余甘子
编辑本段基本信息
【中药名称】
余甘子(12张) 【拼音名】 Yuganzi 【英文名】 FRUCTUS PHYLLANTHI 【别名】滇橄榄、橄榄[云南.四川]、庵摩勒、庵摩落迦果、余甘果、余柑子、牛甘、油柑子、油甘、油甘果、油甘子 余甘子属大戟科
叶下珠属植物，其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故名余甘，又名喉甘子，庵罗果，
牛甘果等。余甘子树耐旱耐瘠，适应性非常强，喜光喜温，目前，我国已选育或引进近10个优良品系，这些品系果实大，产量高，寿命长达百年以上；单果重15g左右，是野生的2～3倍；丰产稳产，栽后第2年即有产量，3年生株产5～10kg，第5年进入盛产期，株产30～50kg，每667m’定植110株，产量4000kg/667平方米。余甘子还有一个奇特的地方，就是果实8～9月份成熟，可在树上挂果保鲜到次年2～3月份，而不影响次年产量。余甘子也是难得的观果赏叶植物。 一般在年均温20℃左右生长良好，0℃左右即有受冻现象。我国野生分布在云南、
广西、福建、
海南、台湾、海南、四川、
贵州等省，江西、
湖南、浙江等省部分地区也有
编辑本段来源
《
中国药典》－－本品系
藏族习用药材。为
大戟科油柑属植物余甘子 Phyllanthus emblica L. 的干燥成熟
果实。冬季至次春果实成熟时采收，除去杂质，干燥。 《
全国中草药汇编》－－
根、
叶、
树皮等亦可入药。根、树皮全年可采，鲜用或晒干；叶春夏采，鲜用或浸渍用。 【
性状】《中国药典》－－本品呈球形或扁球形，直径1.2 ～ 2cm。表面棕褐色至墨绿色，有浅黄色颗粒状突起，具皱纹及不明显的6 棱，果梗约1mm 。外果皮厚 1～4mm ，质硬而脆。内果皮黄白色，硬核样，表面略具6 棱，背缝线的偏上部有数条筋脉纹，干后可裂成6瓣。种子6 ，近三棱形，棕色。气微，味酸涩，回味甜。
编辑本段性味归经
【
性味归经】 《中国药典》－－果：
甘、
酸、
涩、
凉。归
肺经、
胃经。 《全国中草药汇编》－－根：
淡，
平。叶：
辛，平。
编辑本段功能主治
《中国药典》－－果：清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，
消化不良，
腹胀，
咳嗽，喉痛，口干。 《全国中草药汇编》－－根：用于
高血压，
胃痛，
肠炎，淋巴结结核。叶：祛湿利尿。用于
水肿，皮肤湿疹。
编辑本段备注
【用法用量】果：3～9g，多入丸散服。根：0.5～1
两，叶3～6
钱；外用适量，煎水洗患处。 【贮藏】置阴凉干燥处。 【摘录】《中国药典》《全国中草药汇编》
编辑本段食药价值
余甘子为大戟科叶下珠属植物余甘子（Phyllanthus emblica L）的果实，别名油柑子，橄榄子（四川），滇橄榄（云南），青果等。《
唐本草》称之为庵摩勒，余甘，《南方草木状》谓“树叶细，似合昏，花黄，食似李，青黄色，核圆作六七棱，食之先苦后甜”，《
本草纲目》称之为庵摩落迦果，载有“其味初食苦涩，良久更甘，故曰余甘”。 余甘子为一种常用藏药，与
诃子，毛诃子三者在藏药中常被称为“三大果”使用频率很高 ，在《藏药标准》所载的 290 种藏药成药中，含余甘子的有 72 种，占总数的25%,卫生部药品标准1995年版藏药标准所载200 种成药中，有 59 种含余甘子，占29%，1990年余甘子被载入《中国药典》。 余甘子果实味酸微涩，清热凉血，消食健脾，生津止渴。主治血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干及维生素C 缺乏症。在藏药中，余甘子主治
