马鞍山城市的地图:中型户外店坚持户外还是涉足周边行业？

[（前言）泛户外概念甚嚣尘上，已经有一些户外店开始身体力行，成为泛户外的忠实粉丝。放眼他们的店里，已经不只是户外用品，多增加了周边行业，比如说钓鱼的鱼俱、自驾车用品，单车、更有甚者还进购了摄影产品。也有一些户外店认为此举并不可取，虽然号称从来专业是“操着卖白粉的心，赚着卖白菜的钱”，但还是坚持户外店要全力推广和发展户外运动和户外用品为主。]

那么，对于中型店来说，坚持户外还是涉足周边，谁对谁错，谁赚钱谁赔钱？看看来自这正方两方面的ＰＫ，前边几个论点双方还尽量保持绅士风度，但眼见着不能说服对方。所以到了是最后面的终级论点最为精彩，就哪种模式更能做大做强，双方分别从品牌支持、店面远景规划、利润支持点和商业风险上唇枪舌剑、各展其长，互相相让！

正方：

正方：河南郑州指南者张经理

观点：户外店要想做成功发展跨行业联姻经营是必要的

随着网络的发达，很多户外爱好者开始去淘宝或者其他网站上购买装备，除了刚入门的新驴，谁也不能否认，来店里的消费者是越来越少。并且我觉和以后户外应该是户外休闲定位的，就像是体育用品一样开始面向大众探索巨大的市场资源，有些时候，户外产品之外的周边产品对他们吸引力更大。所以现在不能在做专业的户外店，除非有很多老客户，否则很难盈利。

反方：

反方：河北张家口户外天地张经理

观点：户外店要想做的得好，还得从做精做专上着眼

单种经营的户外店定位明确，宣传有针对性。如果是多种经营，消费者进店后会觉得店面很杂，而且店里只做户外用品很容易让非老驴记住你这里，愿意来购买装备。另一方面很多新驴不知道什么活动需要什么样的装备，他们这时候更愿意相信老驴的推荐，就这样老驴带动新驴，更容易增加销售。另外，毕竟精力和资金也是有限，多经营一种产品还是需要花费很大的时间和精力的；其次，在产品宣传和推广上，同样也是一个难题。多种因素的综合作用，倒不如只经营一类产品，尽显专业性，还可以给顾客留下深刻的印象。

论点一：户外消费群体　　　　　　

正方： 80后是消费主体，他们的兴趣爱好更广泛

在中国户外资料网曾经有这样一个关于现在驴友组成的调查，截止作者完稿时为止，共有884人接受调查，其中共有其中现在的驴友主群体一般都是70后和80后，分别占32.39%和49.55%，但两者对于户外爱好又有区别，70后比较爱好探险，对生活充满憧憬。所以他们一般会在闲暇的时候出去小“驴”一番。然而最充满朝气的80后，更乐于选择旅游性质的户外游，这样他们不在对户外服装的功能性要求那么高了，反而更加注重户外的周边产品，比如说钓俱、单车、自驾用品等。顾客永远是上帝，所以不妨户外店加上其他的产品一起经营。

网友淡淡的烟草味：我的户外店不是很大，有一次淡季的一个月销售额竟然只有700元，所以我在店内增加了毛绒玩具和打火机的销售，这样一方面增加了店内的销售额，另一方面也吸引了不少的顾客进店。要想赚钱就要增加销售种类。

浙江温州某户外店汪先生：在开店初期，一般以多种经营为主，因为这个时候店面经营没有成熟，多种经营可以吸引过路人进店。这样既丰富了户外店也可以使死板的户外店活跃起来，扩大了覆盖面。

反方：顾客主要还是驴友，做多做杂，影响顾客的购买欲望

户外服装和装备毕竟不同于普通的服装和使用装备，他们具备一定的专业性，同时购买这些装备的人群也是以驴友为主，他们需要的是专业的服装和装备，所以在购买时只会认准是户外店而不是多种经营的“杂货铺”！

贵州贵阳某户外店老板说：我是开店做生意的，当然想涉足更多的行业，但是据我们观察，现在的驴友消费观都很明确，需要购买什么也是事先经过了解的，他们希望的是进门就看到他们需要的装备，买起就走。

湖北潜江步行者户外店：现在的消费者主要还是以驴友为主，他们购买的都是成套的装备，所以他们是主要的消费人群。在说户外店都有特定的消费人群，如果地理位置选在黄金地点的话，房租还贵的要死，而普通消费人群不会去购买，驴友感觉你这做的不专业，档次低，杂乱也不会来你这购买，那户外店就被你做死了

论点二 档次定位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　

正方：多元化经营只会增加店面档次，提升定位

店铺商品的品牌、质量以及陈列摆放，都能彰显一个店的档次和定位。在户外店里陈列一些周边产品，只要品牌、价格合适，不但不能降低店的档次，反而对店面的定位有提升作用。

网友阿崔说：我们希望的是看到顾客进来就发光的眼神，因为这样才是顾客找到了他们想要的东西，很多店主担心在一个店里经营范围广了，产品摆放没有层次造成有杂乱、无档次可言的感觉，其实只要一个户外店把各种装备摆放好了，就不会给顾客造成凌乱的感觉，相反地，会让顾客觉的你的店产品线很全，会再次光临的你店面的。

