霸王花电影国语版全集:香菜子油能够杀死多种致病细菌,可用作食物中的天然抗菌添加剂。

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/04 07:54:14
  香菜子油能够杀死多种致病细菌,可用作食物中的天然抗菌添加剂。

  葡萄牙科学家测试了香菜子油对于12种细菌的抗菌效果,其中包括许多常见病菌,如大肠杆菌、肠沙门氏菌等。结果显示,在含有1.6%香菜子油的溶液中,病菌无法生长,而且大部分死亡。专家解释说,香菜子油可以破坏细菌的细胞膜,从而影响细菌的新陈代谢等基本生理活动,最终导致细菌死亡。

  有关科学家据此认为,香菜子油是一种理想的天然食品添加剂,建议广泛使用。 (据新华社)