雷地恩明亮式切割:花溪:江米酒+姜治疗感冒之佳品

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花溪:江米酒+姜治疗感冒之佳品

[原创]   作者:管理员   日期:2011-06-22 08:50

  【byb.cn 管理员】 编者按:很多朋友都有过因受寒而感冒的经历。那种浑身酸痛,头痛、发热的症状实在难整。通常,遇到这种情况,我们一般可采用姜糖水应对。但是,有没有比这个更好解决方案呢?花溪在实践中摸索出了“姜+江米酒”的驱寒妙方,而且屡试不爽。那究竟为什么会有如此神效呢?下面看花溪的文章。 

花溪:江米酒+姜,治感冒之佳品

  当你身在外地,忽然受凉感冒,怎么办呢?刮痧、按摩、泡脚?好像一个也派不上用场,唯一的办法只有自救,很多方法就是被逼出来的,我就用最简单的方法治好了感冒。

   前段时间和同事出差,学习的地方比较偏僻,住在一个条件并不算好的三星级宾馆。我们的房间又被安排在一楼,一进门感觉凉气嗖嗖往毛孔里钻,我说比我家住的一楼还凉,同事还开玩笑地说这才叫“宾至如归”。其实,那天我们都来了例假,要知道,来例假可是女同志抵抗力最差的时候。

   到了晚上睡觉的时候,躺在床上,怎么感觉都不得劲。盖的被子很厚,盖着又热不盖又冷。折腾一晚,第二天就有点堵鼻子了,而且发现月经颜色很暗,我对同事说:“这在外地生病了可不好办,想办法把寒气赶出来!”她说,这怎么办呢,我们什么都没有?

   我就坐在床上眼睛四处搜索,不是还有一个烧水壶吗?我提起壶对她说:“这个一样能做到!”然后我们一起出去买材料,准备买点红糖和姜的,结果那个地方连红糖都没有卖,正沮丧,一转头看见了米酒,马上买了一碗回来。

  回到房间,用随身带的小刀把姜切碎了,放在壶里加水煮,煮开后就把米酒到进去再煮,好香啊!当时,我们决定就用它做晚餐。

   第二天早晨起床,感觉好了很多,然后又煮了一碗喝了,喝下去之后全身发热,身上出了一层麻麻汗。

   回家了,这件事也就淡忘了。但偶尔一天又用起了它,后来试了多人,效果的确不错。

   一天我办公室的同事感冒了,早晨就喊头疼,头晕,坐在那里直犯迷糊,看她那样子快要撑不住了,怕我教育又不敢吃药。当晚她要值班,不能回家,我如法炮制,晚上她也只吃了姜汁米酒,不同的是,让她连带着把姜一起吃了。第二天看她就像没事人一样,看来效果真不错。

   过了不久,有一个同事上班的时候鼻子堵堵的来了,问她感冒没。她坚定地说没有。我嘲笑她说:“你就像妇产科那些怀孕的女病人一样,有的都怀孕几个月了,还喊不知道!”她说:“我没这么傻吧?”......

   不到中午,她来找我了,说头疼开始了。于是,我跑到楼下买回姜和米酒,把1两姜细细的切碎,先用开水壶煮了,然后到进去米酒,再煮开了倒出来,满满一大碗,嘱咐分两次喝下去,看她喝的满头大汗,更不准吹空调。

   等下午我再来上班,她晃悠到到我办公室说:“巫医的办法真不错,我已经完全好了,鼻子不堵了,头也不疼了!”我们哈哈大笑,看来,办公室也能养生啊!

   点评:花溪用生姜+江米酒治好了感冒,这道理在哪呢?其实,过去,我们通常用的方法,都是生姜+红糖,其主要作用无非取这两样食物的属性,生姜是驱寒解表,而红糖主要是保护肠胃和补充能量。而在这个组方中,红糖被江米酒替代了,那江米酒到底有哪些作用呢?

   1、江米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;2. 米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”;   3. 江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗;4. 江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

  从食疗作用来看江米酒具有活血通经、散寒消积、杀虫之功效。可用于治疗胸痹、风湿冷痛、筋脉挛急等症

  大家看到了吧,用生姜+江米酒的作用,强于生姜+红糖。江米酒,除了具有红糖的功能外,酒本身的通络作用更强,它能将姜的解表作用发挥到极致,尤其是对于肠胃受寒的人来说,它的作用好于传统的姜糖水。同时,与其他的食物相比,江米酒极易被人体吸收,尤其是脾胃功能差的老人、妇女、儿童。如果你或者家人,因受寒了,特别是肚子受寒了,可用此法试试,效果极佳,且无任何的副 作用。

  

江米酒

  江米酒,又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低度酒,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。

 

  江米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。