交往往 中同样风行。给日本客人送一件礼物,即使是小小的纪念品,他都会铭记心中,因为它不但表明你的诚意,而且也表明彼此之间的交往已超出了商务的界限,说明你 对他的友情,重视了他的面子,他就没法忘记你的“恩情”。日本人不喜欢在礼品包装上系蝴蝶结,用红色的彩带包扎礼品象征身体健康。不要给日本人送有动物形 象的礼品。
土耳其人有时也请客人到家里做客,他们通常是在饭馆里招待客人,轻松愉快地吃顿晚餐。如果你被邀请到家里吃饭,可以带上一束鲜花,一些糖果或点心做为礼物,主人会喝酒的话,也可以带上一瓶酒。土耳其是个伊斯兰教国家,切记,进入伊斯兰教寺院时务必脱鞋。
在伊拉克, 应邀至对方家中作客,勿忘携带礼物。伊拉克已渐允许女主人出现于家庭宴会,事先可谨慎地问一下,如果女主人会出现,也应携赠一礼物,但勿送太“个人化”的礼物。
阿拉伯人热情好客,应邀去主人家作客时可以带些小礼品,如糖果、工艺品等。禁酒最为严格,别送酒类礼品,不能单独给女主人送礼,也别送什么东西给 已婚女子。忌送妇女图片及妇女形象的雕塑品。骑马打猎用品在沙特阿拉伯很有用场,所以,若给这个父权国的“大丈夫”们送一月猎鹰,将会很吃得开。与阿拉伯 人初次见面就送礼,可能被认为是行贿,切勿把用旧的东西送给他们。
你如果被邀请到意大利人家里吃饭,你可以带葡萄酒、鲜花或巧克力作为礼物。但不能带菊花,菊花是葬礼上用的。送花时要注意送单数。
希腊人真诚待客,慷慨得使人难以置信,以致使客人不知所措。当你见到希腊人的一件东西时,千万不可大加赞赏,否则主人会执意把这件东西送给你,如果应邀到希腊人家里做客,可给女主人带上一束鲜花或一盒蛋糕。
西班牙的国花是石榴花,在西班牙的国徽上,就绘有一个红色的石榴。西班牙人把石榴看作是富贵、吉祥的象征。送花不要送大丽花和菊花,这两种花和死亡有关。 红玫瑰用来送给演员和女友,但也可以送给其他女性。如被邀请去西班牙人家里吃饭,可带上一束鲜花,点心、蛋糕或巧克力。在送礼方面,电器,如收录机、袖珍 计算器等属于贵重品,受人珍视。
葡萄牙中午12点到下午3点不办公,安排商务不要在这段时间联系工作。应邀去主人家里吃饭时,不一定非带礼物不可。你可以请接待你的人去饭馆吃顿饭作为回报。
去英国人家里作客,最好带点价值较低的礼品,因为花费不多就不会有行贿之嫌。礼品一般有:高级巧克力、名酒、鲜花,特别是我国具有民族特色的民间 工艺美术品,他们格外欣赏。而对有客人公司标记的纪念品不感兴趣。在英国,服饰、香皂之类的物品未免太涉及到个人的私生活,故一般不用来送人。菊花在任何 欧洲国家都只用于万圣节或葬礼,一般不宜送人。白色的百合花在英国象征死亡,也不宜送人。其他的花都可送人。盆栽植物一般是宴会后派人送去。若请你到人家 里作客,需要注意,如果是一种社交场合,不是公事,早到是不礼貌的,女主人要为你做准备,你去早了,她还没有准备好,会使她难堪。最好是晚到10分钟。在 接受礼品方面,英国人和我国的习惯有很大的不同。他们常常当着客人的面打开礼品,无论礼品价值如何,或是否有用,主人都会给以热情的赞扬表示谢意。苏格兰 威士忌是很通行的礼品,烈性威士忌则不然。
到爱尔兰,谈公事要事先预约,但记住,爱尔兰人的时间观念不强。如果应邀到爱尔兰人家中做客,可带一些鲜花或巧克力。如果被邀请去吃饭,一瓶葡萄酒、一束鲜花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合适的礼物。在公事交往中送礼是不常见的。
商务活动,宜穿保守式样西装。公私单位往访前均务必订约。荷兰商人尤其爱旅行,千万先约好才前往荷兰。虽然不象法国、德国商人那样爱握手,荷兰人 也较正式、保守。访谈涉及对方私生活。大工业常有“后备订单”对象。所以切记直接拿出您最好的谈判条件,以免生意飞了。荷兰商人喜爱相互招待宴请,往往早 餐丰富,上午10时休息吃茶点,中午大吃一顿,下午四时又休息吃茶点,晚上7时正式吃晚餐,睡前还有一次宵夜。如果荷兰人邀请你至他家坐坐,大多只请你喝 几杯酒,然后出去上饭馆吃饭,记得带花送给他太太——务必是单数,5朵或7朵最好,别对别人的太太过份。
若受邀到比利时人家中进晚餐,宜先请花店送花去对方家中,然后抵达.送花时,千万别送菊花,对比利时人来说,菊花意味着死亡,此为礼及万圣节 (11月1、2日)专用。除非餐桌上有烟灰,否则不要抽烟。比利时南部人,女孩爱粉红色,男孩爱蓝色,一般人高雅的灰色。忌用墨绿色。而比利时北方人,女 孩爱蓝色,男孩爱粉红色。
法国从事商务活动宜穿保守式西装,访问公私单位,绝对要预约。在法国,礼节上要求你把自己的身份列在名片上,客人在拜访并参加晚宴的前夕,总是喜 欢送花给主人。法国商人保守而正式,尤其是在较小城市如里昂(Lyon)或Bordoaux,你得表现得格外正式,处处勿忘握手,多握几次更好。别问对方 家事。法国人对“商业机密”也很敏感。 法国,男人向女士赠送香水,有过份亲热和“不轨企图之嫌”。也别送刀、剑、刀叉、餐具之类,若送了,意味着双方会割断关系。送花通常要逢单数,但别逢不吉 利的“13”。法国本土出产的奢侈品,如香槟酒、白兰地、香水、糖栗等等,也是好礼品。在法国,一些有艺术性和美感的礼品如唱片、画或一些书籍,如传记、 历史、评论及名人回忆录等会很受欢迎。法国人除非关系比较融洽,一般不互相送礼。
如果到波兰人家里访,可以给女主人带上一束花。在交给女主人之前要把花的包装纸去掉。但要注意,不要送红玫瑰花,红玫瑰花表示浪温的爱情。与波兰 人交往,避免赠送高价什的礼物。公司的新产品,可用作见面礼。波兰人以吃西餐为主,其口味偏清淡,不要过分油腻,普遍喜食以烤、煮、烩的菜肴,而且还爱用 黄油菜肴。波兰人一般都喜爱酒巴,通常在饭前习惯烈性酒,饭后饮甜酒,而且酒量一般很大。他们也喜爱喝咖啡,中国红茶。他们喜爱在红茶里放一柠,茶色要 淡。
按照德国送礼的习俗,若送刀剑、刀叉餐具,则请对方付一个硬币给你。以免所送的礼物伤害你们之间的友谊。送高质量的物品,即使礼物很小,对方也会喜欢。烈 性威士忌比低度威士忌受欢迎。德国人对礼品的包装纸很讲究,但忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸装礼品,更不要使用丝带作外包装。此外,在德国,送上一束包 好的花,是不礼貌的。
按照南朝鲜的商务礼俗,宜穿着保守式样的西装。商务活动、拜访必须预先约会。南朝鲜人和外国人打交道时,是准时的。宜持英文、朝鲜文对照的名片, 可在当地速印。商界人士多通晓英语,老人多通晓汉语。决策均由最高层作出。进主人的屋子或饭馆要脱鞋。他们很重视业务交往中的接待,宴请一般在饭馆或酒吧 间举行,他们的夫人很少在场。宴请招待甚为频繁。吃饭时所有的莱一次上齐。到朝鲜人家里作客,最好带些鲜花或一些小礼物,要双手递给主人。主人不当着客人 的面打开礼物。
蒙古人最忌讳的是将自家牲畜的乳汁卖掉,认为这是一种标志贫穷的耻辱。客人来访时,忌讳将鞭子或棍杖随身带进主人的毡帐,否则便被认为是对主人的 侮辱。客人切忌将帽子朝着门口放,当主人用盛在银碗里的酸马奶来招待客人时、客人必须一饮而尽,忌讳一口一口地细细品尝。如果遇到贵宾临门,他们则以全羊 款待。他们有这样的风俗,在以全羊招待贵宾时,应由主人先切肉或先吃,否则贵宾是不吃的。他们的食量一般都很大,往往所吃的大块炖牛羊肉,重约1公斤左 右,他们不喝汤,不用筷子,以左手拿肉,右手用刀切着吃。餐桌上须放盐。他们忌吃鱼虾、海味、肥猪肉,也不爱吃糖醋、过辣的或带汤汁、油炸之类的菜肴以及 蔬菜等
新加坡人接待客人一般是请客人吃午饭或晚饭。和新加坡的印度人或马来人吃饭时,注意不要用左手。到新加坡人家里吃饭,可以带一束鲜花或一盒巧克力 作为礼物。谈话时,避免谈论政治和宗教。可以谈谈旅行见闻,你所去过的国家以及新加坡的经济成就。 由于新加坡居民中华侨多,人们对色彩想象力很强,一般对红、绿、蓝色很受欢迎,视紫色、黑色为不吉利,黑、白、黄为禁忌色。在商业上反对使用如来佛的形态 和侧面像。在标志上,禁止使用宗教词句和象征性标志。喜欢红双喜、大象、蝙蝠图案。数字禁忌4、7、8、13、37和69。
加深与印尼人的交情,还必须记住的一点是,印尼人喜欢客人到他们的家中做客访问,而且在一天中任何一个时间去拜访他们,都是受欢迎的。在印尼人家 中作客,你可以看到,家家户户,即使不是十分富裕的家庭,其客厅的摆设布置也是很讲究的。到印尼人家中作客,可增加感情的交流。已成为与印尼人交往的一个 诀窍。商业谈判,如果能选择在印尼人的家中进行,那是最好不过的事,这可以消除主客之间的隔阂,交易洽谈的效果更佳。如果你去的印尼人家里铺着地毯,那你 在进屋前要把鞋脱掉。进入圣地特别是进入清真寺,一定要脱鞋。
在印度,你若要进入印度教的寺庙,身上绝不可穿以牛皮制造的东西,穿上牛皮制造的东西,会被视为犯了禁戒,皮鞋、皮表带、皮带、手提包等牛皮制 品,都不得入其寺门。印度人走进寺庙或厨房之前,先要脱鞋。他们认为,若穿鞋进去,既不礼貌,也不圣洁。不论男女老幼,统统把鞋放在门口,赤脚进去。 印度人爱喝茶,大多是红茶。各种集会,中间休息时也备有茶水,招待客人自不必说。在印度人家里吃饭时,客人可以给主人带些水果、糖作为礼品,也可以给主人 的孩子带些礼物。很多妇女不同客人聊天,也不同客人一起吃饭。
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丹麦风俗
世界上许多国家的人们习惯于给他们的恋人戒指或一束花,作为订婚礼物。但在丹麦的一些地方,人们认为送给未婚妻刻满情诗、木制的棒槌是吉利的,因为棒槌能带来好运和美满。
让我们感到奇怪的是,筹办婚姻会好几天,可却是秘密进行的,因为公开筹办会触怒鬼怪或引起他们的嫉妒。
在婚庆快要结束的时候,人们把一大坛啤酒抬到园子里。新郎新娘的手握在酒坛上方,然后酒坛被打得粉碎。在场的适婚女子会把碎片捡起来,捡到最大的碎片的女子注定会第一个结婚,而捡到最小的注定会终生不嫁。
韩国风俗
大韩民国位于东亚朝鲜半岛南部,面积9.9万平方公里,人口4,000多万。全国人口均为单一朝鲜民族,通用朝鲜语。历史上受我唐代文化影响很大。国旗为 太极旗,白地中央为红、蓝两色太极图案,周围有四组八卦符号。白色代表土地,太极图和八卦由我国传人,象征宇宙永恒运动、均衡和协调,反映我国“易经”代 表的东方哲理。受我国佛学、儒学影响很深,居民多信奉佛教、基督教和儒教,首都汉城文庙每年春秋两季都要举行祭孔大典。韩国的经济增长速度居世界前列,经 济发展水平居亚洲前列,外向型经济较发达。韩国文化是东西方文化的交融体。
韩国饮食风格介于中国和日本之间,多数人用餐使用筷子。莱料以高蛋白食物为主,辅以蔬菜。喜食汤和饭(牛肉汤、排骨汤等和在饭中)、火锅、汤面、冷面、生 鱼片、生牛肉、什锦饭等。也喜欢热辣口味。在宴会上,韩国人习惯互相斟酒,喝交杯酒;受人劝酒时不可拒饮;不胜酒力时杯中应留点酒;对于醉酒者,他们多持 宽容的态度。受人敬菜时要礼貌地推让两次,第三次才欣然接受。饭后被人邀歌时不可拒唱。
韩国的民族服装是:男子穿袄、坎肩、裤、长袍,上下一色,且多用白色;女子穿袄、裙、长袍,裙子长而肥大,丰满流畅。现代男女也常穿西式服装,讲究服饰。进屋脱鞋是他们的传统习惯。他们也用炕,炕内用热水管取暖。
韩国人注重礼仪。见面必互致问候,男子见面微鞠躬,互握右手或双手,分手也鞠躬。男子不得主动与女子握手。初次见面,交换名片。韩国人多以软饮料待客,客 人必须接受主人提供的茶点。韩国人在一起聊天,都不谈本国政治、经济、妻室等话题,但喜欢询问个人情况。他们自尊心极强,不容公开被人批评或异议。在社交 场合,男女必须分开。在公开场合,得让男土先行,各种会议发言者致辞都把“先生们”放在“女士们”之前。尊敬师长,使用敬语,不得当长者面抽烟、戴眼镜。 上门造访习惯带上小礼品,但不送外国烟;接物时必须用双手,不能把礼品当场打开。在任何场合的坐姿都不能叉腿。
韩国节庆较多。农历正月初一至正月十五的节日活动类似我国春节。农历正月十五为元宵节,传统饮食是种果(栗子、核桃、松子等)、药膳、五谷饭、陈茶饭等。 农历4月8日为佛诞节及颂扬女性的春香节。农历5月5日为端午节,家家户户都以食青篙糕,挂菖蒲来过节。农历8月15为中秋节,农历9月9日为重阳节。清 明扫墓,冬至吃冬至粥(掺高梁面团子的小豆粥)。除上述传统节日外,韩国人还重视圣诞节、儿童节(5月5日)、恩山别神节(3月28日至4月1日)等。群 众喜闻乐见的体育活动有射箭、摔跤、拔河、秋千、跳板、风筝、围棋、象棋等。
韩国人喜欢单数,忌讳双数。忌用“四”(韩语音同“死”)。忌用一个手指指人。站立交谈时不能背手。女子发笑时必须掩嘴。
情人节风俗
情人节风俗,让大家一看的确是吓了一跳,还有风俗可言吗?在西方的情人节中在某些特定的地区都会有各种各样的活动,但更多的是两人情侣中进行。
在中国,已经有许多男女生受外来因素影响,2月14号的情人们必定想尽办法令爱人都能过上一个浪漫的夜晚。在中国情人节没有风俗咳言,但一些特定的节目的确也是大行其道,商家们也会利用此次机会做他们的生意。
下面也让我们看看到底那些才是最有趣的节目!