培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明，余甘子具有抗炎，抗氧化，抗衰老，保肝等作用，。
编辑本段1、 化学研究
1.1鞣质及酚酸类化合物
余甘子果实富含鞣质，含量高达 45%，未成熟果实中仍可达 30%～35%，干燥果实中，鞣质含量尚为 14%，其中包括
没食子酸(gallic acid)，鞣花酸（ellagic acid），
葡萄糖没食子鞣质(glucogallin)，3,6-二-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(3,6-digallylglucose)，诃子酸(chebulinic acid)，原诃子酸(terchebin)，
诃黎勒酸(chebulagic acid)，鞣云实素(corilagin)，余甘子酸（phyllemblic acid），余甘子酚(emblicol)，诃子裂酸(chebalic acid)，1,6-二-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(1,6-Di-0-galloyl-β-D-glucose)， 1-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(1-0-galloyl-β-D-glucose)，核实木素A（Putranjivain A），1,2,3,6-四-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖（1,2,3,6-tetra-O-galloylglucose），phyllanemblinin A, chebulanin，elaeocarpusin，punicafolin，tercatain, mallonin.左旋-苹果酸-2-O-没食子酸酯（L-malic acid 2-0-gallate），粘酸-2-O-没食子酸酯(mucic acid 2-0-gallate), 粘酸-1，4- 内酯-2-O-没食子酸酯(mucic acid 1,4-lactone 2-0-gallate)，粘酸-1，4- 内酯-5-O-没食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 5-0-gallate), 粘酸-1，4- 内酯-3-O-没食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 3-0-gallate), 粘酸-1，4- 内酯-3 5-二氧没食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 3,5-di-0-gallate)。
1.2 黄酮类化合物
余甘子果实中含有
黄酮类化合物，1994 年
日本学者用甲醇和水提取余甘子果实，从中得到
槲皮素，山 奈 酚-3-O-葡 萄 糖 甙(Kaempferol-3-0-glucoside)，槲 皮 素-3-O-葡 萄 糖 甙 (Quercetin-3-0-glucoside)，无色飞燕草素leucodelphinidin。
1.3 生物碱类
1976年，Ram等从余甘子中分离出了生物碱zeatin.
1.4 萜、甾醇和苷类
1978年，Ram等从余甘子中分离出二萜类成分，giberellinA-1, giberellinA-3,giberellinA-4, giberellinA-7, giberellinA-9。2001年，Zhang YJ 等从余甘子根部分离出了三种
