面试的视频:山西月饼节,岁月神偷 供月饼会,月饼上火吗
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/04 16:55:01
中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等,未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,:大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上,人们成群结队,载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。
长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,月饼的种类也越来越多,工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边,各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。
清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。
山西月饼节,岁月神偷 供月饼会,月饼上火吗
山西月饼的做法,岁月神偷 月饼,月饼不发胖
供月饼会,月饼会上火吗,月饼会发胖吗
早餐吃月饼,吃月饼上火吗,吃月饼上火
怎么吃月饼不胖,如何吃月饼不胖,吃月饼会上火吗
山西月饼,山西月饼团购网,山西省月饼
神池月饼,神池月饼节,山西神池月饼
月饼 上火,冰皮月饼上火吗,月饼吃多上火吗
月饼吃胖吗,月饼吃了会长胖吗,卡罗冰皮月饼
稻香村冰皮月饼,稻香村有冰皮月饼吗,团购 月饼
吃月饼会发胖吗,吃月饼会便秘吗,早上吃月饼
新会御景酒店月饼,新会月饼,江门新会月饼
山西月饼批发,山西月饼团购,山西手工月饼做法
元祖无糖月饼,元祖有没有无糖月饼,元祖雪月饼会融化吗
四川月饼生产厂家,第五届月饼会,重庆陈家坪月饼
月饼会,北海黄记月饼,合浦阿牛哥大月饼
美龄宫 月饼,新会陈皮月饼,丽晶陈皮月饼
安琪吉祥贵 月饼,山西月饼制作,山西神池月饼电话
中秋月饼促销活动,2011神池月饼节,山西神池月饼节
供美香精装铁盒月饼,精装月饼,茂悦月饼
汾阳月饼怎么做,山西汾阳月饼,功德林月饼提货点
双合成月饼官网,山西双合成月饼,送礼送什么月饼好
山西临县月饼,月饼福利交税,单位发的福利月饼
四川月饼节,重庆月饼节,吴川月饼节