反方：涉足周边产品经营，影响户外店的专业形象

现在的户外活动多元化，所以店在经营的时候也要有一个明确的经营定位，你是经营徒步产品还是驾车产品等等，这样进门的顾客才有方向。否则进门后因为店里经营商品种类繁多，进门半小时还没找到他所需要的产品，试想经常在客人身上出现这种情况谁还会在来你的店里消费呢？所以把自己的小店铺做的“专而精”才能给顾客很专业的印象，更加彰显这个店更有档次。

河北张家口某户外店：我们就是只做纯粹的户外店，因为做得多，做得杂肯定会影响户外店的形象，因为驴友出游他们需要的是专业的装备，他们来店里也是奔着 “专而精”的户外用品来的，并不是去超市大采购的，加之现在的消费者愈来愈成熟的消费心理，购买什么产品该到什么地方，都是心中有数。所以要做就做专，如果一个店做了非户外的产品，消费人群就有了变化，很轻易让驴友们怀疑你，他们在心里会觉的你这不专业，铺店失掉了特色，缺少了自己的卖点，慢慢的失去了原有的老的客户群，这样会做未免有些得不偿失。

论点三 精力&财力　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜

正方：人力、精力、物力不是问题

无论是进行任何产品的销售，重点全在“销售”二字上面，涉足周边经营的户外店大部分是从单一户外店转变过来的，他们总结经验，然后把过去成功的经验再继续发扬下去。

广西桂林唯盛户外崔经理：通过增加店里的产品线，可以实现增加销售量、增加销售额。其实户外店经营一些旅行及日常生活关系密切的小商品，这些并不需要增加过多的进货款，了解了进货渠道和经营渠道才是根本。俗话说隔行如隔山，隔行不隔理，所以多种产品的经营并不需要付出过多的精力和财力。

河南某户外店：现在的店员都很机灵，做新产品销售根本没有问题，主要是解决引导客户的消费观念的问题，所以这就要给员工作一定的销售培训，现在大多数品牌商都会组织工作人员对产品做一定的销售培训，所以人力和精力的问题都可以解决。如果是在物力上店里的实力不够的话，不妨可以选择和其他的户外店合作，这样可以优势互补，又可以形成竞争更可以带动更多的人来消费，双方增加销售，这样的好事何乐而不为呢?

反方：人力、精力有限，很难面面俱到

经营一个稍微大点的户外店就要花费不少的人力、物力和财力。何况是在店里增加新的经营项目呢！占用大量资金不说，还需要花费不少的时间和精力来熟悉上手这个产品。其次，多增加一个销售产品，会无形中降低其他商品的投入，这样可能会降低你原来主打产品的投入力度，而新增加的这个产品或许会成为鸡肋。只要店里多经营一种产品，店里就要多请一位懂的行业的专业的人士做导购，主要还和消费者可以搭上话，这样你的产品也可以做宣传。

湖北武汉某户外店说：我原来经营一个骑行用品。几年下来销售额非但没有增加还略有减少，因为我们的精力实在是有限，虽然当初想着多经营几种产品一是可以吸引顾客进店，二是可以认识更多的驴友。但是随着经营起来才发现，销售专业的产品就需要专业的销售人员，这个是扩大经营的前提。我们没有骑行的专业销售人员，就很难融入骑行的圈子。当时骑行的顾客进店来后，店员跟这类的顾客很少有共同语言，所以也很难推广我们的这类产品。虽然我们也想做起来，但是实在是没有这个精力和时间，所以后来我们经过调整，我们就做徒步露营为我们的主要经营方向的户外用品了。

论点四：进店流量　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜

正方：涉足周边经营可以吸引更多的消费者进店

毕竟一个店的商品够丰富后，能吸引更多顾客进店。户外店涉足周边行业经营，一是可以更有效地利用空间，创造出更多的利润。二是现在户外的消费人群和消费习惯和以前的相比已经有了不小的变化。

福建网友“雅克”说道：我个人认为，现在的户外店可以更多的走户外休闲的概念，特别是户外的服装、鞋帽类的，不要做的太专业，把大众需要的时尚的产品不妨都增加进来。不论是户外的70后还是80后，大多的人喜欢新鲜、潮的产品，在他们看来我不论你是经营什么产品的，我系要看到我喜欢的我都会进去喽两眼。

支招：这据笔者调查，户外店已经做的很专业了，所以如果想涉足经营，而又想做同一范畴产品，单就聚拢人气上来说就很有合作价值，另外还可以互通一些你有我无的产品，无形中把你想做的而又不能做的、客户挑剔的产品有人替你做了，既是满足了顾客一站式的购物习惯。当然如果想要多元化或者是互惠合作的话需要大家放弃眼前暂时的利益，大家能齐心合力，就像是现在某些地区已经搞的联盟。