没药烷型倍半萜类成分，phyllaemblic acid B， phyllaemblic acid C，phyllaemblicin D及苷类：2-羧甲基酚-1-O--D-吡喃
葡萄糖苷（2-carboxylmethylphenol 1-0-beta-D-glucopyranoside）及2，6-二甲氧基-4-（2-羟乙基）酚-1-O--D-吡喃葡萄糖苷(2,6-dimethoxy-4-(2-hydroxyethyl)phenol 1-0-beta-D-glucopyranoside)。余甘子中还含有甾醇类化合物β-谷甾醇（β-sitosterol）。
1.5 维生素
余甘子果实中含维生素C，维生素B1，维生素B2 ,
胡萝卜素，维生素A,维生素pp 等，尤其富含维生素C，其含量可达 0.6%～0.92%,春季果实含量最高，有时甚至可达 1.82%，该含量是苹果维C 含量的 160 倍，同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C 之王的刺梨 。
1.6 氨基酸
余甘子果实中含 17 种
氨基酸，包括了人体所需的 8 种氨基酸，其氨基酸总含量达 185mg/100g，主要有谷氨酸，脯氨酸，天冬氨酸，丙氨酸 赖氨酸。
1.7 微量元素
余甘子果实中含有多种
微量元素，其含量比苹果丰富，主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。
1.8 脂肪酸
余甘子种子含
脂肪酸26%，主要包括：
亚麻酸，亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，肉豆蔻酸等。
编辑本段药理研究
2.1 抗艾滋病逆转录酶(HIV-1 RT)作用
对 HIV-1 RT的抑制作用可以预防艾滋病，1995年日本学者对41种
埃及草药提取物测试抗HIV-IRT活性，在对余甘子的研究中，分离得到鞣质Putranjivain A对HIV-1RT有很强抑制作用，其ID50为3.9µM。
2.2 防癌作用
余甘子果实提取物不论体内还是体外，均能够阻断强致癌物
N-亚硝基化合物的合成，其阻断率在 90%以上，比同浓度的Vc 高 3～5 倍，表明余甘子具有防癌作用。在体外余甘子的酚酸类成分能抑制人癌细胞株erythromyeloid K562, B-lymphoid Raji, T-lymphoid Jurkat, erythroleukemic HEL.的增生。
2.3 抗诱变、抗致畸作用
余甘子水提物能明显减弱由重金属盐 Pb(NO3 )2和Al 2(SO4 )3.18H2O所引起的 小鼠骨髓
细胞的细胞毒作用(400mg/Kg dry weight,P<0.001),水提物和Vc 有协同作用，共同饲养小鼠，可以降低有害物质氯化锌，间胺黄和乙酰类杀虫剂对小鼠骨髓细胞的全面破坏作用，可以抗镍、镉、铯等引起的诱变。
2.4 抗炎作用
余甘子能显著抑制大鼠琼脂性足跖肿胀和二甲苯所致小鼠耳缘肿胀，显著抑制组胺所致的毛细血管通透性增强和
白细胞游出。表明余甘子有显著的抗炎和抗渗出作用。抗炎作用随剂量增大而增强。余甘子能显著抑制急性炎症的发展，改善和缓解炎性症状，对慢性增生性炎症作用不明显 。
2.5 降血脂及抗动脉粥样硬化作用
余甘子是一种较好的天然降脂药物，用于治疗
糖尿病脂代谢紊乱所引起的高血脂有良好的效果，其疗效高于维生素E，对微血管病变和神经系统并发症也有一定的疗效。由其鲜果汁精制而成的安摩乐口服液与胶囊有降脂降压的作用，可治疗高脂血症及