情侣烛光晚餐
这是情人节中情侣们较固定的节目,也是商家们招揽生意的卖点之一,一些中西餐厅都会拿出情侣套餐,有的西餐厅更会以烛光助兴,增加节日的浪漫气氛。有的情 侣也会两人在家中亲之下橱为心爱的人做一顿饭,两个人在餐桌上点着蜡烛感受浪漫气氛,女的做饭,男的洗碗更是幸福一幕。当然,情人节在用蜡烛的过程中应注 意防火。
互赠礼物
无论是东西方,在情人节这天互送礼物必定也是固定节目。情侣们追求的是一种意境,很多情人(特别是女生)都会以这一天收到情人的礼物为荣,有的女生更会收 到很多的礼物,因为作为一位大众情人,拥有较多的追求者是她们最满足和值得骄傲的一天。许多年轻人在这一天更多的会选择巧克力(朱古力)配鲜花,这是最甜 蜜的搭配,在外国更有细心的女生会用香皂为心爱的人调刻精细的礼品,她们也会亲自制作甜味的浓情朱古力。一些年龄大点的情侣,他们就显得较为实在,一般都 会选择一些实用性较强的礼物再配鲜花。如送一些女人喜欢的香水、手袋、项链,甚至于在这一天送名贵的钻石戒指和名贵小车也有。但重申一点:两人只在乎一种 意境才是真正的情侣。
浪漫山顶游
这一天的来临对于许多正在追求阶段的朋友来说,无疑是个突破的日子。很早的时候就应约好对方情人节晚上到那去。当然会有很多可以去的地方,但最浪漫的也当 属山顶,不是因为够黑,也不是因为够冷,因为山顶与天空最近,夜深人静让对方说出自己的心愿和对对方的要求,这使得两人的沟通更接近,这是一种交流的好机 光。
开心情人PARTY
在一些大城市里,在一些CULE或DISCO里都会举行一些舞会,其中有化装舞会,这类多数会在DISCO中举行,狂热的舞蹈音乐配以杂乱的人群将会十分 的刺激,也给未有情人的朋友们提供了一次寻找情人的机会;浪漫之夜PARTY,这类以较职业性的情侣参加,他们听的音乐也较古典,在醉人的音乐中两人翩翩 起舞是PARTY的主题;还有各种各样的舞会,在西方也有一种叫嘉年华的活动,但相对来说比起新年或圣诞节都规模都要小得多。
幸福求婚日
这一天对于许多人来说都会刻骨铭心,他们很多会选择这一天向情人求婚,无论是成功或失败都会铭心刻骨。这一天的气氛对于大多数有备而来的小伙们都会成功,鲜花、戒指是求婚的两大武器,当然要是拿存折和房子、车子证明也是一种时代特色。
日本风俗
禁忌
日本人在日常行为中有许多讲究,说重一点就是有许多禁忌。如高声说话,定睛凝视他人,手插在衣袋里以及用手指指人,都会被认为是对人不恭敬。在交换名片时 忌讳从屁股后兜里掏出或装入,这是对人极不尊敬的举动。忌三人并排合影,那是因为站在人间的人有受制于人之嫌。寄信时忌倒贴邮票,因为它暗示着断交。到日 本人家作客应预约在先,非请莫进,非情莫坐,忌讳窥视卧室,不得翻弄除书报以外的东西。忌讳在众人面前接吻、拥抱。朋友在一起时不单独一个人吃口香糖之类 的东西。
“先生”
汉语中的“先生”现在多用于对成年男子的敬称,如“陈先生”“张先生”。台湾、香港、广东一带还把自己的丈夫称为“先生”。在日本,它用来称呼教师、医生、律师、议员及有成就的艺术家。如田中老师,日语说成“田中先生”,桥本医生,日语说成“桥本先生”。
AA制
AA制日语叫做“割勘”。一般情况下朋友们一起上餐馆、酒吧,如果事先没有说好谁请客,就都采用AA制的付钱方式。“割勘”意思是按人头数分摊计算,各自 分担自己的费用。AA制源于欧美,它的好处是各付各的,自用自付,心安理得,免得欠下别人请客吃反的人情债。不但上餐馆是这样,就连乘公共汽车也是如此, 各付各的车费,相互之间清清楚楚。
上餐馆
在中国上餐馆就餐,一般是就座后服务员送来菜单再点菜,而在日本则不同。日本餐厅的入口处一般都有橱窗,里边陈列着用腊做成的在店内可以吃到的各种饭菜的 模型。模型制作得相当精致,色彩、样式都很逼真,旁边标有价格。客人进店前,先看一下厨窗,选好自己想吃的饭菜后就可以非常直观地点某种菜肴。
手势
各个国家由于文化背景和生活习惯不同,手势表达的意思也不同。中国人伸出大拇指表示称赞,有“顶呱呱”的意思,而对日本人来说,这个动作是表示骂他“你这 个老爷子”,毫无赞赏之意。在中国伸出小拇指表示“差劲”“落后”之意,而在日本则指“女朋友”。还有,用拇指和食指做成圆圈表示钱,把它放到嘴边则表示 喝酒,食指弯曲是指小偷,朋友分手时摇手告别。
洗澡
汉语中的洗澡是清洁身体,我国的东北人说到的洗澡时还包括“擦垢”这一道工序。而日语中的“洗澡”则不单是洗净身体,还要把身子浸泡在浴池里,起暖和身体 和消除疲劳的作用。日本的洗澡间大多兼有淋浴和池浴。洗澡时先在池外把身体上的污垢洗干净,然后再到浴池里浸泡一段时间,以清除一天工作给人们带来的疲 劳。
榻榻米
现在日本家庭的房间大多分有“洋室”与“和室”两种。“洋室”又称西式房间,与我们现在房间的布置差不多,有椅子、沙发、床等。而“和室”又称日式房间, 没有椅子、沙发、床,只是在地板上铺着叫榻榻米的草垫子,其作用相当于我们现在的地毯。“榻榻米”其实就是一种草垫子,底层用稻草编成,上面再铺上用灯芯 草编织的席面。人们平时跪坐在“榻榻米”上,在“榻榻米”上行走时不能穿拖鞋。
瑞士风俗
着装
在瑞士人的发祥地施维次,男性一般穿过膝的长裤,袖子宽大的衬衫和短夹克;女性着丝质上衣,长裙,天鹅绒背心。
祭典
瑞士的天主教祭典流传至今。在祭典日,人们穿着民族服,唱歌、跳舞和祈祷。儿童节祭典又称"疯狂的祭典",参加人戴上假面具,把装有青豌豆的袋子绑在裤子 上,互相追打。此时连神父也戴上假面具,和人们一同参加祭典。在山岳地带,村民穿上华丽的服饰,乐团奏乐。祭典完毕,神父还到居民家为人和牲畜的兴旺而祈 祷、祝福。
葱头节
每年11月的第四个星期的星期一在伯尔尼举行。这个节日至今已有三个半世纪的历史。是仅次于圣诞节的大节日。这天除了进行葱头交易外,其他市场也很活跃。
牧人节
阿尔卑斯山区牧人将牛羊赶到山上放牧的日子。在秋天牛肥羊壮时举行。这一天牧民们把最好的牛羊赶到镇上公开展览,进行评比,优胜的披红挂花。
伊斯兰风俗
伊斯兰教的产生
公元571年,位於西南亚的阿拉伯半岛上诞生了世界上最后的一位圣人,他的名字叫穆罕默德。
据传安拉创造穆罕默德於一切圣人之前,而差遣於一切圣人之後。因此,他是最後的一位圣人。如《古兰经》说:“穆罕默德不是你们哪一个人的父亲,而是安拉的使者,是一切圣人的封印者”〔33:40〕。
穆罕默德四十岁时(公元610年)奉安拉 的旨意开始复兴和传播伊斯兰教。当时阿拉伯半岛正处於奴隶制社会向封建社会转变时期。奴隶主占有大批奴隶和一切生产资料,包括牛、羊、驼和牧场等。他们各 自成为一个部落,各霸一方。他们对内压迫、剥削奴隶,对外争夺抢掠,再加上外来的侵略势力。当时该半岛战争烽火连绵不断,同时由也门到叙利亚的商道受阻, 故奴隶生活痛苦不堪。就是那些自由民也是民不聊生,怨声载道。在意识形势方面更是杂乱并陈。当时拜物教极为盛行,偶像、日、月、 星辰等等,都成为了被崇拜的对象。就是在圣洁的开尔白〔天房〕内也充满了偶像。致使当时的阿拉伯社会出现了严重的思想混乱,道德风尚极端败坏。因此,人人 渴望和平、安定和团结。
伊斯兰教就是在这样的社会状况下复兴的。 按伊斯兰教的观点,穆罕默德是伊斯兰教的复兴者而不是创始人。所谓复兴是因为在漫长的历史中伊斯兰教发展到尔萨 〔耶稣:纪元元年──40年〕圣人时代之後中断了五百多年,至到穆罕默德为圣时才重新举起了伊斯兰教的旗帜,使这个古老的宗教得以复兴。
回族人民何以重视个人卫生?
回族人民是一个十分讲究个人卫生的民族,这得益于他们的伊斯兰信仰。古兰经上曾告诫信士:真主是至清洁的,所以他喜欢清洁的人。穆斯林每天五次礼拜,每次 礼拜均要求有大净和小净,所谓大净,即全身的沐浴洗涤。所谓小净,即洁净人体的部分肢体,如脸,手,脚,臂,下身等处。因此,大净和小净,不仅是穆斯林的 信仰功课,而且已成为回族穆斯林的日常卫生习惯。
回族人民的丧葬仪式是怎样的?
