青山常在gl岁月无痕:食疗养生：益气解热吃苦瓜

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 23:45:25

苦瓜，是深受人们喜爱的一种夏秋果菜。它不仅营养丰富，还具有良好的保健功能。民间用苦瓜加粳米、糖，煮成苦瓜粥有清暑涤热、清心明目及解毒作用，可治热痛烦渴、中暑发热、流感、痢疾、目赤疼痛等症。用苦瓜加瘦肉煮成苦瓜汤有清热解暑、明目去毒的作用，适用于暑热烦渴、痱子过多、眼结膜炎等症。用苦瓜焖鸡翅，加黄酒、姜汁、酱油、糖、盐调味，有清肝明目、补肾润脾、解热除烦等功效。用青苦瓜制成汁，饮后也有清热解毒，补肾润脾的功效。用青苦瓜泡制或煎汤成凉茶，饮后可清暑怡神，除烦止渴。

　　用苦瓜做菜肴的方法较多，一般以炒食为主。我国各地的苦瓜名菜不少，如青椒炒苦瓜、苦瓜烧肉、酱烧苦瓜、苦瓜牛肉等，都具有色香味鲜的特点。最常见的吃法是与蛋同炒，具有化苦涩为鲜香的神奇效果。（韩振奎）

食疗养生：益气解热吃苦瓜吃苦瓜益气壮阳益寿延年喝苦瓜汁排毒解热立秋食疗解热治躁大暑养生重在解热祛湿据说吃苦瓜减肥毛泽东主席爱吃苦瓜吃苦瓜的学问清明食疗益养生清明食疗益养生大暑养生重在解热祛湿--中医频道养生食疗——秋季养生吃什么(组图) 女人经期不要吃苦瓜自种苦瓜多样吃降糖消脂话苦瓜（养生保健）春季食疗养生这些食物"吃"掉你的坏脾气食疗养生方(转贴) - 吃出健康 - 民间中医网 - 巧吃蔬菜预防口臭_食疗养生蜂蜜10种养生食疗法夏天吃最好[图] 食疗：中秋前后必吃的养生菜 [食疗]养生推荐：初秋多吃葡萄保健康中医养生：五粥养心益气中医养生：五粥养心益气中医养生：五粥养心益气