顶级面膜的名字叫什么:秘制卤蛋*

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 06:28:51

秘制卤蛋

蓝色冰茶 / 原文 / 2011-08-25 / 8938人看过星级:5分评分:0分点击星星给菜谱评分吧!
  • 做法:
  • 口味:香辣味
  • 难度:新手尝试
  • 人数:3人份
  • 烹饪时间:<30分钟
  • 鹌鹑适量
调料
  • 食盐适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 香油少许
  • 老干妈适量
  • 白糖少许
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秘制卤蛋的做法

锅中放水,将鹌鹑蛋煮熟

将煮熟的鹌鹑蛋捞出,放入凉水中放凉

将鹌鹑蛋剥壳

将生抽,老抽,豆豉,芝麻油,糖,醋,盐调成汁

将鹌鹑蛋放入锅中,倒入调好的汁和姜片

加入适量的水,没过鹌鹑蛋即可,大火煮开后,继续煮至汤汁剩一半时,转小火煮入味后收汁