单纯性肥胖症，临床检测无毒副作用。 余甘子果汁可抗
动脉粥样硬化作用，对实验性高
胆固醇血症疗效最好。余甘子能使饲喂高胆固醇动物的血清胆固醇，甘油三脂，磷脂及LDL水平分别降低 80%，66%，77%及 90%，还可明显抑制主动脉内膜斑块的形成，并能加速胆固醇及磷脂从粪便中排泄，说明其降脂作用可能与干扰胆固醇的吸收有关。
2.6 抗氧化作用
脂质过氧化（Lpo）损伤与肿瘤、衰老、心脑血管病、
自身免疫疾病、休克、炎症、辐射损伤等的发生发展密切相关，
汕头大学学者参考Rieba HCB方法，建立Fe2+诱发脂蛋白PUFA 过氧化体系，用于评价余甘子果汁的AOA(抗氧 化性)，经检测表明余甘子有抗氧化作用。通过测定余甘子果汁粉对实验性高胆固醇血症家兔
血脂、丙二醛水平、动脉粥样斑块形成及内皮素-1表达的影响，证明余甘子具有较强的抗
脂质过氧化作用，能提高机体抗氧化能力，具有保护血管内皮功能的作用。
2.7 抗衰老作用
衰老的主要根源是自由基过多，而
脂质过氧化物(LPO)含量增高，说明自由基反应增强；超氧化物岐化酶(SOD)有清除超氧自由基，保护细胞发挥其抗衰老作用。余甘子果实提取物能抑制连苯三酚和肾上腺素的自氧化作用，表明其中含有这一对人体有益的活性物质SOD，每克鲜果含SOD活力为482.14U。 用比较研究方法观察不同浓度余甘子对大、小鼠
红细胞SOD、血清Lpo、Zn、Cu和体重量的影响，结果说明余甘子影响大、小鼠体内的自由基反应，降低Lpo含量，提高红细胞 SOD 活性及相关的Zn,Cu水平。临床研究表明余甘子使红细胞SOD活力明显增加，高于服用前(P<0.01)，上升率 100%，
血浆中Lpo含量下降，下降率为 73%，表明余甘子可能具有延缓、拮抗衰老进程的作用。
2.8 保肝作用
余甘子的水提醇沉物对扑热息痛、硫代乙酰胺所致的急性肝损伤具有预防作用，对 D-半乳糖胺所致的急性肝损伤具有明显的保护作用，对四氯化碳引起的的慢性肝损伤具有保护肝细胞，减少肝损伤，抗肝纤维化作用。50%
乙醇提取物余甘子能明显降低血清 SGPT，胆固醇和脂质体(P<0.005)，从而达到保肝效果。
2.9 对胃肠道的作用
2.9.1 抗溃疡作用 余甘子果实水提物的丁醇部分有抗溃疡作用。余甘子丁醇部分对消炎痛所致实验性胃粘膜损伤有明显的保护作用，能使消炎痛所致的小鼠的溃疡面胃粘膜分泌物及氨基己糖增多（P<0.001），其对胃粘膜的保护作用可能与其抗氧化作用有关。 2.9.2 抗腹泻作用 余甘果汁合剂对小儿腹泻具有良好的效果。其对部分病原菌有杀灭和抑制作用，尤其适用于
小儿病毒性肠炎，对一般的细菌性肠炎有抗生素之效，治疗组和对照组对比有极显著意义（P<0.001），但对毒性较强的致病菌
痢疾杆菌无效。因此，对一般的小儿腹泻用余甘子治疗颇为适宜。
2.10 免疫调节作用
2.10.1 对非
特异性免疫功能的调节作用 余甘子能增强天然
杀伤细胞的活性并有抗体依赖性细胞介导的
细胞毒性（ADCC）效应。余甘子能增强接种了DLA肿瘤三天后小鼠
脾脏的天然杀伤细胞（NK）的活性，其效果在接种后3，5，7，9天尤为显著。其
ADCC效应在用药后3，7，9，11，13天表现突出。可见，余甘子能增强肿瘤动物的NK 细胞或K 细胞的活性。 余甘子还能诱生人白细胞干扰素。采用细胞病毒抑制法测 IFN-X效价，对照观察余甘子促诱生人白细胞干扰素的作用，结果表明，不同含量余甘子液均有促诱生人白细胞干扰素的作用(P<0.05或0.01),含量为0.08g/ml 时，促诱生作用最强，提高率为45.9%，其强度比黄芪弱，比板蓝根略强。 2.10.2 对特异性免疫功能的增强作用 余甘子在体外对人体
