青浦乐高乐园选址哪里:酸辣藕带

材料：藕带，干辣椒丝，姜丝，盐，醋。

步骤：

1.新鲜藕带洗净斜切成寸段，泡在水里以免变色。（要是藕带偏老或不太新鲜，就需要去下皮哈。我买的这个很嫩，这步就免了。）

2.红辣椒切丝备用。

3.热锅下油，放入姜丝，干红辣椒小火煸至出香味。

4.倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒，快速翻炒，至断生，加入白醋，盐调味翻炒均匀即可。