黄狮精农业:山南访藏獒

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本报记者 徐 蕾
《 人民日报海外版 》( 2011年10月13日   第 08 版)


■东汉《尔雅·释畜》上言:“狗四尺为獒”。
■辞海解释为“獒是一种大型猛犬”。
■一八七三年世界上最具权威的英国犬业协会首次将藏獒定名为“西藏獒犬”。
■一九七三年美国成立藏獒协会,将藏獒定名为“西藏藏獒”。
到了西藏,听藏民说,当地有“三宝”——牦牛、秃鹫、藏獒。牦牛给高原以富足美满;秃鹫让人的灵魂飞度天界;而藏獒,就是上天赐予雪域苍生的守护神。
藏獒,古称喜马拉雅藏獒,产于喜玛拉雅山南侧,即西藏山南地区,是世界上公认的最古老的犬种,距今已有5000年育成史。东汉《尔雅》记载“狗四尺为獒”(古四尺相当于今天的80厘米至90厘米);《马可·波罗游记》说藏獒“形如驴、吼如狮”。相传成吉思汗远征西欧时,曾组织一支由3万只藏獒组成的军团,一路横扫,威风凛凛,成吉思汗赞叹“经百战,雄当万夫,巨獒之助我,乃天之战神助我也”。
越野车疾驰在公路上,终于,我们一行到了拉贡公路旁的一处著名的獒场——占地30余亩、拥有60多头藏獒的西藏自治区藏獒协会展示场。獒场主人王永刚是西藏藏獒协会会长,藏獒业界的权威专家。
推开大门,便听吠声骤起,穿透力极强。藏獒见到陌生人闯进,个个试图跃出笼子,让记者不寒而栗,作出随时掉头就跑的准备。可是,眼睛还是忍不住地四下张望,在我的视线范围内,看到了七八只硕大的藏獒,有黑色的,棕色的,个头儿都在半个成年人高。当你与它们对视时,便会不由自主想到一个词语:不怒自威。
饲养员牵出一头黑黝黝的藏獒,乍看它的脸庞,还挺像熊,脖子周边一圈浓密的毛更显其个头巨大。饲养员把拴藏獒的绳子递过来,我一愣。“这只藏獒比较温顺,抓紧绳子就行。”饲养员说。我一咬牙,刚抓过绳子,这只藏獒就给我来了个下马威,它往前快走几步,差点儿绊我一跟头。
这时候,迎面走来一个人,中等个头,皮肤晒得黝黑,他就是王永刚。“喜欢藏獒吧?”他笑着问。“这只藏獒值多少钱?”据说藏獒屡屡卖出天价,我脱口而出反问起藏獒的行情。
“你牵的这只是配种的公獒,很贵。好的种獒,配一次种十几万甚至几十万。”王永刚答道。来之前,记者与西藏的相关专家聊起过藏獒的价钱,以幼獒为例,大概普通型的能卖到几万元到10万元不等;中等品质的30万元左右;高档品质的100万到300万元以上;而特殊品种血统纯正的幼獒,如“赤古”狗崽就要上千万元。
“藏獒聪明、勇敢、忠诚,是世界上唯一不惧怕任何猛兽的犬种。”谈到藏獒,王永刚滔滔不绝地满是赞誉之词:“藏獒是世界上存活最古老的犬种,世界上所有的大型犬只,如大丹、圣伯纳、马斯提夫等,都是用它进行改良的。”
“上世纪90年代初,我还在做园林花卉的工作,发现在布达拉宫后面有很多藏獒到处乱跑,没人管。那时候,很少有人认识到藏獒的价值。”王永刚说到当年养藏獒的经历,可谓声情并茂:“这么珍贵的物种怎么能成流浪的动物?于是,我决定倾己所有养藏獒,要让大家认识到藏獒的宝贵价值。”王永刚说,2003年,他将一条名曰“金龙”的藏獒卖出了80万元的天价,一举成名。从此,藏獒开始走进大众视野。
但是,2000年以来,随着藏獒身价的飙升,很多人一窝蜂进入藏獒市场,藏獒的基因慢慢退化。“如今,真正纯种的喜马拉雅藏獒这一古老的犬种已近灭绝的边缘,全世界加在一起也不足300只。”王永刚说。
据王永刚介绍,上个世纪90年代,西藏藏獒的中心产区古堆乡还有一批好的藏獒,可逐渐被慕名前去的老板们买走了。“藏獒大量外流,进入城市后被圈养,繁殖为宠物。尽管藏獒买卖产生了很好的经济效益,但严重影响了原有品质的培养,也使纯种藏獒的繁殖受到干扰。” 王永刚说:“我们现在急需采取一些措施,对藏獒遗传资源进行保护。”
有关藏獒的话题实在太多,它的外形特色和生长周期也非常有趣。
王永刚告诉记者,藏獒共有5种颜色:银灰色、白色、棕色、黑色、铁包金。其中银灰色和白色由于毛色反光,吸收太阳光热,容易冻死,藏民很少豢养。“铁包金”是目前最流行的颜色,身、腿、嘴为红色,身上为黑色,有4只“眼睛”,其中两个是红色毛色形成的“假眼”。
“藏獒明显的特征是与丰厚的颈毛融为一体的头部轮廓,嘴宽深,就像你刚才说的,藏獒看起来也很像熊。”王永刚说,藏獒要完成整个身体发育,需要3年的时间。前8个月为快速生长期;8个月至一岁半进入缓慢生长期;1岁半后藏獒的身高体长没有太大的变化,头部发育完成;满3岁的藏獒最壮观,公獒正常体重约在50-80公斤,母獒约在38至60公斤。
“藏獒代表了西藏的文化。”王永刚补充说:“旧西藏时代,喜马拉雅山作为一个屏障把西藏与外界隔绝开了,当时除了少量的欧洲贵族和驻藏大臣,外人极少进入西藏。而藏族崇尚藏传佛教不杀生,当地的野生动物成群。在这种情况下,别说藏族的牛羊难以生存,藏族人众的生命也没有保障。是藏獒,保护住了藏族的性命及牛羊,并帮助藏族牧民在雪域高原构建了千年的灿烂文明。”
离开藏獒展示场前,再次走近藏獒笼旁。虽然只是短时间的接触,我对藏獒的喜爱已铭记在心……