回族人民的丧葬仪式仍然是穆斯林信仰的具体体现。它的主要特点是:速葬,薄葬,土葬。速葬,指人死以后,从速埋葬,越快越好,一般不能超过三天;薄葬,指 葬礼要从简节约,严禁任何奢侈铺张行为。在具体的丧葬花费上,仅需三块普通的白布而已。可以说,是文明葬礼中最节约的消费了;土葬,指死人要深埋入土(距 离地平面约1.5~2.0 m),不需棺材,尸体以土掩埋,以达到被土质尽快吸收的目的,是真正意义的“土葬”。这些主要定制,适用于每一个穆斯林,上至国王,下至庶民,一律如此, 任何人不可超越此法度.即使如当年世界富国沙特国王法赫德的葬礼,亦毫无例外。
穆斯林能饮酒吗?
穆斯林严禁饮酒,并视饮酒为一项大罪.在神圣的古兰经中,饮酒被视为"恶魔的行为",是肮脏的,不洁的,罪恶的.所有与酒有关的事物及行为都是非法的(伊 斯兰教法严禁的),比如:造酒,贩卖酒类,饮用各种以酒为主要成分的饮料等等.严禁饮酒并非酒本身是污秽的,而是饮酒这一行为是严重损害理智,泯灭理智, 从而导致祸害的.它虽然有一定价值和益处,但其危害与毒害更深重.而且饮酒很易成瘾,以至酗酒,对身体亦造成严重损害.故真主在古兰经中告诫信士们要戒绝 饮酒恶习.且真主以更佳美的饮料供给人类,如各种水果果汁,各种动物奶汁(牛奶等)等,甘甜可口,营养丰富,有益健康.真主寄望人类以更纯洁,更体面,更 高贵的生活品位去生活.在饮食上亦如此.
穆斯林在着装上有何要求?
据说在先知穆罕默德时代,有妇女问:"我们该穿什么衣服?"圣先知回答:"指养育我的主发誓,羞涩是你们最好的衣服!"这句优美隽永的回答可以被视为穆斯 林着装的原则。“羞涩”意味着人的知耻,人的尊严,人的高贵,人类理智之美。其实,它是人类深藏内心、与生俱来的高贵天性,如同人的良知一般。必须注意: 任何一种动物没有这一天性!因此,即使最远古,最蛮荒,以茹毛饮血为生的人群,也知道以一片树叶遮羞。是谁赋予人类这一天性呢?这不是自然形成的,而是真 主赋予人类的。所以,知羞如同人类的理智一样,是人类高贵于动物的一个标志,着装遮羞是作为人的一种外观上的象征与体现。在穆斯林看来,知羞的装束是对真 主的敬畏,是真主赋予人类的体面与尊严。据此,穆斯林在着装上以尊贵的古兰经为教导,以优美体面的服装做遮盖与修饰,体现人类的知耻、高贵与敬畏。
以色列周末风俗
以色列的周末极有特色。其中以一种名为“Cholent”的安息日炖品最具代表性。
根据以色列的法律条文规定:在安息日那天是不允许工作的。因此,犹太厨师们便发明了一种需长时间炖煮的菜肴。他们将一瓦罐的肉、菜豆或兵豆以 及胡萝卜和土豆放在炉内用慢火烧煮,从星期五开始,一直要慢慢炖烧到星期六中午午餐时间。这种烹饪方法能使家庭主妇得以忙中偷闲,而到了冬季则更为流行与 普遍。
每到星期五的下午,由于有成千上万的犹太人都在那日准备各自的“Cholent”,因此该国的日用电量要提高20%。
除了安息日炖品这种风俗特色,在以色列,星期五这一天还是大批士兵回家的时间。为了使军队生活适合所有国民,因此无论是宗教和非宗教军人,只 要不处于安全防卫第一线,都可以在安息日那一天休息。那天,妈妈们便忙碌起来,洗衣业也开始严阵以待,因为士兵们带着一大袋脏衣服回家了。
由于星期五工作时间的缩短,所有商店在下午就早早地关了门,并且还会在安息日歇业一天。大街上人们步伐渐渐加快,因为他们必须赶在商店关门之 前购置好周末所需物品,其中鲜花和食物是必不可少的。以色列人会为安息日购置许多鲜花,使得每个周末犹如母亲节一般隆重。
如果说在周末,起居室的咖啡台上缺少一叠报纸,那么这个周末可以说是不完整的。这不仅是因为以色列人热衷于购买各类报刊,从中寻找用来作为茶余饭后闲聊的话题,更主要的是因为该国号召全国六百万国民共同支持各类日刊、周刊和杂志的销售。
去电影院看电影,或去咖啡厅与朋友聊天,或参加各色的晚会,都是非常流行的周末娱乐活动。除此以外,在以色列还有一种更为独特的风俗。在每星 期五晚上,结队的夫妇们(通常为三对夫妇一组)会在某个家庭中聚会,共度周末。聚会通常在每星期五的晚上10时至11时开始,这样就可以使人们有足够的时 间先回家与家人团聚,以及阅读报纸和杂志。
在以色列所有的人都十分遵循周末的风俗习惯和各种活动。如果有孩子被要求在周末留守军事基地,那么他们会收到家里寄来的大大小小的装有食物和 报纸的包裹。同时邮电局也有一个专为邮递该种包裹而设定的固定费率。无论包裹大小和重量,一律统一标价。不仅如此,军队的广播电台也会将在星期五早上专门 播出一档名为“母亲之声”的音乐节目,父母们会挑选一些歌曲在节目中播放,向远离家庭的孩子们表示慰问。

各国商务习俗
阿根廷商务习俗阿联酋商务习俗阿曼商务习俗埃及商务习俗爱尔兰商务习俗奥地利商务习俗巴拉圭商务习俗巴西商务习俗保加利亚商务习俗比利时商务习俗德国商务习俗法国商务习俗菲律宾商务习俗古巴商务习俗韩国商务习俗荷兰商务习俗加拿大商务习俗捷克斯洛伐克商务习俗卡塔尔商务习俗卢森堡商务习俗罗马尼亚商务习俗马来西亚商务习俗美国商务习俗摩洛哥商务习俗南非商务习俗挪威王国商务习俗葡萄牙商务习俗日本商务习俗瑞典商务习俗瑞士商务习俗沙特阿拉伯商务习俗世界各国圣诞节习俗泰国商务习俗土尔其商务习俗西班牙商务习俗新加坡商务习俗叙利亚的商务习俗伊拉克商务习俗以色列商务习俗印度尼西亚人社交习俗印度商务习俗英国商务习俗中东买家的采购习惯

不同民族国家的新年习俗(百科知识)
德国的新年,钱包放鱼鳞 钟响跳椅子。庆祝时间前后有一周。这期间,家家户户都要摆上一棵枞树和可树,树叶间系满绢花,表示繁花如锦,春满人间。德国人在除夕午夜新年光临前一刻,爬到椅子上,钟声一响,他们就跳下椅子,并将一重物抛向椅背后,以示甩去祸患,跳入新年。孩子们组成乐队,穿上新衣服,拿着口琴和手风琴,列队在街上吹奏。成年人则手持彩旗,跟在后面呐喊唱歌,欢庆新年,德国的妇女在新年里要即兴表演家庭题材的喜剧小品。在德国的农村流传着一种过新年的风俗----“爬树比赛”,小伙子们顺着光秃秃的树比赛爬高,第一名被誉为“新年英雄”,以示步步高升。
德国人元旦还有穿新衣的习俗,他们认为新年换新衣,一切都如意;新年乱穿衣,全年不顺利。此外,他们还会在钱夹里放几片鱼鳞,因为鱼鳞是新年吉祥物,预示着财源滚滚;不少人还把马蹄铁钉在墙上,用来“驱妖辟邪”。
西班牙新年:争着吃葡萄当除夕夜12点的钟声刚开始敲第一声,人们便争着吃葡萄,如果能按钟声吃下12颗,便象征着新年的每个月都平安如意,而且每颗葡萄还有不同的含意,如第一颗“求平安”、第五颗“和睦”、第六颗“避难”、第七颗“祛病”……
元旦这天,西班牙家长特别“仁慈”,他们会满足孩子的一切要求,因为按照当地风俗,孩子们骂人、打架和哭啼都是不祥之兆。同时,大多数西班牙人身上会携一枚金币或铜币以示吉祥。
印度从每年10月31日起为新年共5天,第四天为元旦。新年第一天,谁也不许对人生气,更不准发脾气。印度有的地区,元旦早上,家家户户哭声不断,人人脸上涕泪横流,他们以岁月易逝、人生苦短,用哭来迎新年,是对人生的慨叹。
有些地区的人们以禁食一天一夜来迎接新的一年,由元旦凌晨开始直到午夜为止。由于这种怪异的习俗,印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在过年的前5天,各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》,(意为罗摩的游行),扮演史诗中的英雄与纸扎巨人“作战”,“英雄”引发点着火的箭,纸扎巨人便在观众的欢呼声中着火烧毁,除夕前,家家户户门前都张贴上各种精美图画。
元旦早上,人们提着精制的小灯,拿着红粉包,出门向老人和亲友拜年。见面道喜后,就互相将红粉涂在对方的额上,表示吉祥如意,抬头见喜。年青人把红墨水装进水枪里,射到亲友身上,称为“洒红”,表示吉祥如意。印度青年喜欢在过新年时不管熟悉与否,见面徒手格斗。围观者叫好助威风,往往成为姑娘追求的对象。印度中部土著民族勃希勒人,为庆祝新年,在游戏场中竖立一根圆滑粗大的木杆,杆顶有一只盛着礼品的小袋,姑娘们手持禾竹竿竭力阻挠向杆上爬去的小伙卫子,小伙子们则在杆下围成一圈,努力防御姑娘们对爬杆者的攻击,直到爬竿者夺得小袋取得胜利为止。
美国新年
30万人集体“干杯”。新年前夜,美国赌城拉斯维加斯聚集了大约三万名手持香槟的狂欢者。拉斯维加斯市计划在新年钟声敲响时,3万人将一齐举杯庆祝2006年的到来。拉斯维加斯将打破它们在2005年新年时创造的293000人的同时干杯的吉尼斯世界纪录。
据市长戈德曼说,今晚将由大型的明星演出,天鹅绒帘幕装饰的派对。2006年钟声敲响时,价值50万美元的焰火将在天空绽放。
加利福尼亚州的元旦庆祝别有特色,新年来临之际,大街小巷到处摆着玫瑰花,几十辆鲜花装点的彩车载着身着礼服的妙龄少女徐徐而过。人们会在节日期间选出当年的玫瑰皇后和玫瑰公主,在赞赏中迎来新年。
英国新年
40万人集体狂欢。2005年12月31日晚,英国伦敦特拉法尔角广场将举行盛大狂欢,人们身着节日盛装,从四面八方汇到灯光辉煌的舞场,在美妙的乐声中翩翩起舞,成千上万的人群,还云集到各个广场,围绕着广场中心的喷泉和厄洛斯神象,载歌载舞,尽情狂欢。
英国人在2005年12月31日深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直走进亲友家。按英国人风俗,除夕千夜过后,朝屋里迈进第一只脚的人,预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发男人,或是个快乐、幸福而富裕的人,主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人,或是个忧伤、贫穷、不幸的人,主人在新的一年将遭霉运。除夕在亲友家作客的人,在未交谈前,要先去拨弄壁炉的火,祝福主人“开门大吉”。
澳大利亚新年
上万警民齐观焰火。2005年12月31日晚,悉尼将举行建城以来最大规模的新年焰火活动。2005年焰火主题是国际著名焰火设计师布莱恩·汤姆逊设计的“劳动者之心”—点燃的焰火形成一个巨大心状,令市民叹为观止。这次焰火规模“史无前例”。
新加坡新年
光交织呈现迷人景色。新加坡的滨海湾从2005年12月31日晚上开始举行大型的跨年活动。主办者滨海艺术中心特别在30日晚上进行了灯光表演彩排,只见漂浮在滨海湾水面上的这些“许愿球”在水中亮起,照耀新加坡河面,形成一幅迷人景色。
31日午夜,当迎接2006年的钟声一响,滨海湾的上空也会燃放起五颜六色的烟花,绚丽的天空将与水面上的灯球相映成趣,构成了“光”和“水”交织的奇景,为2006年掀开璀璨的序幕。
巴西新年
登山寻幸福 见面揪耳朵。新年钟声敲响后,巴西人高举火把,蜂拥登山,他们争先恐后地寻找象征着幸福的金桦果,这个活动被称为“寻幸福”。据说,只有不畏艰险的人,才能找到这种罕见的果子。在乡村地区,新年期间还有一个独特的风俗习惯—————互相揪耳朵,人们在元旦见面时,会使劲揪住对方的耳朵,表示祝福。
法国新年:喝光家藏酒 风向卜年景
喝光家藏酒 风向卜年景。
朝鲜新年:稻草人中塞钞票,黄昏时分烧头发
朝鲜和我们中国一样,在新年也有贴窗花、桃符的匀俗。朝鲜人在新年时,家家户户贴对联和年画。有的人家在门上贴上寿星或仙女的画像,祈求上天保佑,驱走鬼魅,赐给幸福。元旦黎明,人们把一些钞票塞进了除夕预先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪恶,迎接吉祥福星。黄昏,人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉,祝愿家人四季平安。新春佳节,朝鲜的妇女穿戴一新。
元旦日少女们头戴一种麻制的帽子,称为“福巾”,身穿带花纹的五色彩衣,进行荡秋千比赛。她们以一处树花为目标,看谁先踢到或咬到为胜。也有在高处挂上铜铃的,以先碰响者为冠军。新年期间,朝鲜人除了享以美酒佳肴外,还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等,蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用,以预示家里人丁兴旺日子过得象蜜一样甜。
比利时新年:给牲畜拜年
比利时的新年动物最受宠。元旦这天,比利时人清早起床后做的第一件事是给动物们拜年。他们会走到牛、羊以及自己的宠物猫宠物狗身边,煞有介事地向它们问候:“新年快乐!”
