陕西省交通厅:烟花三月下扬州(瘦西湖篇)

    游船位于便益门广场码头，整点开班。现在才傍晚六点，为了看古城的夜景，故意磨蹭到七点。

    河边的垂柳开始荡漾。若是到四月中旬，满眼皆是杨柳的新绿如波荡漾，那才叫大美吧。

    60元单程，古运河以四方形的姿态围绕扬州城，也似护城河。

     便益门广场前的观邸，排场很大，气场更强大。

     灯光照耀下，四个字——纸醉金迷。

    门口停满豪车，估计多是政府公家吃喝公款。

     一晃眼，七点啦，赶紧上船抢占最有力位置。

     华灯初上，亦能看见不远处的五台山医院。

    别看现在船舱空空如也,不一会儿就全部坐满了人。

     在灯光的衬托下，夜晚的扬州是多么的美丽！

    杨柳三千，我只看一株，哈哈。

     开始数数：一，亭子

     二、灯笼

    三、桥

    四、桥上的壁画

    五、房子

    六、壁画上画着运河的开凿

    七、普哈丁墓

    八、塔

    九、大桥

    十、法国人设计的桥

    十一、犹如飞虹

    十二、扬州园林甲天下——真的不比苏州逊色

    十三，又一桥

    十四、彩虹桥

    数数完毕！

    古运河之旅，历时半个小时。这里不得不题扬州的盐商。

    这是一个被商人改变的城市。这商人，还不是扬州本地人，而是来自徽州的客商。明清时期的扬州无疑是后者，政府把盐业垄断管理机构两淮盐运史和两淮盐运御史设在扬州，使扬州成为全国最大的食盐集散地。这时候，扮演主角的是徽商。

    乾隆皇帝几次下江南，都是由当地的大盐商代替地方官员接待的。当时修建大量的行宫，甚至改写了扬州的城市格局，形成了以这些行宫为中心，以大盐商住宅、盐商书院、商业区、民宅逐渐扩散的城市空间。

    盐商喜欢优美的居住环境，于是形成了成熟的园林建筑市场，养活了大批的花匠、瓦工、木工；盐商喜欢灯红酒绿，于是扬州出现了发达的戏曲艺术和戏院；盐商喜欢山珍海味，于是出现了淮扬菜系和名厨；盐商喜欢悠闲，于是出现了大量的茶馆和澡堂。盐商的消费导致了整个城市的繁荣，他们是为拉动城市的内需买单的人。

    因为盐商实在是太有钱了，普通一个家丁挣的钱也足够养活一大家子，导致扬州“盛产”大量闲人，没有工作，无所事事，于是“早上皮包水，晚上水包皮“——就是茶馆和澡堂。闲到什么程度？那时候，很多人早上一起床就往茶馆赶。为什么？因为他的毛巾牙刷都放在茶馆里，洗漱都在茶馆里。   

     晚上，来到东关街，扬州的商业休闲街，和阳朔的西街有得一拼。

    东关街是扬州城发展演变的历史见证，也是扬州运河文化与盐商文化的发祥地和展示窗口，距今约1200年历史。自大运河开通后，这条外依运河、内连城区的通衢大道，逐步成为最活跃的商贸往来和文化交流集聚地。经过千年的积淀，街内留下丰厚的历史遗存和人文古迹，堪称中国大运河沿线城市中保存最为完好的商业古街。

    就像西街、鼓浪屿一样，街边都是些个性特色的小店。

    糕点。

     黄桥烧饼，下面将隆重推荐。

    四喜汤圆，就是芝麻，豆沙，猪肉，荠菜四种佐料。5元/碗。

    扬州三把刀。

    酥饼。

    简易乐器

    阵形搞得像电吹风。

    漆器。

    谢馥春——当地的百年历史化妆品牌，出售胭脂水粉+香囊。

    晚上跑到网吧,和同事交流ABC新发的私募基金,超级敬业吧!

    吴家粥铺

2001/3/13

    早晨,离开旅馆,又回到了东关街。

    早餐——鱼汤馄饨。

    这就是我今天要隆重推荐的黄桥烧饼。

    黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，它之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。

    烧饼的制作是：“用松子仁、胡桃仁敲碎，加冰糖屑、脂油和面炙之。”黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统特色，已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种，发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。

    黄桥烧饼，或咸或甜，咸的以肉丁、肉松、火腿、虾米、香料等作馅心。烧饼出炉，色呈蟹壳红，不焦不糊不生。

     老板娘说，黄桥烧饼现在只有8位传人，扬州本店的这位老师傅就是其中之一。

     老师傅很爽朗，说“小伙子，拍照片可得传微博上哦。”

