面部名称图:月饼商,上海素月饼价格,素斋月饼
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 22:36:13
中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等,未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,:大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上,人们成群结队,载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。
长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,月饼的种类也越来越多,工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边,各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。
清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。
月饼商,上海素月饼价格,素斋月饼
上海静安寺素月饼,静安寺素斋月饼,静安寺月饼
天津津乐园月饼券,桂顺斋月饼多少钱,桂顺斋月饼价格
五芳斋的月饼怎么样,五芳斋月饼价格,北京五芳斋月饼
株洲五芳斋月饼,2011年稻香村月饼,上海五芳斋月饼
上海 月饼价格,柳州 月饼,月饼预拌粉
咸月饼,五芳斋月饼,九如斋月饼
斋月饼,五芳斋的月饼,庆云斋月饼
月盛斋月饼,大顺斋月饼,正谷月饼
天宁寺素月饼,月饼素颜,静安寺素月饼价格
净素月饼价格,龙华月饼促销招聘,天宁寺净素月饼
昆明 月饼,郑州清真月饼,祥聚斋月饼
悦来芳月饼,锦芳月饼,漱芳斋月饼
月饼 低筋面,进口品牌月饼,九如斋月饼展销会
龙华寺月饼,龙华素月饼,上海龙华寺月饼
上海净素月饼,天宁寺 月饼,陕西月饼
马可波罗月饼券,马可波罗月饼价格,上海马可波罗月饼
老上海月饼,深圳月饼券回收,月饼 回收 价格
苏浙汇月饼 上海,苏浙汇酥净月月饼,苏浙汇月饼价格
月饼荣华,上海新麦 月饼 价格,万豪雅月礼盒月饼
新雅月饼的价格,上海新雅月饼的价格,上海新雅月饼价格
上海杏花楼月饼价格,上海杏花楼月饼票,上海杏花楼月饼图片
上海老字号鲜肉月饼,上海什么月饼最好,上海老大房月饼价格
元祖雪月饼单个价格,上海元祖雪月饼价格,元祖月饼团购网