九乡新闻网顶星数码倒闭:涉及14省 抓获32主要嫌犯中国破获地沟油制食用油特大案件
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 07:00:58
据中新社报道，当局摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，捣毁六个利用地沟油生产、销售食用油的“黑窝点”，查获两条非法生产线、100余吨地沟油炼制的食用油和100余箱已灌装假冒品牌食用油。
据报道，浙江宁海县公安局今年3月接到举报，有一伙人在各饭店高价收集餐厨废弃油脂，疑为炼制生产食用油。在公安部的统一指挥下，浙江省公安厅协同山东、河南等地公安机关，先后五次赴山东、河南等地深入侦查。
含多种有毒成分
这次是中国警方首次全环节侦破集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等六大环节于一体的地沟油生产销售“产业链”，不仅打掉了非法利用地沟油炼制食用油的犯罪链条，同时对推动完善食用油鉴定标准，进一步打击地沟油犯罪提供了科学依据。在调查过程中，食品专家初步检出了使用地沟油炼制的食用油中含有多种有毒有害成分，有的成分还可致癌。
中国公安部治安管理局局长刘绍武指出，食品安全案件环节多、链条长，隐蔽性强、跨区域广，行政违法和刑事犯罪相互交织等特点十分鲜明。此次案件的成功侦破，是各警种密切合作、区域警务合作、公安机关与行政主管部门合作的成功典范，对全国公安机关进一步打击地沟油等食品安全犯罪有着重要意义。
所谓地沟油，狭义是指将下水道中的油腻漂浮物或饭店的剩饭剩菜经简单加工提炼出来的“食用油”，广义上则还包括劣质猪肉、猪皮、猪内脏加工提炼的油，和用于油炸食品后长期重复使用的油。
近年来，中国许多餐馆为了赚取更大的利润，以低廉价格非法购入这种地沟油用于食品加工。
炼制流程并不复杂
此前中国一些专家指，用地沟油炼制食用油技术工艺复杂，一般人难以掌握，且炼制费用昂贵、得不偿失。但警方的查获情况推翻这种说法，使用地沟油炼制食用油的工艺流程仅是简单的物理分离，大致分为水解、蒸馏、分体三步，与炼制生物柴油的化学反应过程截然不同。