陶瓷生产工艺流程:岩原鲤：从珍稀到年产2万斤

一只鹭鸟站在水塘边，目光锐利地巡视着水面。看到鹭鸟专注的神色，颜忠笑了："只要看到鹭鸟百无聊赖的样子，我们都很高兴，岩原鲤一般在水底活动，鹭鸟捕不到鱼，说明鱼儿生长很正常，如果鹭鸟在水面很忙碌，说明有'浮头’现象，那就令人担心了。"
岩原鲤其貌不扬但极有“内涵”
颜忠是万州区水产研究所副所长，近日，当记者和他到该所的岩原鲤养殖基地时，他介绍说，不要小看岩原鲤，虽然其貌不扬，但它肉质细嫩，味道极佳，是上等经济鱼类，"在万州，有两条鱼很著名，一条是胭脂鱼，另一条就是岩原鲤。"
岩原鲤为何名气大，颜忠介绍，主要是稀少和味道好。他说，和胭脂鱼观赏性强不同的是，岩原鲤外形很普通，和一般鲤鱼差不多，即便在长江上，有的渔民也把岩原鲤和一般鲤鱼混为一谈。但实际上，岩原鲤的品质和鲤鱼完全是两回事，它体厚肉丰，肉质细嫩，颜色雪白，味道非常好。颜忠说，有一次他们把岩原鲤、清波、圆口铜鱼等一同煮来吃，最后大家公推，"还是岩原鲤味道好！"
"你想，在水底，有大量的浮游生物和营养物质，而且，这种鱼又特别喜欢生活在清水之中，它的品质怎么会不好，味道怎么会不鲜美呢？"一位水产工作者告诉记者。岩原鲤的珍稀，从一组数据可以看出，在2000年到2003年库区蓄水时，万州区水产研究所为收集种鱼，在渔民那里只收集到了28尾岩原鲤"亲鱼"，由此可见岩原鲤有多"珍稀"。
珍稀鱼“游”进寻常百姓餐桌
"岩原鲤是一种自由散漫惯了的鱼，要驯化它们不是一件简单的事。"万州区水产研究所工作人员说，"有不少单位都研究过人工驯化繁殖岩原鲤的技术，但由于成活率低等原因，这些研究大都不成功。"
不过，让人高兴的是，万州区水产研究所突破了岩原鲤养殖的所有技术难关，在驯化和人工繁殖及成鱼养殖方面，都取得了很好的成绩。不光是驯养成功，人工繁殖也取得了成果，工作人员说："我们像妇产科医生，要给岩原鲤打催产针，人工授精，通过这些手段，我们发现，在内塘驯养的岩原鲤能正常发育成熟，3～4龄就可达到性成熟，这表明岩原鲤有良好的养殖前景。"
岩原鲤是库区的"土著鱼"，颜忠介绍，通过努力，他们这几年克服了种种困难，进行商品化养殖，目前岩原鲤的成鱼养殖量，一年达到2万多斤，这种以前的珍稀鱼，已开始进入寻常百姓餐桌。据了解，由于岩原鲤的养殖周期在3年左右，这种鱼价格也不菲，批发价都在每斤120多元左右，因此，养殖岩原鲤有较好的经济价值。
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岩原鲤，长江上游干、支流特有名贵经济鱼类，在库区素有"一岩、二鳊、三青波"之说，由于各种原因，其自然资源日渐枯竭，现已列为国家易危物种。　　三峡都市报记者　李剑锋
江安野生岩鲤放归长江
http://www.sina.com.cn 2007年06月25日08:20 四川在线-华西都市报
本报讯 （王远平闵勇智记者田富友）昨日，江安渔民罗某在长江中捕到一条野生岩鲤。经当地渔政部门验证后，当日上午9时许，罗某将该珍稀野生鱼放归长江。
当日清晨6时许，罗某驾驶着小渔船，在该县境内的长江与育江交汇处一带进行捕鱼作业。他在收网时，突然发现网中有一条浑身呈乌黑色的鱼。在江中捕鱼多年的罗经过仔细观察，发现它是一条多年未看到过的长江野生岩鲤。经渔政部门派人赶赴现场验证丈量，该野生岩鲤长14厘米、重0.2公斤，在当地长江水域也近10年未看到，此次涨水期间发现该野生岩鲤，说明该段水域中此类珍稀野生鱼还在生存繁殖。
野生岩鲤放归长江
http://www.ybxww.com　2008-7-16　来源：宜宾新闻网　评论0条
7月16日上午10时许，在江安县渔政执法人员的监督下，渔民雷长富将误捕的5尾长江野生岩鲤放归了长江。


