九乡新闻网韩庄八街小姐联系:怎么挑选白萝卜?
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 14:09:50
挑选白萝卜有4个窍门： 第一，看颜色。新鲜白萝卜，色泽嫩白；
条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。
第二，掂分量。新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜；
第三，看根须。如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜；
第四，看表面气眼（也就是白萝卜表面的毛孔，如果白萝卜表面的气眼排列均匀成直线状，一般来说是甜心白萝卜）。如果白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。