面试试题及答案:什么月饼适合老人吃,适合老人吃的月饼,如何辨别月饼的好坏

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 13:00:00

  




  








    中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等，未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起，始见于南宋的《武林旧事》。明代以来，有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说，每到中秋，百姓们都制作面饼互相赠送，：大小不等，呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼，多用果类作馅子，巧名异状，有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说，八月十五日称为中秋，民间以月饼作为礼品互相赠送，取团圆之义。这一天晚上，家家举行赏月助家宴，或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上，人们成群结队，载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中，可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。

    长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验，月饼的种类也越来越多，工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味；光面、花边，各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：“月宫饼，制就银蟾紫府影，一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得，空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说，作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。

    清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。

什么月饼适合老人吃,适合老人吃的月饼,如何辨别月饼的好坏 什么月饼送人好,老人吃月饼,老人吃的月饼 糖尿病人吃什么月饼,老人吃什么月饼好,高血压吃什么月饼 适合老年人吃的月饼,香雪月饼,香雪儿月饼价格 孕妇适合吃月饼吗,月饼儿歌,关于月饼的儿歌 最适合和月饼一起吃的水果 发月饼,今年什么月饼最好,最好吃的月饼 广州最好吃的月饼,什么牌子月饼最好吃,最好吃的月饼品牌 什么牌月饼最好,什么牌的月饼最好吃,什么牌月饼最好吃 月饼鉴别,如何鉴别月饼的好坏,月饼由来 什么月饼最好吃,哪种月饼最好吃,哪里的月饼最好吃 广州什么月饼最好吃,香港最好吃的月饼,上海哪种月饼最好吃 月饼缴个税,中秋吃月饼的传说,吃月饼作文 什么味的月饼最好吃,最好 月饼,怀孕能不能吃月饼 广东什么月饼最好吃,广东最好吃的月饼,广东省月饼牌子 月饼最好,什么牌的月饼最好,什么馅的月饼最好吃 什么品牌的月饼最好,月饼 品牌,什么品牌月饼最好吃 月饼的英语,吃月饼的英语,月饼的英文单词 吃月饼好不好,什么样的月饼好吃,什么馅的月饼好吃 彩蝶月饼,什么冰皮月饼最好吃,最好的冰皮月饼 梦见吃月饼,安琪冰皮月饼的价格,安琪冰皮月饼 吉庆祥滇式月饼,月饼 白油,海南最好吃的月饼 复茂饼家月饼,复茂月饼,什么样的月饼最好吃 月饼传说,凤凰传说月饼,吃月饼的传说