九乡新闻网青田职高专业:麦当劳陷“橡胶门” 消费者：早知道就不吃了（图）
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/17 08:16:42
麦当劳陷“橡胶门” 消费者：早知道就不吃了（图）
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[提要]美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。昨日齐鲁网记者联系麦当..
济南麦当劳餐厅 
麦乐鸡陷“橡胶门”
齐鲁网7月6日讯（记者 户延明 邰静静）美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。昨日齐鲁网记者联系麦当劳山东分公司，询问在山东地区销售的麦乐鸡是否也含有这两种化学成分，到记者截稿为止麦当劳山东分公司未作任何答复。麦乐鸡爆出“橡胶门”后，其销售是否受到了影响？今天下午，记者走访了济南的几家麦当劳餐厅，发现麦乐鸡仍在销售。
店员：没毒，要是有毒我们早关门了
在泉城路的一家麦当劳餐厅，记者发现可能是由于受到麦乐鸡“橡胶门”的影响，来就餐的顾客并没有像往常那么多，已经点餐的顾客也鲜有买麦乐鸡块的。随后，记者点了一份麦乐鸡块，在点餐过程中记者询问店员是否知道麦乐鸡块里含有化学有毒成分，店员非常惊讶的表示肯定没有，并声称如果他们的食物中含有有毒成分的话，现在餐厅里的顾客还不得躺下一大片了，要是有毒，他们早就关门了。随后记者称，这种化学成分剂量少的话可能短期内对人体的影响还无法查明。店员这时有点不高兴了，称他们没有从总部接到任何麦乐鸡含化学成分的通知，并让记者尽管放心大胆的吃就行，就不再搭理记者。
受“橡胶门”影响 麦当劳餐厅顾客少了很多 顾客反应：不能用符合标准来敷衍了事
随后，记者又来到了文化路的一家麦当劳餐厅，一名刚消费了麦乐鸡的市民吕女士得知这个消息后表示，“少吃点应该没什么问题，不过得到这样的消息心里还是不踏实，以后还是不吃了。”一名带着孩子来就餐的老大妈说：“食品安全无小事，特别是孩子们都非常喜欢吃麦当劳，除了麦乐鸡，不知道麦当劳的其他食品有没有问题？希望店家能说明清楚情况，避免大家不必要的恐慌。”
在此次麦乐鸡事件之前，麦当劳就曾出现过橙汁现肉虫、食品防腐剂太多、毒玻璃杯等事件。针对此次“橡胶门”事件，麦当劳中国公司回应称这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。在采访中，有些顾客对此种说法并不认可，大家认为麦当劳用符合标准这样的理由来解释此次事件实属牵强。在此种情况下，麦当劳应该给消费者明确的解释和答复，并且拿出实际的行动来解决此次事件。
专家说法：无国家统一易行检测手段
武警总医院副主任营养师刘庆春：其昨日在接受采访时表示，特丁基对苯二酚有一定毒性并有致癌性，绝对不宜过量。另外，由于目前对这种物质没有国家统一的易行的检测手段，所以对于这种物质的使用监控并不是非常理想。（来源：新华网）
“允许限量使用但不能过量”
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授何计国：特丁基对苯二酚是一种油的“抗氧化剂”，也可以叫防腐剂。这种物质在我国食品添加剂使用卫生标准中是允许限量使用的，不能过量，但目前也没有过量后的危害证明。一般来说，用了该物质比不用还要更安全些，尤其是一些食用油中，如果不用的话，油就会很快酸败。他分析，麦乐鸡里如果含有该成分，很可能是其炸制鸡肉所用的食用油中带入的。聚二甲基硅氧烷同样在食品加工工业中很常用。食品添加剂大多是化学合成，列入国家卫生标准允许使用的食物添加剂都是经过大量实验证明是安全的。（来源：新华网）
“两者为合法食品添加剂”
生物化学博士方舟子：聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚在国际和国内都是合法的两种食品添加剂，世界卫生组织和联合国粮农组织发布的食品添加剂名单中也都有这两种食品添加剂，现阶段还未发现在正常使用中对人体有危害。
方舟子称，目前在用的人工合成的添加剂很多都是从石油、煤、焦油这些物质中提炼出来的，普遍应用于食品加工过程中，而天然提炼的添加剂因为成本高，使用则不是很广泛。
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