意大利新年:年夜摔东西
意大利传统认为,元旦前夜弄得响声连天可以驱邪,这样就可以新年如意。所以当地人在元旦前会不停地放烟花爆竹,还打碎一切可以打碎的东西制造声响。到了元旦这一天,意大利人家家户户都要燃一炉旺火,而且要使其一整天不灭,因为意大利人认为,火来自太阳,元旦断了火,来年就会不见天日。
墨西哥新年:新年前禁笑
墨西哥人比较奇怪,他们的传统规定,元旦到来的时候不许笑,以便于获得好运气。
庆贺新年伊始是世界各国各地区的普遍习俗。“百里不同风,千里不同俗”,由于各个国家和地区其历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同,因此也都有自己不同的庆祝元旦的习俗。
缅甸——泼水嬉戏 泰国——抬着“宋干女神”游行
柬埔寨——堆沙丘祝丰收 尼泊尔——朝拜神像
菲律宾——纪念民族英雄 日本——敲钟一百零八下
新加坡——走亲访友 韩国——放风筝玩跳板
印度尼西亚——检查过错、请求原谅 埃尼日利亚——洗澡戏水
塞俄比亚——燃篝火庆丰收 坦桑尼亚——驱散妖魔 祈求幸福
苏丹——老年跳舞 青年唱歌 埃及——“涨水新年”
法国——从一天看一年 保加利亚:堆雪塔迎新年
美国—烧旧物狂歌 意大利——摔摔打打过新年
北美的印第安人——红球挂在高柱上
德国——“跳进新年” 西班牙——吃十二颗葡萄
葡萄牙——观看斗牛表演
加拿大——筑雪墙挡妖魔 英国——预测命运的“第一只脚”
智利——通宵歌舞 巴西——进山寻果
阿根廷——“花海”沐浴巴拉圭——冷餐五天
印度尼西亚人吃石榴以示吉祥 泰国大象泼水祝贺新年
12月29日,阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的孩子在商业区与废纸嬉戏。该区的工作人员在年终将撕碎的纸片从窗户向外抛撒,以庆祝这一年的终结。这是当地岁末的习俗。
伊朗新年习俗
伊朗实行的是伊斯兰历,它的季节和月份是不固定的。在伊朗,庆贺新年就是庆祝春天到来,往往是在公历3月下旬,过新年要隆重庆祝一周,人们涌上街头生起“篝火”---“夜火”,然后全家人依次从夜火上跳来跳去,表示烧掉“晦气”,迎来光明,驱邪灭病,幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”,每道菜的名称都要以字母“S”开头的,以示吉祥。初一到初三,人们走亲访友,互祝春节快乐。新年最后一天,全家出游踏青,以避邪恶。
12月29日,阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的孩子在商业区与废纸嬉戏。该区的工作人员在年终将撕碎的纸片从窗户向外抛撒,以庆祝这一年的终结。这是当地岁末的习俗。
新年夜,法国人合家团聚,围桌痛饮香槟酒,这一夜所有人都应该喝得酩酊大醉,这样新一年才会有新开始。法国人认为元旦的天气预示着年景:刮南风,预兆风调雨顺,;刮西风上丰收年;刮东风,水果高产;刮北风,则是歉收年。
各国元旦习俗概览
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新一年,总是给人们带来美好的祝福。在这除旧迎新的日子里,世界各国的人们都以其别出心裁、各具特色的方式迎接着新年的到来。
中国
在当代,元旦指公元纪年的岁首第一天。自西历传入我国以后,元旦一词便专用于新年,传统的旧历年则称春节。而在此之前,元旦一直是指农历岁首第一天的。元是“初”“始”的意思,旦指“日子”,元旦合称即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。
1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议决议:“中华人民共和国纪年采用公元纪年法”,即是我们所说的阳历,为了区别农历和阳历两个新年,又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后,因此便把农历正月初一改称为“春节”,阳历一月一日定为“元旦”,至此,元旦才成为全国人民的欢乐节日。
英国
元旦前一天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉。英国人认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。除此之外,英国还流行新年“打井水”的风俗,人们都争取第一个去打水,认为第一个打水人为幸福之人,打来的水是吉祥之水。英国人在除夕的深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直走进亲友家去。按英国人的风俗,除夕千夜过后,朝屋里迈进第一只脚的人,预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发的男人,或是个快乐、幸福而富裕的人,主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人,或是个忧伤、贫穷、不幸的人,主人在新的一年中将遭霉运,会遇上困难和灾祸。除夕在亲友家作客的人,在未交谈前,要先去拨弄壁炉的火,祝福主人“开门大吉”。在英国中部的一些地区,新年早上出门时,不管熟识还是陌生,都会互送铜钱,他们认为这样做,不但对方一年有财气,同时也会给自己带来幸运。
印度
印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他们在新年第一天,谁也不许对人生气,更不准发脾气。有些地方,过年不但不庆祝,反而相抱大哭。他们认为,元旦一开始,岁月易逝——人生短暂,用哭声来表示自己的感叹。有些地区的人们则以禁食一天一夜来迎接新的一年,由元旦凌晨开始直到午夜为止。
蒙古
新一年到来,蒙古老人会装扮成牧羊人的样子,穿着毛绒的皮外套,头戴一顶皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪响,以示驱邪祝福。
巴西
巴西人在元旦这天,高举火把,蜂拥登山。人们争先恐后地寻找那象征幸福的金桦果。只有不畏艰险的人,才能找到这种罕见的果子。他们称之为“寻福”。巴西农村有一个独特的风俗习惯——便是互相揪耳,人们在元旦见面时,一定要相互使劲揪住对方的耳朵,表示祝福。
巴基斯坦
在元旦这一天,巴基斯坦人们个个手拿红粉跑出门,见了亲友,道过新喜,便互相将红粉涂在额上,以示庆祝新年吉祥如意。
阿富汗
在阿富汗北部地区的居民,每逢元旦都要举行激烈的抢山羊比赛,以示庆祝。两队骑手争抢猎物,比赛既紧张激烈,又喜庆欢乐。
阿根廷
阿根廷人认为水是最圣洁的。每年元旦,各家老少成群结队到江河中洗“新年浴”,以洗去身上的一切污秽。
墨西哥
墨西哥有些地区的人们在新年到来的时候是禁止笑的,他们一年共分18个月,每月20天,一年最后5天内不准笑。
保加利亚
元旦用餐时,谁打喷嚏谁准会给全家人带来幸福,家主将第一只羊、牛或马驹许给他,以祝愿他给全家人带来幸福。
巴拉圭
巴拉人把每年最后五天定为“冷食日”。在这五天中,上至国家元首,下至普通百姓,都不能动烟火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做饭,庆祝佳节。
苏格兰
苏格兰人在元旦前夕,家家户户门前都会放着一些金钱,没人看守,盗贼和乞丐在这天晚上,看见了也不动分毫。因为当地风俗,新年前夕,先把金钱放在门外,翌日新年降临,大清早打开门时,就看见门口有金钱,取其“一见发财”之意。
西班牙
西班牙人在元且前夕,所有家庭成员都团聚在一起,以音乐和游戏相庆贺。午夜来临,十二点的钟声刚开始敲第一响,大家便争着吃葡萄。加果能按钟声吃下12颗,便象征着新年的每个月都一切如意。元旦这天,最忌孩子们骂人、打架和哭啼,认为这些现象是不祥之兆。所以,元旦之日大人总是尽量满足孩子们的一切要求。同时,这天人们身上必携一枚金币或铜币以示吉祥。
比利时
在比利时,元旦的早上,农村中的第一件事便是向畜拜年。人们走到牛、马、羊、狗、猫等动物身边,煞有介事向这些生灵通明:“新年快乐!”
