韩国食品:轻松做出酸甜适口酥松美味~苹果千层派

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 10:35:11

 

 　　



　　

材料   ：


　　

飞饼2片、鸡蛋液适量


　　

熟苹果粒（苹果洗净削皮，切成小丁，放入盆中加少许清水和冰糖煮至软熟，放凉，倒出多余水分即可）


　　

制作方法：


　　

1：飞饼室温稍回软


　　

2：将飞饼稍微擀开成长方形，分成3等份
3：在面皮中间1/3处的位置上均匀放入熟苹果粒，并用刀在面皮左右1/3位置处斜切数条


　　


　　

 4：将斜条左右交叉覆盖住中间的苹果馅（每覆盖一根在条头尖上刷一点鸡蛋液），再将两头边口捏紧


　　

5：放入铺锡纸的烤盘中，表面刷上鸡蛋液


　　

 


　　

6：烤箱预热，中层上下火，200度—18分钟左右 ，表面呈金黄色即可



　　

                   轻松做出酸甜适口酥松美味~苹果千层派


　　

材料   ：


　　

飞饼2片、鸡蛋液适量


　　

熟苹果粒（苹果洗净削皮，切成小丁，放入盆中加少许清水和冰糖煮至软熟，放凉，倒出多余水分即可）


　　

制作方法：


　　

1：飞饼室温稍回软


　　

2：将飞饼稍微擀开成长方形，分成3等份


　　

3：在面皮中间1/3处的位置上均匀放入熟苹果粒，并用刀在面皮左右1/3位置处斜切数条


　　

4：将斜条左右交叉覆盖住中间的苹果馅（每覆盖一根在条头尖上刷一点鸡蛋液），再将两头边口捏紧


　　

5：放入铺锡纸的烤盘中，表面刷上鸡蛋液


　　

6：烤箱预热，中层上下火，200度—18分钟左右 ，表面呈金黄色即可


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