陕西曲木餐桌价格:“青蟹大王”的情怀

——记浙江三门湾锯缘青蟹专业合作社理事长丁明标 

　　丁明标，男，汉族，1961年12月出生，籍贯浙江省三门县，高中文化，台州市二届人大代表。历任涛头岛水产品养殖公司总经理，三门县锯缘青蟹贸易有限公司董事长，三门县锯缘青蟹发展有限公司董事长、总经理，三门湾锯缘青蟹专业合作社理事长。 

　　当“三门青蟹，横行世界”的广告语享誉全国时，一个普通名字同时名声鹊起，他就是三门县锯缘青蟹发展有限公司董事长、总经理丁明标。在“青蟹大王”的盛誉之下，丁明标用他那朴实的情怀，执着地履行着一个人大代表的职责，赢得了一片民心…… 

一片爱心，以民为本履职忙 

　　20多年前，年仅18岁的丁明标跟着长辈做起了青蟹养殖、贩销生意，当小小年纪的他一身泥巴、一脸汗水在小商小贩的人流中四处奔波、爬摸滚打时，谁也不曾料到，20年后的他能创下年销售额3000多万元的业绩，成为一名名副其实的“青蟹大王”，并当选为“优秀农产品运销大户”、“浙江省劳动模范”、“台州市十大杰出青年”、“台州市十佳创业新星”、三门县政协委员、台州市人大代表。 

　　2000年3月22日，丁明标首次以台州市人大代表的身份、带着全县人民的嘱托，踏进了台州市人代会会场。他端坐在座席上，两眼久久注视着主席台上方那庄严的国徽，一种从未有过的神圣感与使命感油然而生。“我该靠什么向选民交出满意的答卷？”他常常扪心自问。一晃四年过去了，在四年的市人大代表生涯中，学习、开会、座谈、调研、视察，构成了43岁的丁明标的“代表生活”，无论在人代会期间，还是闭会期间的代表视察、执法检查、代表小组活动，都有他忙碌的身影；在一份份代表民心和民意的议案中，时常会出现他的签名；在一次次的代表建议中，常常会听到他侃侃而谈的声音。 

　　作为一个销售网络遍布全国20多个大中城市的股份制企业——三门县锯缘青蟹发展有限公司的董事长兼总经理，日常的业务往来已使丁明标忙得不可开交，市人大代表的职务更是让他难得空闲，他简陋的办公室常常围满了人群，有购买青蟹的，有商讨销售计划的，也有来传达社情民意的，他办公室的电话、手机总是响个不停。当经商和履职有时似乎成为一对不可调和的矛盾时，他总是能恰如其分地处置好两者的关系，“再忙也得给人大工作让路”，这是他发自肺腑的声音，因为他知道自己不仅是一般意义上的人大代表，他代表的是台州市的个私企业、个体户、三门县上千户的青蟹养殖、贩销大军，他要代表和反映这一部分特殊群体的意志和利益，维护他们的合法权益。 

　　人大代表的使命感，让丁明标不敢懈怠，他处处不忘神圣责任，时刻心怀人民群众，时时留心和关心社会群众的焦点和热点问题。四年来，他提出议案和建议20多条，并在30多份集体议案上签了名，一条条议案和建议均倾注了丁明标大量的心血。由于所提议案和建议反映的大多是与社会经济发展息息相关的问题，因而被广泛采用，且有相当一部份议案或建议引起了各级领导的重视，让老百姓得到了实惠。 

一个建议，使三门青蟹“轻装上阵” 

　　青蟹是三门农产品的一张王牌，以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”两度跻身“浙江名牌”行列，并荣获中国国际农业博览会金奖。青蟹身上的红绳，背上的镭射仿伪标志，精美的包装盒，不仅给人以美感，更让人深切地感受到名牌的效应。

　　几年前，三门青蟹都是用麻绳、稻草绳包扎，一些黑心的贩销商还在麻绳中卷进沙子，以增加青蟹的重量，赚取昧心钱，大大影响了三门青蟹的名声。丁明标在市场调查中还发现这样一个问题，青蟹没有包装，用麻绳串着卖，上不了档次。于是一个大胆的设想冒了出来：能不能对青蟹进行统一管理和品牌包装。在丁明标等人大代表的建议下，三门县委、县政府决定对三门青蟹实行标准化生产和品牌战略。2002年，县海洋与渔业局向国家工商总局申请注册了“三门湾”牌商标，并相继出台了《三门湾锯缘青蟹地方标准》，明文规定捆扎物不得超过蟹体重量的5%，改变了以往“一斤青蟹三两绳”的状况，紧接着，成立了青蟹管理办公室，对青蟹的生产、流通进行了全方位管理。丁明标还带头设计了不同规格的精美的包装盒、礼品盒，在贩销户中普遍推广，一下子提高了青蟹的档次。 