土耳其
土耳其人在新年除夕,人人都要洗澡,然后穿上新衣裳,他们认为这样可去除过去一年的衰气,除旧迎新,迎接来年好运。
阿根廷
元月之日,各家各户纷纷到江河中去进行“新年浴”。入水前,先把采集来的鲜花撒在江面,然后,大家笑呵呵地跳进水中尽情沐浴,同时用花瓣来揉搓身子,在这个国家,水被视为“圣洁”之物。
古巴
元旦前一夜,每人准备一碗水,听到新年钟响,大家都很快地将水泼向街,意为“除岁”
哥伦比亚
元旦前夕,各条街上都制作很大的傀儡——“旧年”,并宣布“旧年遗言”,“遗言”的内容滑稽风趣,以博得人们开心,午夜时将“傀儡”炸毁,在粉碎旧年“傀儡”的爆炸声中,人们载歌载舞,互相庆贺。
日本
日本人在元旦清晨,一家老小上街迎接初升的太阳,接着去神社参拜,或互相向亲友问好。他们称元旦为“正日”。在这一天,他们的早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦面等,喝屠苏酒。此后一连3天则吃素食,以示虔诚,祈求来年大吉大利。
泰国
泰国传统的新年,即“宋干节”(“宋干”是梵语的译音),也叫“泼水节”,节日里,人们相互洒水,喜笑颜开地祝长辈健康长寿,祝亲朋新年幸运。未婚的青年男女,则用泼水来表示彼此之间的爱慕之情。泰国人在新年第一天都在窗台、门口端放一盆清水,祈求新年如意,风调雨顺。
德国
德国人在元旦期间,家家户户都要摆上一棵枞树和横树,树叶间系满绢花,表示繁花如锦,春满人间。他们在除夕午夜新年光临前一刻,爬到椅子上,钟声一响,他们就跳下椅子,并将一重物抛向椅背后,以示甩去祸患,跳入新年。在德国的农村还流传着一种过新年的风俗——“爬树比赛”,以示步步高升。
埃及
埃及人把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始,称为“涨水新年”。在埃及的一些地方,元旦这一天,要供上大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦等农作物的颗粒,还有一些绿色植物的小芽,以象征丰裕。献给神的东西越多,新年的收成就越多。
朝鲜
朝鲜和我国一样,在新年也有贴窗花、桃符的习俗,以祈求上天保佑,驱走鬼怪,赐给幸福。元旦黎明,人们把一些钞票塞进预先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪恶,迎接吉祥福星。黄昏,人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉,祝愿家人四季平安。新年期间,朝鲜人除了享以美酒佳肴外,还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等,蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用,以预示家里人丁兴旺日子过得象蜜一样甜。
新加坡
农历除夕时,孩子们有守岁的习惯,直到午夜待家长祭祀神灵和祖先的活动结束后方能就寝,第二天清晨则起个大早,高高兴兴的从长辈那里拿“红包”(压岁钱)去看舞龙、舞狮队的沿街表演,男女老少穿着节日的盛装,带上礼品走访亲友,每个人脸上都洋溢着一种节日的气氛。过年时,人们爱吃油炸糯米和红糖做成的甜年糕。
意大利
意大利的除夕是一个狂欢之夜,当夜幕开始降临,成千上万的人们涌向街头,点燃爆竹和焰火,甚至鸣放真枪实弹。男男女女翩翩起舞,直至午夜。家家户户收拾旧物,将屋子里一些可打碎的东西,摔个粉碎,旧盆子、瓶瓶罐罐统统扔到门外,表示去掉厄运和烦恼,这是他们辞旧岁迎新年的传统方式。
伊朗
伊朗实行的是伊斯兰历,它的季节和月份是不固定的。在伊朗,庆贺新年就是庆祝春天到来,往往是在公历3月下旬,过新年要隆重庆祝一周。人们涌上街头生起“篝火”——“夜火”,然后全家人依次从夜火上跳来跳去,表示烧掉“晦气”,迎来光明,驱邪灭病,幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”,每道菜的名称都要以字母“S”开头的,以示吉祥。初一到初三,人们走亲访友,互祝春节快乐。新年最后一天,全家出游踏青,以避邪恶。
法国
以酒来庆祝新年,人们从除夕起开始狂欢痛饮,直到1月3日才终止。法国人认为元旦这一天的天气预示着新的一年的年景。元旦清晨他们就上街看风向来占卜:刮南风,预兆风调雨顺,这一年会是平安而炎热;刮西风,有一个捕鱼和挤奶的丰收年;刮东风,水果将高产;刮北风,则是歉收年。
瑞士
瑞士人有元旦健身的习惯,他们有的成群结队去爬山,站在山顶面对冰天雪地,大声歌唱美好的生活;有的在山林中沿着长长的雪道滑雪,仿佛在寻找幸福之路;有的举行踩高跷比赛,男女老幼齐上阵,互祝身体健康。以健身来迎接新一年的到来。
希腊
元旦时,家家都要做一个大蛋糕,里面放一枚银币。主人将蛋糕切若干块,分给家人或来访的亲朋好友。谁吃到带有银币的那块蛋糕,谁就成了新年最幸运的人,大家都向他祝贺。
罗马尼亚
元旦前夜,人们在广场上竖起高大的圣诞树,搭起舞台。市民们一边烧着焰火,一边载歌载舞。农村人拉着木犁,上面装饰着各种彩花,庆祝新年
台湾
除夕及正月首3天,若除夕或正月初一遇到星期六或星期日,则正月初四(及初五)补假,如2007年农历除夕(2月17日)及正月初一(2月18日)正好为星期六、星期日,因此正月初四(2月21日)、初五(2月22日)均纳入连续假期。
马来西亚
全部州属在正月首2天为假期。
新加坡
正月首2天。
越南、韩国
正月首3天。
[编辑本段]腊月三十
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。
周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行“大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为“逐除”,后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。朱仙镇木板年画 对脸门神 马上鞭
贴门神
我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。
贴春联
春联,起源于桃符。"桃符",周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。据《后汉书·礼仪志》说,桃符长六寸,宽三寸,桃木板上书"神荼"、"郁垒"二神。"正月一日,造桃符著户,名仙木,百鬼所畏。"所以,清代《燕京时岁记》上说:"春联者,即桃符也。"
五代时,西蜀的宫廷里,有人在桃符上提写联语。据《宋史·蜀世家》说:后蜀主孟昶令学士章逊题桃木板,"以其非工,自命笔题云:'新年纳余庆,嘉节号长春'",这便是我国的第一副春联。直到宋代,春联仍称"桃符"。王安石的诗中就有"千门万户幢幢日,总把新桃换旧符"之句。宋代,桃符由桃木板改为纸张,叫"春贴纸"。
明代,桃符才改称"春联"。明代陈云瞻《簪云楼杂话》中载:"春联之设,自明太祖始。帝都金陵,除夕前忽传旨:公卿士庶家门口须加春联一幅帝微行时出现。"朱元璋不仅亲自微服出城,观赏笑乐,他还亲自题春联。他经过一户人家,见门上不曾贴春联,便去询问,知道这是一家阉猪的,还未请人代写。朱元璋就特地为那阉猪人写了"双手劈开生死路,一刀割断是非根"的春联。联意贴切、幽默。经明太祖这一提倡,此后春联便沿习成为习俗,一直流传至今。
贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千
这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术,他反映了人民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。春联由神荼、郁垒的名字而向文字发展,而年画依然沿着绘画方向发展。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画也受其影响随之而盛行开来,全国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了我国年画的三大流派。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历。挂千,就是用吉祥语镌于红纸之上,长尺有咫,粘之门前,与桃符相辉映。其上有八仙人物的,为佛前所挂。挂千民户多用它,世家大族用它的较少。其黄纸长三寸,红纸长寸余,是“小挂千”,为市肆所用。最早的挂千当是以制钱(铜钱)串挂的,与压岁钱一样,有压胜的作用。
置天地桌
这是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌,因为平时对佛供献较少,到年终岁尽时对神佛大酬劳一次,此外,这桌主要是为接神使用。天地桌的内容与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是临时性的,如:"百分",它是一本木刻版的神像画册;"天地三界十八佛诸神",是一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化,如"百分"。有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中,如屋内无地,就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时,所以民间有此接神习俗。
守岁
我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。
放爆竹
当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻,有的地方还在庭院里垒“旺火”,以示旺气通天,兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮。历代的诗人墨客总是以最美好的诗句,赞颂新年的来临。王安石的《元日》诗:
爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏。
千门万户瞳瞳日。总把新桃换旧符。
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家.放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过,据旧习认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后。传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心诚。
吃年夜饭
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
接神
接神是为新旧年分野,但接神时间亦不太统一。有的子时一到就开始举行仪式,有的到"子正"之时,即午夜零点开始接神,有的则在"子正"之后方接。祭灶后,诸神都回天宫,不理人间俗事,到除夕子时后,即新一年来临时,又降临人间理事。接神的仪式在天地桌前举行,由全家中的最长者主持。因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从何方来,要预先查好"宪书",然后带领全家举香在院中按方位接神。如辛未年的"宪书"上指示:"财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等"。按方位叩首礼毕后,肃立待香尽,再叩首,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧。焚烧时同燃松枝、芝麻秸等。接神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈。
踩祟
接神后,将芝麻秸从街门内铺到屋门,人在上面行走,噼叭作声,称为"踩岁",亦叫"踩祟"。由于“碎”与“祟”同音,取新春开始驱除邪祟的意思。
祭祖
古时,这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤为隆重,大半是八碗大菜,中设火锅,按灵位设杯箸,在除夕、元旦、元夜,都将火锅扇开,随时换菜。旗族人祭祖,满蒙不同,蒙古旗人供以黄油炒黄米面,撤供时炸以香油,蘸以白糖,另有风味。满洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香,静肃异常。除夕夜和元旦供素煮饽饽,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩头,献供新茶。祭祖形式虽各不同,大半都是除夕夜悬影,上元夜撤供,亲朋之至近的,拜年时也必须叩谒祖先堂,不独慎终追远至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。
送财神
旧时,从春节子夜开财门起,就有送财神的,手拿着一张纸印的财神在门外嚷着:“送财神爷的来啦!”这时屋里的主人,为了表示欢迎财神,便拿赏钱给来人,送财神的口中,当然总免不了要说些吉利话。例如:“金银财宝滚进来”啦!“左边有对金狮子,右边有对金凤凰”啦!等等之类的口彩。另外还有一种就是装扮成财神爷的模样,身穿红袍,头戴纱帽,嘴上挂着假胡子,身上背着一个收钱的黄布袋,后面跟着几个敲锣打鼓的,挨家挨户地去散发财神爷像,以便讨赏钱。每到人家门口,就唱起:“左厢堆满金银库,右边财宝满屋堆。”一大堆讨吉利的话,不绝于口,直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像,给他们些钱,扮财神的这些人,连声道谢之后,就起劲地敲打一阵,在咚咚锵锵的锣鼓声中,转到别家去了。
饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。制作屠苏酒的方法是:用大黄一钱,桔梗,川椒各一钱五分,桂心一钱八分,茱萸一钱二分,防风一两,以绛囊盛之悬于井中,至元日寅时取起,以酒煎四五沸。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。
隔年饭
在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。
[编辑本段]正月初一
春节俗称“过年”,原名“元旦”,“元”的本意为“头”,后引申为“开始”,因为这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称,意即正月初一是年、月、日三者的开始。
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。
春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年。汉族拜年之风,汉代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必亲身前往的,可用名帖投贺。东汉时称为"刺",故名片又称"名刺"。明代之后,许多人家在门口贴一个红纸袋,专收名帖,叫"门簿"。
但从正月初一至初五,多数家庭均不接待妇女,谓之“忌门”。仅限于男子外出拜年,妇女则须等到正月初六以后才能外出走访。拜年活动要延长很长时间,到正月十五灯节左右。傍晚时分到人家拜年叫“拜夜节”,初十以后叫“拜灯节”,所以有“有心拜年,寒食未迟”的笑话。
如果因故未及循例行礼,日后补行的,谓之“拜晚年”
占岁
旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日伟人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡,初二不杀狗,初三不杀猪……初七不行刑的风俗。 画鸡
贴画鸡
古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡,说是当太是刚刚升起,第一道阳光照到这株大树上时,天鸡就啼鸣了。它一啼,天下的鸡就跟着叫起来了。所以春节所剪的鸡,其实就是象征着天鸡。然而古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时,过方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟,大家都欢迎重明鸟的到来,可是贡使不是年年都来,人们就刻一个木头的重明鸟,或用铜铸重明鸟放在门户,或者在门窗上画重明鸟,吓退妖魔鬼怪,使之不敢再来。因重明鸟样类似鸡,以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上,也即成为后世剪纸艺术的源头。我国古代特别重视鸡,称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。所以人们不但在过年时剪鸡,而且也把新年首日定为鸡日。
聚财
俗传正月初一为扫帚生日,这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财,而把“扫帚星”引来,招致霉运。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗,大年夜扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶,以盛废水,当日不外泼。
[编辑本段]正月初二
回娘家 正月初二(北方地区为正月初四),嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是‘礼轻情意重’,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。
祭财神
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨,俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。关于财神是谁说法不统一,主要有以下几种:
赵公明,因张天师曾命其守玄坛,故又名赵玄坛。此人来源于《封神演义》,姜子牙封他为"金龙如意正一龙虎玄坛真君之神"。 赵明朗,字公明,道教中的玄武之神,俗称赵公元师。此说来源于《三教搜神大全》,圣号全称为:"总管上清正一玄坛飞虎金轮执法赵元师"。
范蠡、赵公天师、关羽为武财神。此外还有供奉太白星者,称为"财帛星君"。因为太白星亦叫金星,附会为财神。还有以齐天大圣、招财童子为财神者。
民间所供大多以赵公明居多,其印刷的形象很威武,黑面浓髯,顶盔贯甲,手中执鞭,周围画有聚宝盆、大元宝、珊瑚之类的图案,加以衬托,突出富丽华贵的效果。
[编辑本段]正月初三
正月初三是女娲造羊的日子,故称“羊日”。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。
烧门神纸
旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸,个人寻生理”。
谷子生日
民间以为正月初三为谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。
小年朝
即天庆节。宋代宫廷节日,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等休假五日。后来称小年朝,不扫地、不乞火,不汲水,与岁朝相同。
贴“赤口”
在中国南方,大年初三的早上要贴“赤口”(禁口),认为这一天里易生口角,不宜拜年。所谓“赤口”,一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条,上面写上一些出入平安吉利的话(内容有一定格式,例如:“公元一九九四年岁次甲戌正月初三日当对神前香火前门钉断四方男女赤口贼盗火星一切祸灾归天大吉大利”),贴在前门和后门的门顶上,另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的,一定要到初三才一起清理倒掉,否则,等于把家中的金银财宝向外流一样。总之,贴“赤口”,是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安,不与人发生口角或各种不幸的灾难,家中多多招财进宝,万事如意。
"送年"
一般晚上举行送年仪式,是送走诸神和祖先回天.
