青雪麻衣世家打包下载:饮食要讲究　动物这些部位不能乱吃

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 06:30:53
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肉类是我们生活中必不可少的食物，动物身上大部分的部位都能够用于食用。但是，动物的有些部位你绝对不能吃！因为这些部位可能隐藏着动物本身的大量毒素，人吃了就等于吃了动物的废物。

饮食要讲究　动物这些部位不能乱吃
禽“尖翅”
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
畜“三腺”
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
兔“臭腺”
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
羊“悬筋”
又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
鱼“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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