淋巴细胞无诱发DNA和染色体损伤作用，有提高细胞免疫和抑制
细胞增殖的作用。余甘子在一定剂量范围内有促进人体细胞免疫功能的作用。细胞周期比率（尤其是第三周期比率）和增殖率指数反映了
细胞有丝分裂的强弱，增殖能力的好坏。在一定剂量范围内，细胞周期比率（尤其是第三周期比率）和增殖率指数均随余甘子剂量增加而下降，并存在一定剂量-效应关系，说明余甘子对人体细胞的增殖能力有一定的抑制作用。 由此可见，余甘子能增强机体免疫功能，提高人体抗病能力。
2.11 解毒作用
余甘子有解金属毒作用。《本草纲目》载“李旬曰：为末点汤服，解金石毒。宗爽曰：黄金得余甘则体柔，亦物类相感相伏也，故能解金石之毒。”重金属离子能与人体内含巯基的酶类相结合而使其失去活性，致使人体代谢发生障碍而中毒。近代研究表明，余甘子对铜，镍，钙，锌，铯，亚铁等金属有对抗作用，可以排除体内铜、镍等有毒金属。 其对抗作用可能与余甘子内含有的维生素C及没食子酸，并没食子酸，鞣质等成分有关。维生素C 是一种广泛的抗癌，抗畸变，抗裂变的有效成分。同时也是一种抗氧化剂，可以抑制化学变异。并能使体内的氧化型谷胱甘肽（GSSG）还原成还原型的谷胱甘肽（GSH）。GSH可与重金属离子结合而排出体外。没食子酸，并没食子酸，鞣质等成分具有酚酸性，易与某些金属相结合而对该金属起到清除作用。
2.12制药应用
佛乐皮复康主要成分：藏红花、藏苦参、土荆皮、蛇床子、丁香、百部、余甘子、藏紫草、冰片等 适用范围：牛皮癣、银屑病、湿疹、手、足、体癣、神经性皮炎、鱼鳞病、顽固性皮肤瘙痒、灰指（趾）甲、阴瘙痒潮湿引起的皮肤红肿、瘙痒、脱屑，异味有治疗作用。
2.13其他作用
2.13.1 余甘子有抗菌作用 余甘子果实先用80%醇提取，再用醚提取，以盐酸酸化处理后，对葡萄球菌，伤寒杆菌，副伤寒杆菌，
大肠杆菌及痢疾杆菌均有抑制作用而对真菌无作用。
2.14 毒性
2.14.1 急性毒性：余甘子62.4g/kg，分4 次，24 小时内给完，观察7 天，除前3 天内有3 只小鼠活动减少有竖毛现象外，其余均无异常反应。 2.14.2 长期毒性：余甘子 3.6,7.2,10.8g/kg，灌胃大鼠，连续给药 6 天，肝肾功能无异常，表明余甘子连续给药对大鼠无任何明显的毒副反应。
编辑本段微量元素分析
余甘子果实中所含微量元素共包含有14种： Cu，Mn，Mo，Mg，Na，Ni，Se，Zn，Ge，P，K，S，Fe，Ca。其中K，Ca，Mg，P四种元素之含量普遍较高，其次是S，Cu，Fe和Mo；另外普遍存在，但含量相对偏低的元素有Se，Zn，Ni，Mn和Ge；而含量较高（相对百分含量）但分布十分局限的元素为Na（仅见于四川雅
龙江河谷，云南
漾濞和香港的样品）。上述微量元素中Se，Ge，Mo，Mn在抑制癌症和心血管疾病，增强机体免疫能力方面具有特殊意义。据研究发现，取自广西
南宁高峰林场的余甘子样品Mn的含量最高，其相对百分含量可达2.46%，而
云南鹤庆样品中Mn含量最低。取自云南
禄劝的样品中Mo的相对百分含量高达6.63%，福建样品Mo含量最低。取自贵州
罗甸的样品中Se的相对百分含量高达4.31，云南禄劝样品中Se含量最低。广西