[编辑本段]正月初五
正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是,就连待客也如此。妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事,否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易。年画:财神
壮族
壮族的春节从年三十至正月初一、初二,共三天。除夕,家家杀鸡宰鸭,蒸制扣肉、粉精肉、叉烧肉等。除夕的米饭要蒸得很多,象征富裕。饭桌上要有白斩鸡,有老人的家庭,还要炖猪脚和炖整鸡。粽子是壮族春节必不可少的食品,但在三十晚上却不吃。壮族的粽子是较高贵的食品,大的一、二斤重,小的有二、三两。除此还有一种“凤莫”,意为特大粽子,重达一、二十斤。粽子味香堪称一绝。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春节期间要举行对歌、打陀螺、跳舞、赛球等文体活动。
藏历新年
据藏族学者说,在古老的年代,西藏并不是冬春之交过年,而是夏天过年,“麦熟为岁首”,“雪山下,麦子黄了,快乐的新年来了。”现在,雅鲁藏布江中游地区,都有秋收前过“望果”节的传统。人们穿古代服装,骑着马,沿丰收的青稞地转圈祈祷,还要骑马射箭,围着篝火跳舞狂欢,既娱乐自己,又娱乐本地的保护神。相传,这都是古代西藏六月过年的遗留。
还有在藏历十月初一过年的,“麦收为岁首”。拉萨东面四百公里、雪山和原始森林环绕的工布(林芝)地区,到现在还是藏历十月初一过年,称为“工布洛萨”。藏史记载,工布地区历史非常久远,早在吐蕃王朝建立之前,西藏的原始宗教苯教就在这里非常盛行。藏历十月过新年,源起于那些古老的时代。
大约公元13世纪,萨迦王朝统治西藏的年代,藏胞便在藏历正月过年了。但农民们往往提前在十二月初一过年,称“索朗洛萨”(农民新年)。因为到藏历正月,春气萌动,备耕繁忙,农民已没有心思过年了。
新年要穿最漂亮的衣服,戴最珍贵的首饰,即使是经济条件较差的人,也要预备一件过年的袍子,或者一两样粗糙的装饰品,藏话叫‘萨举”,即新装。这些当然出自藏胞爱美的天性。但也有说法,神王辛者曲杰,要从铜镜里观察世人的生活,大家穿得漂漂亮亮,他高兴,再给世人一些恩惠,穿得破破烂烂,他心烦,降下灾害和瘟疫。因此,过年穿新衣,有取悦于神王的意思。
正月初三,拉萨人成群结伴,走出喧哗热闹的街市,来到东郊的宝瓶山和西郊的药王山,插经旗、挂彩幡,祭祀山神和水神。
藏历正月初五,拉萨郊区的农人要举行隆重的开犁礼。农人们穿上节日的盛装,强壮的犏耕牛打扮得更加漂亮,额头贴着酥油图案,犄角上插着红旗和彩色羽毛,肩上披挂彩缎,缎子上缀满贝壳和松石,尾巴上系着五彩缤纷的绸带,用“花枝招展”来形容,是毫不过分的。
蒙古族
蒙古族历来崇尚白色,所以将农历正月称为“白月”,把过年节称为作“白节”。蒙古族过年的准备工作从农历腊月二十三即开始。除了扫除、沐浴、布置蒙古包外,还要人着新装,马佩红缨和新鞍。要把放有哈达的整只牛、羊献给至亲厚友。除夕夜要吃“手把肉”以示合家团圆。初一凌晨先向长者敬辞岁酒,再向同辈敬酒,亲朋间互赠哈达,恭贺新年吉祥如意。初一给长辈拜年一定要在上午。
白族
白族从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后,男女青年争先挑水,以示勤劳。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝愿日子比蜜甜。早饭后,孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动。
布依族
布依族在除夕前要准备粑粑、米酒等节日食品,除夕夜守岁至天明。雄鸡报晓,姑娘们争先恐后到河边担水,谁先担回第一担水,就说明她最勤劳、最幸福。
朝鲜族
朝鲜族除夕全家守岁通宵达旦,古老的伽耶琴和筒箫乐曲将人们带入新的一年。在节日期间,男女老少纵情歌舞,举行压跳板、拔河等比赛。正月十五晚上举行传统的庆祝集会,由被推选出来的几位老人登上“望月架”,以先看到明月为福,意味他们的儿孙健康、进步、万事如意。随后,大家围着点燃的“望月架”,伴着长鼓、筒箫、唢呐乐曲翩翩起舞。
达斡尔族
达斡尔语称春节为“阿涅”。年三十早上,家家洒扫庭院,在大门的正前方用杂物和家畜粪码成一个高高的垛,傍晚燃起垛后,轻烟缭绕,到处笼罩着节日的气氛。老人们将大块的肉、馍、饺子等食物抛进火堆,祝福人畜安康、五谷丰登。晚上全家吃手把肉并进行各种辞旧迎新活动。人们在房屋西侧雪地上插上香,朝西叩拜,以示缅怀祖先。除夕夜家家吃饺子,饺子里包有白线,意寓长命百岁。春节期间有曲棍球比赛、化装舞会、听书唱歌等游戏。
高山族
高山族的人们在春节里身着艳丽的民族服装,成群结队欢聚在村边寨头畅饮美酒,并在乐器伴奏下尽情歌舞。有的村寨还举行叉鱼比赛,开展背篓球、竿球等体育活动。
赫哲族
赫哲族的春节是一年中最快乐的节目。除夕夜家家做年饭、剪窗花、糊灯笼。大年初一,姑娘、妇女和孩子们都穿上绣有云边的新装,到亲朋好友家拜年。鱼宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴,有酸辣风味的“踏拉长”(生鱼)、味香酥脆的“炒鱼毛”和透明鲜红的大马哈鱼籽。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷恋的娱乐活动。
拉祜族
拉祜族在正月初一至初四过大年,在正月初九至十一过小年。腊月三十晚上要杀猪、舂糯米粑,每家要做一对大的粑粑,象征星星,表示在新的一年里风调雨顺,五谷丰登。拉祜族亦有大家聚集一起守岁的习俗。
满族
满族过春节时要贴窗花、贴对联和“神”字。年三十全家包饺子,饺子讲究有褶的,不能捏光边的“和尚头”饺子,恐日子过“秃”了。饺子要码得横竖成行,象征新的一年财路四通八达,饺子不能摆成圈,恐日子过得没有门路。
畲族
畲族过春节要舂糍粑,取其谐音,祝愿在新的一年里有好糍(时)运,日日粘粘(年年)甜。畲族祀奉“盘瓠”祖先,大年初一,全家叩拜“盘古祖图”(根据盘瓠传说绘成的画像),讲述祖先创业的艰辛。
土家族
土家族过春节要跳“摆手舞”。过去跳摆手舞时,要先在“摆手堂”挂三笼帐子,帐内挂猪头、猪肉、香烛和野猪的头、蹄等,然后由身穿红色法衣头戴法冠的老土司手持法器,带关摇摆呐喊,男女老少都参加,拜了神后再跳舞。现在土家族除了跳摆手舞外,还要耍龙灯、耍狮子、表演戏剧和武术等。
大同春节习俗概述
中华民族历史悠久、文化灿烂。春节、清明、端午、七夕、中秋重阳已由文化部申报为全国第一批非物质文化遗产名录。俗话说:百里不同风,千里不同俗。春节作为中国最大的民俗节日,深受人民的重视和青睐。各地庆祝春节的传统习俗枚不胜举,笔者想谈谈大同地区的春节习俗。
一、 节日习俗
大同地区的春节,一般从农历腊月初八就开始,直到正月十五元宵节才算结束,甚至于到二月二止。民俗有“忙腊月,闹正月,拖拖拉拉到二月”的说法,这正是众多春节习俗的真实写照。
农历腊月初八为腊八节,相传佛祖释迦牟尼在这一天悟道成佛。佛教徒们视该日为佛主的“成道节”。民间也食“腊八粥”,象征吉祥福寿、喜庆丰收。大同地区则“预于初七日往玉河凿冰融水做枣粥,别无馈送,惟与佣水人枣粥一碗。”[1] “食腊粥,作腊醋,腌肉,藏冰。”[2]繁忙的春节活动开始了。
农历腊月二十三日(或二十四日),民间俗称过小年,是祭祀灶君的日子。祭灶,是民间影响很大、流传极广的习俗。文献记载最早的灶君是火神祝融也。他负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。大同地区的广大农村差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位,两侧是“上天言好事,下界保平安(或‘回宫降吉祥’)”、横批为“一家之主”的对联。每逢腊月二十三小年夜,灶王“上天述职”时,大同民间“供饧饼酒果,祀皂(同“灶”)神,以求福庇。”[3]该日吃麻糖祭灶,以糊灶王之口也是当地习俗。大同民谣中“二十三,吃饧板”(注:饧指麻糖的初级品,特粘,现在统称麻糖)。指的就是人们希望他上天多说好话、少说坏话,以保佑全家老小平安。
腊月二十三日到除夕前叫“迎春日”,也就是春节前的准备阶段。置办年货、打扫庭院、搞好个人卫生是这一阶段的主要工作。
年三十,俗称过大年。易门神、贴对联、放鞭炮,蒸年糕、包饺子、吃年夜饭,请祖先、熬年、垒旺火都是大同地区的习俗。《云中郡志》记载:“除夕,易门神、桃符,修岁事,陈祀仪;守岁。”这与我国北方其他地区年俗基本相同,不多赘述。
大同地区煤炭资源丰富,过年发旺火是当地的一大风俗。每逢除夕晚上,家家户户院子中都要用大块煤炭垒成一个塔状,里面放好干柴,上面大红字条写有“旺气冲天”、“大吉大利”、“火树银花”等吉语。《大同县志》记载曰:“元旦,家家凿炭伐薪,磊磊高起,状若小浮图。及时发之,名曰‘旺火’。”元日子时交年时刻,鞭炮齐鸣,辞旧迎新,活动达到高潮。旺火由家长亲自点燃,称为发旺火,取意发财、旺盛、红火。冲天的火光从无数小孔中喷出,烧红的炭火照亮庭院,孩子们穿上新衣服,围着旺火燃放鞭炮,男女老少围着旺火烤火,以图“旺气冲天”。到了早晨,主人要把旺火的炭火铲回灶内做饭,不准外人铲走,表示一年的兴旺。如今,尽管随着城市现代化的发展,楼房取代了四合院、排房,然而,过年垒旺火的习俗仍然照旧。与以往不同的是,旺火逐年增高、造型美观、规模庞大。人们围着红光耀眼、灿烂辉煌,吐着长长火舌的旺火,排着长长的队伍,正转三圈,反转三圈。一圈圈祈福的人们,欢笑着、嬉戏着,祝福着美好的来年和幸福的生活。若论旺火规模之宏大,造型之讲究,当以怀仁旺火为最。其中最大者用80吨煤垒成,高达三丈,气势磅礴。
“拜年”是岁后迎新纳福的主要活动,是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式,其内容丰富多彩。元日子时交年时刻,伴着新年的钟声、震耳的鞭炮声,各家开始焚香致礼,敬天地、祭列祖,然后依次给尊长拜年。通常的顺序是:“先拜天地,次拜祖宗,再拜高堂,然后出门去拜亲朋好友;亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚……等各种讲究,直至拜到正月十五,所谓拜个晚年。”如今的大同地区通常是后一种习俗,“过年好”成为最常用的拜年俗语。
正月初五,俗称破五。因为初一以来的诸多禁忌过此日可破,故称“破五”。破五的习俗活动主要是“送穷”。黎明各洒扫秽垢,送之门外。又剪彩为人,在街头相更换,名曰“送穷”[4]。民间还留传说初五是五路财神(注:所谓五路,指东南西北中,意为出门五路,皆可得财)的生日,故各处商家店铺纷纷开张营业,迎接财神,以求利市。
正月初八,俗称“八仙日”。全神下凡,人们上街游百病,上庙进神、还愿。清道光十年刻本《大同县志》记载:初八日,俗唤“八仙日”。是日,顺禳星辰。先是,前腊,各庙僧道与相识者送迎祥疏一道;至期,家家布施,各庙僧道有回以果饼者,有留之吃斋者,则视布施之多少为差。
元宵节是我国民间最隆重的节日之一,“正月十五闹元宵”已成为传统民间习俗。民谚说:“三十的火,十五的灯”,由此可见元宵节俗与岁首的密切联系,它是春节习俗的又一高潮。观灯、猜谜及各种娱乐活动构成了一卷绚丽的民间传统风俗画。大同地区“元夕自十四日至十六日,竞张鳌山灯,间放火树,以庆太平。”[5] “乡下多扮灯官,唱插秧歌来城内相征逐,仿傩礼”[6]。
正月二十、二十五,民间俗称“小添仓”、“老添仓”。“是日凡贮米面处则必焚香,甚有乘此日籴米面以添贮者。”[7]代表填满粮仓,盖好窖子;一年有吃有穿,家庭富裕。添仓之举意在祝祷、祈求丰收,表达了人们美好的向往。