　　三门青蟹进入了星级饭店，张牙舞爪地爬上了杭州、上海、北京、广州等城市人的饭桌，并跨出国门，远销日本、韩国、新加坡及欧美等地，“青蟹之乡”美誉直线上升，三门青蟹被赞誉为“横行世界，嫩鲜寰宇”。 

一个个金点子，与同行共分享 

　　俗话说“同行是冤家”，可这话用在丁明标身上就不灵验了。他经商和为人的原则是“同行有福共分享”。他时刻不忘自己不仅是青蟹贩销大户，更是青蟹贩销户中唯一的市人大代表，是百姓的代言人。 

　　1998年初，丁明标在运销过程中发现，福建客商将从三门收购的青蟹经过越冬养殖后，在春节前后上市，价格比平时高出数倍。当年秋天，丁明标只身前往福建。一边销售青蟹，一边学习越冬养殖技术，很快获得了成功。尝到甜头的丁明标将冬养青蟹的技术无偿传授给三门的众乡亲。如今，三门青蟹一年四季旺销不断。 

　　当大家都忙着给青蟹打上镭射仿伪标志时，极其善于创新的丁明标，又开始别出心裁了：青蟹背上不仅有商标，而且还有个数不一样的星级符号标志。一颗星、两颗星就好像宾馆的一星级、两星级、三星级一样，体现出青蟹的不同档次和品质，不懂青蟹质量的人，只要一看几颗星便一目了解。并且打上星的青蟹每公斤可多卖20元。这是他为扩大销量采取的一个办法，在众多的贩销户中，产销量占第一的丁明标所使招数层出不穷：根据上海、杭州、温州等地人的不同口味和喜好，实行分档销售法；与超市、宾馆“友好结对”，按需供货；采用彩色包装和花蓝包装。众人纷纷或仿效或请教，生性耿直的丁明标总是乐呵呵地给予最大的帮助。有人说他傻，可丁明标却有自己十分辩证的想法：只有大家的青蟹销路都好了，三门青蟹才会经久不衰；三门青蟹经久不衰，我的生意才会红火。多年来，他走南闯北，点子一个接一个，担当起了上联市场、下联农户的桥梁作用，成了三门人引以为豪的“青蟹大王”。 

一份真情，让灾区变小康 

　　丁明标是土生土长的三门县六敖镇涛头村人，是家乡人民给了他勤劳、质朴、善良的品质，给了他战胜困难的勇气，给了他创造业绩的机会，虽然他已久居县城，离开家乡多年，但他对家乡的百姓有着浓厚的感情和深深的眷恋，当事业取得成功时，他常常想着如何用自己的爱心和真情回报社会，报答家乡的父老乡亲。 

　　1997年，一场百年不遇的11号台风席卷了丁明标的家乡，肆虐的洪水吞噬了整个村庄，海塘坝被冲毁，房子被淹没，养殖塘汪洋一片，辛苦耕作的田地在海水中整整浸泡了48天……经过一番轰轰烈烈的抗洪行动，洪水终于退了，但养殖塘毁了，农作物死了，房子没了，村民四处背井离乡。 

　　生他养他的家乡遭此劫难，丁明标心如刀绞，几个夜晚辗转反侧，家乡凄凉的景象、荒芜的土地、村民紧锁的愁眉，时时浮现脑海中，他的心里像吊着秤砣一般沉重…… 

　　为了使村民绝处逢生，在当时的省委书记李泽民的关心下，县政府决定利用涛头村的渔业资源和水域环境改3000亩良田为水产养殖场，村子改为公司，帮助他们进行生产自救。因水产养殖需要大量资金投入，让重树希望的村民再次黯然伤神。政府伸出了援助之手，然而由于资金缺口太大，国家的救济仍是杯水车薪。丁明标毅然拿出多年经营的积蓄30万元，使涛头村马上建起闸门、水渠等基础设施。现在涛头村养殖面积达到2万余亩，年产值达1亿多元，纯收入1650万元，是种植业纯收入的10多倍。昔日几近荒鞠、隐伏灾情的“黑滩涂”，如今成了水产品养殖黄金地，灾后的落后村变成了较为富裕的小康村。 

　　一边是鼎盛的事业和激烈的市场竞争，一边是百姓殷切的期待和沉重的嘱托，丁明标的肩头承载着太多的责任和压力，但他总有使不完的劲，因为他的胸中装有群众，他的心中对百姓有着浓浓的情意。 

浙江宁海刘林法的青蟹梦

来源：宁海新闻网 时间：2010-8-20 10:34:00

    在一市镇旗门塘青蟹养殖基地里，听刘林法讲述他的青蟹故事，是一件惬意的事。他的故事有梦想，有激情，有创业的曲折，也有成功的喜悦，听来令人心潮澎湃。“我一直有个梦想，就是把一市的青蟹打出名声，打响品牌。”刘林法说，这也是刘林法二十多年青蟹故事的注脚。