反方：涉足周边行业经营不专业，造成消费者流失

毕竟户外店和商场还有所不同的。商场做的可以是休闲或不一定专业，但是户外店却不同，户外店做的一般都比较专业。正因为专业，驴友们才更多的相信这些，所以购买专业的户外装备还是到户外店来，如果你的店中让一部分非户外行业的产品占据了一定的空间，固然吸引了一部分眼球进来，但是专业的驴友就会怀疑这家户外店的定位，慢慢的开始怀疑所销售的产品，是不是真正的户外装备，对的专业性开始产生怀疑了。

另外多种没有关系的产品组合排列在一起会有一种杂乱的感觉，也会影响到消费者的购买兴趣。让自己的店变得“鸡肋”。如果一个店主很难再对一个品牌坚持做下去，那么长此以往也很难得到这些品牌的销售支持，消费者对店铺的认同性也会降低。

网友海饼干说道：杭州这面的单车市场已经是成熟的，但是比较有名的户外店基本上都不看好做自行车这一块。

网友老船：单车爱好者没有把自己做为户外爱好者，所以也就缺少去户外店购物的习惯。

网友荒草如是说：有个问题就是很多行业都向精细化，专业化发展，户外店老板和其他行业的老板就是好像永远没有交集的两条平行线一样。

终级论点：做大做强的必然条件！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜

正方：一个户外店要做大做强必须要涉足周边行业

众所周知，现在户外产业受各种金融危机的影响，绝大多数户外店在资金和资源管理上均不具备商场的优势，如果在经营观念上再不转变思路，继续坚持原来的经营模式，将很难再有出路，更不要说做大做强。另外，各地户外店较多，像一些二三级城市，一个城市中就有不少的户外店，你再开个新店，能赚多少钱，所以当务之急是转变经营思路，采用多元化经营的方式，勇敢涉及周边行业。

户外店在追求商业价值时主要体现的是利润与收入点在哪里，什么叫做大做强，是只做单一产品还是多元化一起经营。单一经营可以最大程度发掘市场潜力，但是多元化经营是却扩大了利润收支点，所以在店主转变经营的时候，只要多了解产品质量、了解自己的资金链，最后选择一个最适合自己的经营战略，那样黎明就在眼前了。

另外，多元化还是有它的实际意义的：

A：单一经营可以最大程度发掘市场潜力，但是多元化经营是却扩大了利润收支点，使得由单点受压变得多点支撑，极大程度降低了市场风险。

B：多元化的经营更能吸引大众的眼球，让自己的店铺变得“麻雀虽小，五脏俱全”，趋同于现代都市人的购物理念，迎合了大众口味。

C：多元化的经营，不但降低了商业风险，而且还有可能带更大的机遇。商机和机遇一样，往往稍纵即逝，在涉足周边产品经营中，通过商品的销量可以很容易看出，消费者对你店里哪些商品青睐有加，而对哪些商品视而不见，卖东西当然卖畅销的了。

反方：户外店要单一经营，才能做到大做强

户外店只做户外用品这一点无可争议，到这来购买装备的驴友也是奔着这点来的。户外店用品店也是在经过多年的磨合，才能得到品牌商一定的信用支持，俗话说“十年树木，百年树人”就是这个道理吧，做品牌需要的是一种坚持的精神，以及合适的营销渠道，销售手段，同时也会更多的得到驴友的认同与支持，抓住了这个消费群体，也就抓住了机遇，因为他们会帮你不断地补充新鲜血液，商家善待老主顾，消费者也往往信得过这个“老面孔”

不涉足周边行业经营的其它理由

A：开门做店最主要的需要两部分人群的支持，一是供货商也就是品牌这面的支持，二就是你的上帝———消费者的支持，如果店主做的不专，到处有非户外产品的话，很容易误导消费者，这是杂货铺吗？

B：涉足周边经营太多，那么就很难给这个户外店做长久的规划，由于做的杂，而且发展成熟度也不统一，就很难对整体的管理和库存处理上做出下一步的经营管理政策。

C：模式困扰是不敢做多元化经营的一个大的原因，由于店老板超越实际的贪多经营，一厢情愿的选择产品经营，没有详细的了解市场需求，造成店员和顾客无法有更专业的交流也造成不少的库存积压。

延伸阅读

在户外的金字塔上，肯定是塔尖的利润最高，湖北某户外店说：随着时间的发展，做户外店的生意肯定要多方面发展，但是这也不代表是眉毛胡子一把抓，还要规划出层次感较强的路线，一个户外店要考察自己的消费人群主要是在什么档次上

户外店毕竟不等同于服装店，他有自己的特定人群，也是所谓的“山友”或者“驴友”，而且这部分人群数量每年也以百分之几十的速度递增，所以户外店的任务是怎么样去开发和利用好这个大量增长的客户数量，而不是寻求一锤子买卖只挣这一次的钱。对于户外店是单一经营还是多种经营，双方都有成功或者失败的案例，那么是什么决定单一化或者多元化经营的成功因素呢，8264版主徐如林说：专业化，不论是什么经营方式，专业化是少不了的。