鹿晗小说吧终结单身:【图】福禄鸭

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/05 17:04:53
福禄鸭
  • 做法：蒸
  • 口味：其它口味
  • 难度：初级入门
  • 人数：3人份
  • 准备时间：30分钟
  • 烹饪时间：<60分钟
    • 鸭500克
    • 腐乳(红)2块
    调料
    • 食盐2克
    • 酱油15克
    • 鸡精适量
    • 葱适量
    • 姜适量
    • 八角2个
    • 花椒2克
    • 桂皮1块
    • 蚝油15克
    • 白糖6克
    • 胡椒粉适量
    • 香叶2片

    福禄鸭的做法

    材料集合图：

    鸭子洗净，放入生抽、盐、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜抓匀

    再放入桂皮、八角、花椒，给鸭子按摩一下

    最后放入腐乳抓匀

    腌制30分钟

    放入锅中，蒸35分钟即可

           腐乳是这个菜的关键，可让鸭子颜色红亮，风味独特。

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