龙津的样品中Ge含量最高，其相对百分含量为1.8%，为Ge含量最低的样品中Ge含量的3.27倍。 从Mn-Mo-Se-Ge在各产区余甘子果实中大的分布趋势看，微量元素Mo在余甘子产区的果实样品中分布最为普遍，分析结果显示出，来自26个产区的69.2%的样品中发现了Mo的分布;微量元素Mn和Se具有十分相似的分布态势：(a)在二者所同共涉及的15个余甘子产区中就有10个产区在Mn-Se的分布特征方面相互重叠，这一数字约占产区总数的67%; (b)含Mn样品数和含Se样品数针对总样品数之百分比均为50%，这说明Mn和Se是继Mo之后在余甘子果实中分布相对较为普遍的两种元素;含Ge样品数仅占总样品数的38%，说明余甘子果实中Ge的分布并不普遍，从总的情况看，含Ge的样品在很大程度上集中出现于云南样品之中。含有全部4种微量元素的余甘子样品包括来自云南禄劝，云南鹤庆，广西南宁和香港的样品。这一特点是在这些地区余甘子资源应用开发中应予以注意的。 各分布区余甘子果实中微量元素之分布具有特定的组合特征，而这一点恰与我们在上文所概括出的微量元素之分布规律相吻合;Mo-Ni-Cu；Mn-Se-Ca；Mg-Fe，Na-Ge和P-S-Zn这些
元素组合在各分布区余甘子果实样品中含量上的变化，直接从微量元素方面影响着余甘子生药的内在质量，就这一点上来说，以上所述的关于余甘子果实中微量元素分布之组合规律的发现，具有重要的实践意义，正确运用这一规律，就可在余甘子生药质量控制中缩小对微量元素的测定范围，而把主要精力集中到与我们所关注的，对抗癌、抗衰老、免疫增强有特殊作用的Mn-Mo-Se-Ge以及与它们存在密切相关的Ca，Ni，Cu和Na等元素。从更深层次上来考虑，很可能，Mn-Mo-Se-Ge这些元素并不只是单一地参与到与多元酚类化合物或
谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的作用机制中来，在这种微量元素与天然产物、微量元素与GSH-PX的"复合作用单元"(functional complex)中，很可能也包含着Ca对Mn和Se、Cu，Ni对Mo，以及Na对Ge的
生物学效应的协同作用。
编辑本段各家论述
1.《唐本草》：主风虚热气。 2.《本草拾遗》：主补益，强气力。取子压取汁和油涂头生发，去风痒，初涂发脱，后生如漆。 3.《海药本草》：主上气咳嗽。 4.《南宁市药物志》：清凉解毒，治喉痹。 5. 广州部队《常用中草药手册》：润肺化痰，生津止渴。
编辑本段植物栽培
生物学特性：喜温暖湿润气候，怕寒冷，遇霜容易落叶、落花，甚至冻坏嫩枝条。对土壤要求不严，南方各类山地均可种植。以向阳山坡、梯田和园地栽培为宜。 栽培技术：用种子和嫁接繁殖。种子繁殖：春季播种育苗待苗木生长到70-100cm，可和优良品种进行嫁接。嫁接繁殖：选取2-4年野生余甘子为砧木，取2年生的优良品种枝条为接穗，于2-5月间嫁接。成活后按行株距4m×3m或4m×4m移栽，1hm2种植600-825株。 田间管理：每年春、夏和秋季各施一次肥，有条件地区应施复合肥或套种绿肥，以改良土壤肥力。平时要勤除杂草、松土和培土。 病虫害防治：虫害有木毒蛾、介壳虫、蚜虫等，可用0.l%-0.8%的甲胺磷等喷射。
编辑本段药材鉴定
性状鉴别：果实球形或扁球形，直径1.2-2cm。表面棕褐色至墨绿色，有淡黄色颗粒状突起，具皱纹及不明显的6棱，果梗长约lmm，果肉（中果皮）厚1-4mm，质硬而脆。内果皮黄白色，硬核样，表面略具6棱，背缝线的偏上部有数条维管束，干后裂成6瓣。种子6颗，近三棱形，棕色。气微，味酸涩，回甜。以个大、肉厚、回甜味浓者为佳。 显微鉴别：果皮横切面：外果皮由胞壁增厚的多角形细胞2-7列组成，细胞直径8-20μm。中果皮较广厚，为薄壁细胞组成，有维管束通过，薄壁细胞直径32-65μm，细胞内常有草酸钙柱晶和方晶等。内果皮为多列较小的石细胞组成，胞腔明显，层纹不甚清楚。
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