二月二,龙抬头。扶龙头、引钱龙是主要的习俗活动。该日早晨,人们到水井内担水、提水,用水壶装水且内放一枚硬币,从井台开始滴水,一路滴到屋内,滴水画个圆圈,然后将水倒入水缸,表示引到钱龙,预示着财运亨通、发财致富。《大同府志》记载:“二月二日,各村疃社醵钱献生,谓之‘扶龙头’。提壶汲井水注之,曰‘引青龙’。”
二、 节日饮食
春节期间,全国各地都要进行贺年活动,饮食文化是其中的重要内容。它体现了农业文明和岁时礼俗的渊源。
腊月初八的腊八粥,预示着年节的开始。岁前的年货置买是个重头戏。其中,鸡鸭鱼肉、油盐酱醋、各色蔬菜、干鲜果品、烟酒饮料等食品都要购置齐全。大同地区的农村,家家户户都要蒸上尚好的白面馒头,供奉神灵。烧、煎、烤、炸、蒸各种食品均需准备,节前的枣馍、豆包、豆腐、豆芽和粉条也是必不可少的(现代人们购物方便,讲究新鲜食品,多已不做了)。一应俱全,就等过年了。
年糕、年夜饭、更岁饺子是春节饮食的象征。年三十早餐的捞年饭,一般人们都要多捞点(即多做点),因为古人有个说法:初一至初五,生米不下锅。中午的黄糕表示吃年糕,以祝愿生活“年年高”。除夕之夜是万家团圆、举国同庆的时刻,晚上的“年夜饭”是一年中最丰盛的一顿。每位家庭主妇都要挖空心思地烹调出一桌色、香、味俱全的年夜饭。菜肴中必备丸子、鱼肉,象征完完全全、团团圆圆、年年有余。虽然饺子早已普及大江南北,但是除夕夜吃的饺子却另有一番特殊的意义。旧时以天干地支来计时,除夕夜亥时一过便交子时,所以吃饺子谐音“交子(时)”。此外,饺子因为形似元宝,过年时的饺子馅内藏一枚硬币,尤其带有“招财进宝”、“大吉大利”的吉祥含义。吃年夜饭时,不仅家人欢聚共饮,而且要将祖先及亡灵请回团年。驱鬼避邪、送天神、请祖先,体现了中国人的传统家庭观念。今天,越来越多的人选择在饭店、酒楼吃年夜饭了。现代人观念的更新,折射出我国人民生活水平提高的现实。
俗语说:好吃不过饺子。大同地区吃饺子也颇多讲究。年三十的饺子藏制钱,图的是一年有福气;初一的饺子与面条一起煮了吃,名叫“金丝穿元宝”;初二请财神,吃饺子名叫“捞元宝”;正月初三吃饺子,当年生个胖小子;破五的饺子一定吃,为的是填补穷窟窿;十支(即初十)的饺子供麦穗,象征来年大丰收······。除饺子外,油炸糕、油饼也是节日主食,十五的元宵更是必不可少。
三、 节日禁忌和娱乐
简单地说,心理上以为忌讳的和言行上规定为不能说和不能做的就是禁忌。王充在《论衡》中认为:禁忌虽然名目繁多,但都是劝人为善,使人慎重行事。长期以来,禁忌也就成为人们约束自己行为的准则。
春节的禁忌很多,除了对神、鬼等的敬畏而滋生出的封建迷信外,更多的是让人们特别是妇女在正月里过清闲自在的日子。这从正月里诸多忌针线、剪刀便可看出。如:初一忌针,古人说:初一不忌针,一年穷忙碌;初五忌针,是怕扎破穷孔;初八忌针,是怕害眼病;初十忌针,是怕生恶指;正月二十、二十五日忌针,是怕针穿粮仓漏掉粮食;二月二忌针,是怕挑了龙眼;等等。“懒老婆盼正月”、“过了老添仓,羞死懒婆娘”的俗语便是佐证。
此外,大同地区有关过年的禁忌还很多。俗话说:荤年素腊八,腊月初八的早饭要在日出前做熟、吃完,忌动腥荤,要吃素菜;否则,恐得“红眼病”。正月初一妇女不出门拜年,曰“忌门”;年节忌打碎器物,忌烛火熄灭;小孩儿不准哭闹,老少不可说不吉利的话,左邻右舍不许吵架,不能请医生、吃药;从初一至初四,不能扫地、倒垃圾,认为这样会财源外流。所有这些多是为了图个一年的喜庆、吉利,讨个顺气。现在许多禁忌已被人们所摈弃。
大同地区从初五至十六,各种娱乐活动走街串巷、文艺演出搭台唱戏。扭秧歌、小车灯、跑旱船、踩高跷、挠搁、舞狮子、耍龙灯等娱乐活动丰富多彩。每年春节的晋剧、耍孩儿等地方戏种也是人们传统的娱乐项目。此外,还有许多广受欢迎的文体活动。
元宵节是一年中的狂欢节。特别是正月十四至十六,伴着元宵节的威风锣鼓、彩车、花灯、花会表演使娱乐活动达到了最高潮。全市男女老少穿着节日的盛装兴高采烈地涌上街头观看表演。其中,南关的耍龙灯是最精彩、最有名的。元宵之夜,家家户户灯笼高挂,孩子们提着灯笼,四处游走玩耍。观灯场所人头攒动,各色花灯争奇斗艳;猜谜活动,其乐融融;焰火照亮大地,火树银花竞相开放。元宵的锣鼓、元宵的灯火、元宵的游人编织着良宵美景,好一幅“闹元宵”的狂欢风俗画。


我国各地【八大怪】
俗话说,“百里不同风,十里不同俗。”在中国辽阔的土地上,因受气候、经济、文化等诸多方面原因的影响,各地在衣、食、住、行等方面,形成了一些独特的生活方式和风俗习惯。外地人对此十分好奇,提炼出来后,称之为“八大怪”现象。
一、北方地区
1、东北八大怪
第一怪:【窗户纸糊在外】——冬季北方人御寒的一项措施,若糊在里面,容易被窗框所存雨水浸破。
第二怪:【大姑娘叼烟袋】——农村生活单调,大姑娘也争相抽旱烟解闷。
第三怪:【反穿皮袄毛朝外】——东北人喜欢穿动物的皮毛制成的衣服来防寒,关东三宝中的貂皮更是名贵。
第四怪:【养个孩子吊起来】——东北摇篮与南方的“悠车”相似,只不过东北的摇篮吊在房梁上。
第五怪:【草坯房子篱笆寨】——关东百姓把草和泥合在一起,按在固定的模子中,做成一块块一尺长短的土砖,叫“坯"。在阳光下晾干,然后用来垒屋。
第六怪:【狗皮帽子头上戴】——东北在严冬降临的时候,有的狗冻死了,天气又那么冷,汉族人因为不擅打猎不能获取其他动物的皮毛,所以将狗皮做成狗皮帽子。
第七怪:【大缸小缸淹酸菜】——冬天白菜不易储存,东北人发明腌渍法。这是北方大白菜的一种特殊吃法,东北的特色食品。
第八怪:【冬天包豆讲鬼怪】——东北每年进入腊月,就是农民们忙碌着淘米的时候。淘米在这里有特殊含义.....
2、山东青岛八大怪
第一怪:【老区房顶红瓦盖】——青岛有很多外国留下的老式建筑,极具欧陆风情,其建筑多为红瓦顶。
第二怪:【骑车没有走路快】——青岛马路上骑自行车的人特别少,青岛是山地城市,上坡下坡特别多,单行线多,造成了看似很近的路也必须绕很大的弯,车子才能到达。
第三怪:【身穿泳装走在外】——青岛有诸多的海水浴场,人们去洗海水浴的时候,一般是在家中穿好了泳装,然后穿行在大街小巷直奔浴场。
第四怪:【啤酒装进塑料袋】——青岛人在夏季每人每天大约要喝2到3斤啤酒,青岛啤酒集团为了让人们每天都能及时品尝到新鲜的啤酒,因此将啤酒装进了塑料袋,这样即节约原材料,又可以方便大家。
第五怪:【公交站牌乱安排】——青岛的单行线太多了,再加上公交基础设施有待提高,使很多外地人不明白青岛的公交车如何坐。
第六怪:【东西南北分不开】——青岛是山地城市,没有一条路是正南或是正北的,在青岛问路,当地人不会告诉你往东走或是往北走,只会告诉价钱到第几个路口往左拐或往右拐。第七怪:【管小姑娘叫小嫚】——地方话,意思就像妮子,丫头,闺女一样。
第八怪:【一等美女嫁老外】——青岛是个开放的城市,青岛的美女分三类:一类美女嫁老外,二类美女北京上海,三类美女在家看海。和老外结婚便不是什么稀罕事了。
3、河南八大怪
第一怪:【郑州商场扎堆盖】——郑州别称“商城”。二七广场及其周围,十余座大型商厦肩并肩比拼,众多的中小店铺头碰头叫板,巴掌大的地盘上竟盖着如此多的商厦、店铺,其密集程度在其它城市罕见。
第二怪:【开封古城摞起来】——作为“七朝古都”,开封昔日的繁华已成过眼烟云。“开封”本意是“开拓封疆”,黄河却总是将它“埋”起来。今天的开封城地下叠罗汉似的摞着6座古代城池,令人魂牵梦绕的东京城便静卧其中。
第三怪:【天井窑院地下开】——天井窑院是豫西陕县一带老百姓特有的一种民居形式。黄土高原上的百姓自古以来就有住窑洞的习惯,冬暖夏凉,顺坡一挖,就解决了住的问题。
第四怪:【“中”字说的真不赖】——“中”、“不中”是地道的河南话。外省人学的最多、学的最像的就这三个字,道出了河南人的直率坦诚。
第五怪:【少林太极最叫卖】——中华武术博大精深,源源流长。少林拳起源于黄河以南登封少林寺,一部《少林寺》使得这座嵩山古刹更加出名。
第六怪:【寻根问祖河南拜】——中国人从不忘祖,中原历史文化的“根文化”是中华民族血脉相传的文化纽带与精神维系。
第七怪:【豫剧老少都喜爱】——飒爽英姿的巾帼女英雄花木兰之所以能走进中国人的心中,应当归功于豫剧《花木兰》的传唱。花木兰是河南人的骄傲,豫剧更是河南人的骄傲。
第八怪:【红旗渠水引天外】—周恩来总理曾自豪地说:“新中国有两大奇迹,一个是南京长江大桥,一个是林县红旗渠。”它是世界水利史上最艰巨的工程之一。
4、陕西八大怪
第一怪:【帕帕头上戴】——陕西盛产棉花,当地人把用棉花织成的手帕戴在头上,既可防风防尘防雨防晒,还可以擦汗擦手和用来包东西,经济又实惠。
第二怪:【房子半边盖】——陕西的房子却只是人字的一撇。陕西干旱少雨,这样的房子能让珍贵的雨水全部流到自家的田地里,正所谓“肥水不流外人田”。
第三怪:【面条像腰带】——陕西盛产小麦,以面食为主。面条既粗又厚像腰带,吃起来光滑、筋道,很有嚼头。
第四怪:【烙饼赛锅盖】——像锅盖般大小的锅盔,成品大如盾牌,外硬里酥,清香可口,放上十天八天也不会变味。做锅盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不动,要借用木杠来压揉,然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。
第五怪:【辣子是道菜】——人们都以为湖南人、四川人能吃辣子,可是他们只是把辣子当成一种调料,而在陕西,“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。
第六怪:【碗盆难分开】——陕西人吃饭,喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。
第七怪:【唱戏吼起来】——陕西人爱唱秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱,更是扯开嗓子大声吼,外地人开玩笑:“唱秦腔,一是舞台要结实,以免震垮了;二是演员身体要好,以免累病了;三是观众胆子要大,以免吓坏了”。
第八怪:【姑娘不对外】——据说关中地区土地肥沃,人们少有为生存而奔波于他乡。所以有“老不出关(潼关),少不下川(四川)”的谚语。久而久之,不仅男人们不外出远行,就连姑娘们也不远嫁他乡。
5、新疆八大怪
第一怪:【神秘湖里出妖怪】——神秘的喀纳斯湖区一直流传着一个湖怪的传说。
第二怪:【男人爱把花帽戴】——在新疆,维吾尔族男人大多戴一顶象征和平、期望、生命的绣花帽。
第三怪:【骆驼比车跑的快】——新疆多沙漠,方圆几百公里没有人烟的地方,车辆无法通行。骆驼是进入这里最好的交通工具。
第四怪:【春夏秋冬一天来】——四季分明的新疆,昼夜温差大。正所谓 “早穿棉衣午穿纱,围着火炉吃西瓜”。
第五怪:【鞭子底下谈恋爱】——“姑娘追”是哈萨克青年们最喜爱的一种马上体育游戏,也是青年男女相互表白爱情的一种特别方式。
第六怪:【风吹石头砸脑袋】——地处风口的小草湖30里风区,最大风力可达12级。人们形容这里一年就刮一次风:“从春天刮到冬天”。
第七怪:【条条井水连起来】——坎儿井是古代新疆人根据当地的地理条件,创造的地下水利灌溉工程。早在二千年前汉代就已经出现,以后传到中亚和波斯。
第八怪:【鬼哭狼嚎谁作怪】——克拉玛依东北110公里处,方圆10余平方公里的地方,每到夜幕降临时,狂风呼啸,飞沙走石,怪异、凄厉的声音很吓人,被当地人称为“魔鬼城”。
二、南方地区
1、成都八大怪
第一怪:【不泡茶馆把病害】——成都的茶文化独树一帜,成都人在悠闲自得地喝茶中打发着小日子,好不惬意。
第二怪:【到处摆起麻将赛】——也不能天天光往茶馆里跑呀,没事打打小牌,挣点零花钱,关键是图一乐。
第三怪:【成都粉子惹人爱】——天府之国的女生就是可爱,美女如云。
第四怪:【耙耳朵男人美女爱】——耙耳朵的男人就是怕老婆的男人,没想到,四川的女子不光长得好,对付男人也是有一套的。
第五怪:【一日三餐吃泡菜】——物产丰富的成都为何要这么吃呢,真怪!
