九乡新闻网陕西英东光电公司如何:每天做好一件事
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 10:34:49
每天做好一件事
文/周小平
有人喜欢看报纸听新闻，一天不看觉得缺点什么。有人无论多忙都坚持写日记，很多年了。拍胡同和跑步的都要早起，没觉得难受“习惯了”。比较枯燥无趣的也有，“天天监督孩子练琴”。
作为家庭主妇，我每天坚持并认真做的一件事就是“给家人做顿营养早饭”，如果我有事要早走，也提前把饭做好放在锅里热着，让家人吃饱，高高兴兴上班上学。我家传统一直对早餐很重视，小时候物质条件有限，供应不足，妈妈也想办法尽量做出花样来。白面定量供应，她会用半碗白面擀成面片，放点青菜，甩上一个鸡蛋，淋一点香油，做成香喷喷的一大锅汤，不想起床的我，会被香气“拉着”蹦起来。主食虽然是玉米面窝头，爸爸把它切成片烤得焦脆，我上学时边走边啃，同学徐老妹听我“咔嗤、咔嗤”的总觉得是在吃饼干。
刚结婚的时候我对早餐不太重视“有时间还多睡会儿呢”。起床早了就热几个馒头，夹点酱豆腐打发了，晚了就建议“外面自己买点吧”。有一年冬天我去看生病的同事，羡慕地说：“这下你可以睡懒觉，不用早起赶车了。”她说：“没有啦，还是早早起来，要给老公做早饭。”我说：“为什么呀？”她说：“冬天冷，肚子里有食人才暖和。”后来看韩剧，一个早餐，也碗儿碟儿的摆一桌，不但有新鲜的米饭还有小菜和豆芽汤。
电视里养生专家介绍说，“早吃好，午吃饱，晚吃少”。我家隔壁那个大嗓门儿的刘姐看我家晚饭七盘八碗“做这么多菜？”我说：“全家只有晚上才聚齐，可得好好吃。”她说：“我婆婆说早饭是金，午饭是银，晚饭是垃圾，夜宵是毒药……”好家伙，“恁严重啊？”从那儿我开始重视早餐，特别是有孩子之后。每天下班买菜时总把第二天的早饭食材买好，有时煮面条，卧几个鸡蛋。有时熬小米粥，主食是面包夹香肠，觉得我已经是勤劳称职的主妇了，直到有一天，从事营养研究的同事聊天时说她儿子今年考大学，她家的早饭不但做米饭还炒菜，肉炒青椒或红烧茄子。旁边同事说她家早上还吃过油焖大虾呢，吓我一跳，“各家关着门的日子可太精彩了，这么油腻，我可吃不下”。她说：“早上吃肉是有点腻，你再拌个青菜沙拉就更好了。碳水化合物、蛋白质、脂肪是酸性食物，吃点碱性的蔬菜、水果可以达到酸碱及营养素平衡。”
去欧洲旅游时，发现饭店的自助早餐台子也就两个长条桌，营养需要的肉蛋奶青菜一应俱全。小筐里有长短面包、盘子里是各式香肠、大小奶酪，不同口味的酸奶。因为贵，青菜水果种类不多但一定有青红椒、西红柿、黄瓜，炒鸡蛋或煮鸡蛋，水果有苹果、油桃，有时是葡萄，热茶、咖啡必不可少。闹半天以前我家只是吃饱远没达到膳食平衡和科学水准，“听人劝，吃饱饭”，以后我把做早饭当成一件大事对待。
首先保证每天都有热乎乎的汤类，我吃低脂的燕麦粥，给家人现打豆浆，夏天也不例外。邻居老奶奶说：“胃要暖，爷爷年轻时贪凉，夏吃井水泡饭，冬吃冻梨冻柿，把胃搞坏了，老了以后吃点东西就胃疼，啥药也不管用，受老罪了”。肉、蛋都有，这个不难，麻烦的是青菜。夏天简单，拌个糖醋圆白菜，黄瓜藕丁，几分钟OK。冬天还得炒，油菜香菇或者白菜炒木耳，不过家人都很爱吃。为了补钙，我早上把袋奶放微波炉转1分钟，摆桌上当饮料喝。现在厨房的家伙事齐全，做顿营养早餐不难，只要稍微早起点。
坚持每天做好一件事，需要有耐心，更需要爱心，看着全家大小健健康康的，我很有成就感，值！每天做好一件事，时间长了一定有效果。