    此乃黄桥烧饼不外传的独门秘方。

     老板娘又说了，八家黄桥烧饼的祖店都在泰州黄桥镇，本家是唯一一家出走来到扬州的分店，为的是面向更加宽广的平台。

     左边“黄桥烧饼会员店”的金子招牌乃是本店的镇店之宝，老板娘说，这可比店里所有的家当算在一块还要值钱，也是黄桥烧饼的无尚荣耀。

    来，给张特写。

    临走，带了一盒烧饼，42元/16个，含有三只蟹黄烧饼。

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     瘦西湖，我来啦。

     第一站是瘦西湖的分景点——盆景博物馆。说实话，没啥好看的。

     瘦西湖的导览图 ，其实核心区域也就这么点大。

    博物馆内景。

    博物馆很小，称不上园林。

    假山盆景也孤泠。

    走出盆景博物馆，不远处就是闻名天下的瘦西湖。

    瘦西湖南门。

    熙春台。“熙春”一词出自老子的‘众人熙熙，如登春台“。意指熙春台前人来人往摩肩接踵的繁华场面。相传当年扬州盐商曾在这里为乾隆皇帝祝寿，所以这一景又被称为”春台祝寿”。

　　熙春台一带的建筑风格处处体现出皇家园林富丽堂皇的宏大气派。所有的建筑都选用了绿色的琉璃瓦朱栋、白玉的玉体金顶相映成趣。

    毛主席的御笔。

    熙春台的前方就是扬州的名片——五亭桥。

    望月亭 。

    二十四桥。“二十四桥”出自唐代著名诗人杜牧的诗句“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋；二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”。

    中间的玉带状拱桥长24米，宽2.4米，桥上下两侧各有24个台阶，围以24根白玉栏杆24块栏板。

    这边景色独好。

    站在二十四桥遥望熙春台，移步换景，哈哈。

    走向五亭桥景区，只见湖中央的柳树，画面犹如隔世。

    仙境之旅。

   白塔。

   相传在 1784 年，乾隆皇帝第六次坐船游览扬州瘦西湖。从水上看到五亭桥一带的景色，不由遗憾的说：“只可惜少了一座白塔，不然这而看起来和北海的琼岛春阴就像极了。”说者无心听者有意，财大气粗的扬州盐商当即花了十万两银子跟太监买来了北海白塔的图样，当晚连夜用白色的盐包堆成了一座白塔。这就是在扬州流传至今的“一夜造塔”的故事。

    白塔和北海白塔的厚重稳健不同,白塔比例匀称，玉立亭亭。和身边的五亭桥相映成趣。

    五亭桥的侧身。

    天穹顶。

    远处的钓鱼台。

    站在五亭桥上向东看，远处的湖光水色就是一幅典型的江南山水图景。

    而桥东面这座四面环水的建筑，叫做凫庄。

    凫庄建于 1921 年，因为形状类似浮于水面的野鸭而得名。它的整体建筑紧凑得体，有效地烘托映衬了五亭桥和白塔，成为瘦西湖上不可缺少的一处点缀。

    最喜欢这张的构图。 

    五亭桥向南望去。

     杨柳姿态万千。

    最美是五亭桥。

    留下靓影。   


    五亭桥，也叫莲花桥。

    眷恋、残念、审美...

    再说钓鱼台。

    它是中国名亭建筑的典范，是中国园林“框景”艺术的代表作品。站在钓鱼台斜角 60 度，您可以在北边的圆洞中看到五亭桥横卧波光：而南边的椭圆形洞中则正好可以看到巍巍白塔。
    这一景象一彩一素，一横一卧，真是堪称绝妙。这里也是外地游客到扬州一定要留影的地方。那洞中借景的画面正好对应了“三星拱照”的名称。

    这不，我就开拍了，美景如画。

    借景，借景。

    紫薇树。

    小金山前的石狮。

    镇山之宝。钟乳石，据说和瘦西湖的图景很像。

    小金山是瘦西湖中最大的岛屿，也是湖上建筑最密集的地方。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观，全都集中在这里。

    关于“小金山”的名字，还有着一段来历：说是有一回扬州和镇江的两个和尚闲聊，镇江和尚说：“青山也厌扬州俗，多少峰峦不过江。”扬州的当然不同意这种说法，于是两人就下棋打赌。

    结果扬州的和尚棋高一着，此景定名“小金山”，并在庭中挂了这样一副对联：“弹指皆空，玉局可曾留带去；如拳不大，金山也肯过江来。”只用了一个“小”字，就把镇江的“金山”引渡过来了。

     这个不是消防大锅。古时发洪水，迷信是有蛟龙作祟，故用来压住龙脊的。

    青青河边草的取景地。

    徐园。它是辛亥革命时期军阀徐宝山的祠堂。园中听鹂馆取名来自“两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”的诗意。馆内的楠木罩隔，是扬州现存罩隔中的精品。

    瘦西湖国宾馆，国家领导人住的。

     3个小时游玩全程。走向南大门。

    在冶春茶社吃午点。

    30元套餐。鱼翅汤饺，蟹粉汤包，三丁包等等。