第六怪:【串串便宜又自在】——成都的麻辣烫那是一绝,好吃不贵,真的实惠。
第七怪:【太阳出来堆倒晒】——成都的雾看样子也不少,要不然人家怎么总唱“太阳出来喜洋洋”嘛。
第八怪:【骑车上班比打的快】——成都也是个繁华的大都市嘛,也不免有些都市病,交通拥堵也是个大问题。
2、云南十八大怪
第一怪:【鸡蛋用草串着买】鸡蛋如此包装不易破碎,而且恰似一件奇特的艺术品。
第二怪:【粑粑饼子叫饵块】捣一捣再烤一烤,抹点酱还特别香,这种携带方便可口的食品叫“饵块”。
第三怪:【三只蚊子炒盘菜】森林里草沟中,枝叶茂盛,养育出的蚊虫个头非同一般。
第四怪:【石头长到云天外】石林风光天下绝景,鬼斧神工令人不可思不可思议。
第五怪:【摘下草帽当锅盖】用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严,而且还能给食物一种清香。
第六怪:【四季衣服同穿戴】长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩。
第七怪:【种田能手多老太】险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民,其中妇女尤为能干。
第八怪:【竹筒能做水烟袋】这玩艺颇具科学性,既保持了旱烟的醇香,又用水过滤了其它杂质,而且声音很好听,“咕咚,咕咚”。
第九怪:【袖珍小马有能耐】这里土生土长的牲口个头小,但是能驮能爬山,本事非凡。
第十怪:【蚂蚱能做下酒菜】把蚂蚱做成美味,炸得焦黄,张嘴一咬:“咔嚓——”。
第十一怪:【四季都出好瓜菜】土地肥沃,气候温和,几乎任何时候都能出产任何蔬菜。
第十二怪:【好烟见抽不见卖】云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪,却也为在自己家门口买不到而感到困惑。
第十三怪:【茅草畅销海内外】山里的东西样样都是宝,改革开放使它们获得了新生。
第十四怪:【火车没有汽车快】山高路险,常常使现代化的交通工具有劲使不上。
第十五怪:【娃娃出门男人带】这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。
第十六怪:【山洞能跟仙境赛】近年开发出来的溶洞一个比一个大,一个比一个美。
第十七怪:【过桥米线人人爱】滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的米线构成了云南最有名的风味:一种“线”,“过桥米线”。
第十八怪:【鲜花四季开不败】呵,美丽的云南,祖国的边疆,永远盛开的鲜花迎接着更灿烂的明天!
3、上海八大怪
第一怪:【去回外滩像到国外】——上海是很早就开了商埠,外国各大商家驻华机构多集中于外滩,建筑多样,素有万国建筑博览会的美称。
第二怪:【吃饭要用小碟来】——上海的小吃种类繁多,但是每道菜的量都不大,这令北方人很不习惯。不过不用担心到那里吃不饱,一天可以吃上四五顿,平时小零食不断。
第三怪:【衣被挑到窗外晒】——到晴天,窗户外面就会挑出一根根杆子,上面挂满了衣服被褥。现在的楼房没地方晾衣服。再加上南方的潮湿,使人们不得不想办法多争取每一寸阳光。
第四怪:【卖房就像卖白菜】——上海楼市火爆。在上海租房很可能房客不变而房东已经变了几个。本来租房想找个好点的房东,谁曾想他们卖起房子比卖白菜还方便。
第五怪:【摩托车在便道开】——每当正在人行的便道上行走突然被擦身而过的摩托车吓一跳时候,都会骂一句讨厌,觉得这些人怎么这样没规矩。
第六怪:【噪音多大都忍耐】——上海每栋楼都被道路包围,上海的司机爱按喇叭。不论你是在户外还是在家里,永远都有不太美妙的声音或叫噪音陪伴着你。
第七怪:【新版地图没人买】——改革开放以来,上海发展得异常迅猛,一年一个样,三年大变样。刚出版的地图根本无法及时记录城市的发展。卖地图的生意在上海难做呀。
第八怪:【上海男人没气概】——上海女人很有地位,因为上海的男人都很温柔,而且会过日子,市场里随处可见上海男人为了几角钱和摊主争得不可开交。
4、南京八大怪
第一怪:【老头害怕老太太】——南方男人温柔。吵架凶,吵架赢的多是老太太,或中年以上的妇女。家庭纠纷中男方常成了媒体、党和政府做主的苦主。
第二怪:【家家户户吃野菜】——南京市是一个大城市,城里人都喜爱吃野菜。野菜新鲜,是天然的绿色食品,无污染,加上富含维生素矿物,对人体的健康有益。
第三怪:【有病元宵墙上来】——古时人们爱登城墙。一是登高远眺,二是锻炼身体,三是联络感情。而朱元璋修好明城墙后,不许百姓上城墙,民怨四起,后经众臣建议,正月十六可上城墙踏青。
第四怪:【南京报纸卖的快】——在南京,自产的报纸有几十种,琳琅满目。南京人爱读报,但都是闲来无事消遣时光,只是作为饭后谈思之娱,不求上进。
第五怪:【雨花石头当街卖】——雨花石,四大名石之列,绝对具有收藏价值。但要买到真品却很难,必须要有名师指点才能实现。南京主产雨花石,有人随街大卖。
第六怪:【鸭子比石头卖得快】——南京主产盐水鸭,板鸭。畅销全国。
第七怪:【旅游看墙看坟来】——形象地戏弄南京的风景点就是雨花石、旧城墙、新老坟头(如中山陵、明孝陵、大屠杀纪念馆、雨花台烈士陵园等)。
第八怪:【南京人见怪已不怪】——改朝换代就像小孩子过家家那样随意,不合适,一切可以推翻重来。所以说南京不南不北,兼容性包容性强,他们并不排外。
5、广东八大怪
第一怪:【早晨起床先买菜】——广东人喜欢吃新鲜蔬菜。在广东几乎各个地区,尤其是在乡镇农村,天亮起床后先到市场买菜,然后才回家梳理、刷牙、吃早餐。
第二怪:【消夜吃到凌晨来】——广东的大排挡,主要以做夜宵为主,在凌晨一两点,甚至在三、四点钟,还有人在那里吃消夜,还可以举家并吃,真搞不清楚是吃消夜还是早餐。
第三怪:【麻将桌子街上摆】——在中国的任何一个省市,恐怕没有人敢大鸣大放地把麻将桌子摆放在大街边进行带有赌博性质的玩钱。广东各地没有不在街道两旁摆麻将桌的,没有人去理睬这些事情。
第四怪:【鸡鹅猫狗上阳台】——广东人很爱养小动物,不仅养猫和狗,而且很喜欢养鸡、鹅等宠物。城里地方小,没办法,只好利用阳台这个有限空间。
第五怪:【睡衣拖鞋逛大街】——广东人才不信那个邪,她们穿着飘逸的睡裙和随意的拖鞋招摇过市,而且自然大方,还可以吸引无数眼球。
第六怪:【广播电视听不明白】——惟有广东省属广播电台和电视台中有一半以上的频段使用广州白话。
第七怪:【煲汤煲粥用药材】——广东菜中的煲汤技术早就名扬中外了,几乎每家都会做,每餐必要有汤喝,这些汤的佐料里面基本上都有各种各样的中药材,与内地人常喝的清淡无味的汤截然不同。
第八怪:【摩托充当出租开】——没有任何一个省市人均拥有的摩托车数量能超过广东。当一辆长途班车或者公共汽车经过某站并稍有停顿时,摩托会一窝蜂似的一拥而上横冲直撞。不过随着广东大城市全面禁摩,这种现象得到根治。
6、海南八大怪
第一怪:【三条沙虫一碗菜】——沙虫,又称“海肠子”,是一种高蛋白的补品。海南人喜用三条沙虫加上香菜或生菜进行红烧,味鲜香浓,嫩滑脆爽,带有微辣味,口感甚佳。
第二怪:【树根包在树皮外】——海南的热带雨林(如榕树),其种子被一些动物带到某些植物的树冠上,在那里发出新芽,随后它们长出气根紧紧将寄主围住,伸入地下变为正常根系,结合成网状茎,形成了“树根包在树皮外”的现象。
第三怪:【一条蚂蝗当腰带】——以前海南的山蚂蟥多,在雨季更多,而且体形巨大。而现在,随着经济的发展,耕地和林地减少了,山蚂蟥已少见了。
第四怪:【牛头下雨牛尾晒】——海南的天气多变,阴晴不定,时雨时晴。两地相隔不远,气候却截然不同。特别是海南万宁与陵水交界处的牛岭,这种气候现象最为明显。
第五怪:【头上斗笠当锅盖】——越南笠是20世纪80年代从越南传入海南的,它的形状像个漏斗,是用竹条和蓑叶编成的,越南笠轻巧便宜,很快在海南市场上畅销起来。
第六怪:【青石板上煎鸡蛋】——海南终年气温高,日照多而强,盛夏的太阳尤其强烈。把鸡蛋打在灼热的青石板上可煎熟来吃。
第七怪:【火车没有牛车快】——海南多山,地形崎岖,日本人侵略时留下的窄轨铁路速度极慢。如今环岛铁路全线开通运营,彻底改变了“火车没有牛车快”的现象。
第八怪:【老太爬树比猴快】——海南盛产椰子、香蕉,这些果树高大且直。很多海南人从小学会爬树,采摘椰子、香蕉。即使到了六七十岁年纪,还始终保持着这种上下自如,熟练灵巧的爬树本领。


中华民俗 少数民族习俗
中华民俗
中国传统节日 中国传统节日:七夕 56个民族56朵花 重阳节 山花秋韵九月九
沙俄移民的后裔:俄罗斯族 广西的土著民族:仫佬族 自己的领袖:乌孜别克族 山里的放牧人:柯尔克孜族
火一样的热情 酒一样的风情 彝族 诗的家乡 歌的海洋 侗族 古代巴人的后裔:土家族 古老东巴文化的传承者:纳西族
山之骄子:景颇族 青藏高原上的彩虹民族:土族 金滩琴韵乐小康:京族 边走边唱一路行:傈僳族
腰刀花儿亮雄关:保安族 守护山林的主人:鄂温克族 汉族:海纳百川的龙之子 独龙族:峡谷深处的氏族
毛南族:花竹帽下的古老民族
拉祜族:葫芦里诞生的民族
塔吉克族:冰山上的来客
藏族:雪域高原的古老民族
夜郎古国的遗民:布依族
喜马拉雅的原住民:门巴族
祖祖辈辈唱花儿:东乡族
中秋节 团圆月·夜·家
从石洞里走出来的民族:佤族
怒族:怒江畔的古老民族
撒拉族:以白骆驼为图腾的民族
蒙古族:草原上的天之骄子
德昂族:古老的茶人
普米族:寻找乐土的羌人后裔
回纥的后裔:裕固族
哈尼族:雕塑群山的人
瑶族 大山的主人
住在山里的客:中国畲族
珞巴族 人口最少的民族
塔塔尔族 点燃知识明灯的人
锡伯族 跨越万里的戍边人 天山脚下的民族:维吾尔族 以竹为名:仡佬族 识茶善纺——布朗族
阿昌族 巧手的工匠 一个爱水的民族:傣族 五指山下的黎族风情 神秘古文字的传承者:水族
神奇的达斡尔族 哈萨克族 白天鹅的后裔 白衣同胞朝鲜族 风花雪月 白族风情
中国黑金部落:赫哲族 基诺族:崇拜太阳的民族 中国少数民族:苗族风情 鄂伦春族:使用驯鹿的人
中国庙会 牛年说牛 台湾宝岛的族群:高山族 吉祥满族
山歌如水 壮族风情 迷人的回族风情 西藏的民俗风情 中国楹联
中国吉祥民俗 中国民间婚俗 图说东北十大怪 图说二十四孝
中国饮食文化 中华传统菜系 中华小吃 京城老字号
草原盛会那达慕 内蒙古民俗 永不消逝的羌族文化 二十四节气养生
图说二十四节气 中国传统节日:清明节 中国端午文化 中国傩文化