今年40岁的雷长富是江安镇职业渔民，从12岁开始在长江上游从事捕鱼作业，28年的捕鱼经验让他养成了爱护长江鱼业资源的习惯。7月15日早晨7时许，他从育江与长江交汇处收起昨晚撒下的渔网，发现网中有5尾浑身乌黑的鲤鱼，他一眼就认出了这是国家明令保护的二级水生动物——长江野生岩鲤，他当即打电话向江安县渔政执法大队作了汇报。经渔政执法人员现场检测，误捕的岩鲤体长12公分至22公分，体重50克至65克。
（闵勇智 编辑 张洋 责任编辑 杨湖平）
野生岩鲤重归长江
http://www.ybxww.com　2008-6-11　来源：宜宾新闻网　评论0条
随着广大渔民自觉保护长江珍稀鱼类意识的不断加强，江安不断有渔民自觉放归岩鲤的消息传出。6月10日下午，在江安县渔政执法人员的监督下，江安渔民雷长英将一尾野生岩鲤放归长江。

今年30多岁的雷长英告诉记者：“这尾野生岩鲤是5月9日早上在长江水域陡码头误捕，当天下午我就打电话向江安县渔政人员作了汇报。”被放归长江的野生岩鲤体长15公分，重100克，浑身乌黑，是纯种的长江野生岩鲤，是国家二级保护水生动物。
据悉，这是继6月5日放生的一尾胭脂鱼和野生岩鲤后，放生的另一尾长江野生岩鲤。
（闵勇智 编辑 杨晓川 责任编辑 杨湖平
巴南：保护资源 放生岩鲤
作者： 来源： 时间：[2006-11-10] 共有[ 673 ]位读者阅读过此文
2006年11月9日，巴南区渔政渔监船检站执法人员在木洞镇码头进行打击电捕鱼专项渔业行政执法时，发现一艘渔船（渝渔05150）误捕一尾长46厘米，重达1500克的岩原鲤。
由于岩原鲤属重庆市地方保护鱼类，在我站执法人员宣传和要求下，船主主动将这尾岩原鲤放回了长江。
巴南区渔政渔监船检站供稿

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江安县：两尾野生岩鲤放归长江
http://www.ybxww.com 　日期：2007-7-30 　来源：宜宾新闻网
7月28日零时起，江安县突降大雨，到凌晨4时许，大雨还没停，地处育江与长江汇合口的陡码头，响起一阵马达声，一艘机动小渔船慢慢离开码头，青年渔民杨文贵、杨永宏驾船驶向育江，逆水而上，在育江大桥附近不远处，他们收起了昨晚撒下的渔网，发现网中有两尾浑身呈乌黑色的鲤鱼，他俩认出了这是国家二级水生保护动物岩鲤。

当时，天还没亮，如果他们起贪心，拿到农贸市场卖了，也许还能卖个好价钱，但他们没有这么做。
28日9时许，江安县渔政执法大队长王远平接到杨文贵打来的电话，报告了捕获国家二级保护水生动物，下午6时许，下了一整天的大雨终于停了，经检验：一尾岩鲤体长21公分，重约3两，另一尾长19公分，重约2两多，在许多群众的围观下，杨永宏当即将两尾岩鲤放归长江。
这是江安渔民今年以来第9次将捕获的野生岩鲤放归长江。累计放了野生岩鲤11尾。
（闵勇智  编辑 杨晓川 责任编辑 甘科）
岩原鲤图片[摄影图,JPG]

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关键词：岩原鲤 鲤鱼 岩鲤鲃 墨鲤 鬼头鱼 水子 鱼 淡水鱼 鱼肉 整条鱼 新鲜鱼 鱼类 生物世界 摄影 72DPI JPG
图片描述：主要分布于长江上游干支流中，泸州是重要的产区。在库区素有一岩、二鳊、三青波之说，由于各种原因，其自然资源日渐枯竭，现已列为国家易危物种，为了保护、开发这一名特鱼类，不少地方都进行了人工驯养，但成功者甚少。