九乡新闻网魔兽世界 宝石坠饰:当心吃相克食物中毒
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 10:36:31
螃蟹和柿子同食
会得柿团症
“螃蟹和柿子是不能一起吃的。”浙大农工食品学院食品科学与营养系应教授说，因为螃蟹与柿子均属寒性食品，同时吃易引起胃寒腹疼等症状。
从成分结构上来看，蟹肉的蛋白质较丰富，而柿子含很多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块，积在胃肠里会影响消化功能，有腹痛、呕吐、腹泻的反应，严重的可以阻塞胃肠道，出现肠梗阻，伴随剧烈的腹痛、呕吐，有时甚至会引起胃出血。这在医学上称为“柿石症”或叫“柿团症”。
而这番说法，在《本草纲目》里也有记载：“凡柿同蟹食，令人作泻。”而《本草纲目》中也记载了这样一个病例：“一人食蟹，多食红柿，至夜大吐，继之以血，昏不省人。一道者云：惟木香可解。乃磨汁灌之，即渐苏醒而愈也”。
《本草纲目》中记载的这个病例无疑告诉了两件事：一、螃蟹与柿子不能同食；二、如果螃蟹与柿子同时吃了，发生副作用，应该用木香（一种草本植物的根）磨汁灌服解救。
据古医书记载 这些食物也是不能同时食用的
鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
海带忌猪血┄┄同食便秘
羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
白酒忌柿子┄┄同食心闷
红薯忌柿子┄┄同食得结石
萝卜忌木耳┄┄同食皮肤发炎
芋头忌香蕉┄┄同食易腹胀
花生忌黄瓜┄┄同食易伤肾脏
牛肉忌栗子┄┄同食引起呕吐
鲤鱼忌甘草┄┄同食会中毒
猪肉忌菱角┄┄同食肚子痛
羊肉忌西瓜┄┄同食伤元气
狗肉忌绿豆┄┄同食会中毒
鸡肉忌芹菜┄┄同食伤元气
鹅肉忌鸡蛋┄┄同食伤元气
马铃薯忌香蕉┄┄同食面部生斑
此外，牛肝和鲇鱼，猪肉和牛肉也最好不要同时食用，因为两种食物性味抵触，不易消化。