　　给一市青蟹争口气

　　刘林法是一市镇西刘村人，一市青蟹的著名产地旗门塘就在家门口。靠山吃山，靠海吃海，刘林法从上世纪80年代末就开始跟着自己的老大做起了水产生意，那是当地许多百姓的谋生方式。与其他水产购销大户不同的是，刘林法很早就意识到品牌的重要性，并注册了“一市”商标。说起这段故事，刘林法说，这还要从三门的青蟹节说起。

　　2002年，邻近一市镇的三门县成功举办“中国三门青蟹节”，一时间“三门青蟹，横行天下”的口号喊得很是响亮，但谁又知道“三门青蟹节”上亮相的青蟹多数是从我县一市等地搜罗去的呢？看着自己老家的青蟹成为他人的招牌，刘林法当时的想法很简单：一定要打响一市自己的牌子，给一市青蟹争口气！说干就干，刘林法张罗起青蟹生意来。第一件事就是注册一个响亮的商标。下定决心要做出点样子的刘林法当时苦于没有一个能叫得响、足以与三门竞争的品牌商标，因为三门人已经注册了“三门湾”、“旗门”、“蛇盘”等商标，而对有特点的水产品来说一个好的属地商标就等于成功了一半，像长街泥螺一类的商标，历史已经免费给它们做了几十年的广告，想不响都不行。这时候，县海洋与渔业局的赵工程师给他出了一个主意，以自己的家乡“一市”作为注册商标，因为近年来一市的水产养殖发展迅速，影响力正在增强，相信一市有潜力。

　　打响一市青蟹品牌

　　有了品牌后，刘林法就一头扎进了青蟹的世界，为打响一市青蟹的品牌而努力奋斗。刘林法做水产生意不怕辛苦，几乎每天都是起早到海塘收货，自从经营青蟹以来，他起得更早了，每天天未亮就起床，四五点钟就到塘边，为的是比三门来的客商早到一步。夜里还要发货到八九点，长年到头都在塘边转，辛苦自不待言，刘林法咬咬牙坚持了下来。

　　海边长大的刘林法，有着当地人的朴实和诚信，在生意场上也是如此。即使是市场价格涨得快，预订的客户总能按照原先说定的价格和数量收到货，即使是在青蟹热销的季节里，刘林法卖出的蟹都是正宗十足的本地产品，从没有出现像他的一些同行把福建蟹夹带着卖的行为。刘林法还打破了青蟹的传统销售模式，将绑在青蟹腿上的重缚给解了下来，换成了经过设计，印有一市商标的轻便绳子，彻底颠覆了“一斤青蟹二两缚”的销售模式，赢得了消费者的信任和喜欢。

　　此外，不怕苦的刘林法还善于动脑筋，他花了很大心思琢磨各地顾客的特点。像上海、杭州等城市的顾客喜欢大雄蟹，每只至少０．５公斤以上的才抢着要；福建等地就要求肥壮的红膏蟹，因为那里多产白（黄）膏的，以红膏为时尚；南京就对肥瘦规格要求不高，喜欢价格便宜点的，因当地盛行蛋炒蟹，这一炒就不分肥瘦了。渐渐地刘林法的销售网越织越大，仅福建就有泉州、石狮、福鼎三个常设的点，还在三门人的眼皮底下挤进了温岭、椒江的市场，响亮地打出了“一市”牌。

　　建合作社一起致富

　　正当刘林法的青蟹生意做得风生水起，“一市”品牌叫响市场的时候，他又做出了一个让其他购销大户出乎意料的决定：把“一市”商标转让给一市镇政府，让全镇的养殖户共享“一市”商标。面对众人的不解，刘林法说：“只有让大家一起享受到‘一市’商标带来的好处，才能让大家意识到品牌的重要性，才会更加重视水产品的质量。”

　　在镇政府的帮助下，刘林法和旗门塘的七位养殖户一起成立了一市旗门青蟹专业合作社。之后，刘林法在一市镇政府的指导下，开展了一市青蟹的有机认证。众所周知，有机食品属于市场的高端产品，生产难度和技术要求都比较高。但是刘林法依靠旗门塘的天然条件，塘底以砂石底质为主，附近无工业废水污染，水域宽广，水体自净能力较强，加强养殖户管理，严格按照国家标准进行生产，杜绝违禁药物的使用，不惜成本，坚持用螺蛳肉喂养，努力提高一市青蟹的质量和安全。2005年11月8日，一市镇旗门内塘22公顷的面积，获得了有机产品认证证书，这是宁波市海水养殖水产品的第一个有机品牌。消息传来，旗门塘的养殖户高兴得跳了起来，而各级媒体也纷纷前来报道，进一步打响了一市的青蟹品牌。一市青蟹在2006和2007年度获得了浙江省农博会金奖，2007年还取得了宁波名牌的称号。

　　在刘林法的努力下，“一市”有机青蟹的品牌建设取得了明显成效，近几年来，旗门青蟹专业合作社的青蟹销售价格直线上升，现在市场上每公斤青蟹的价格在100元左右。青蟹的亩均利润提高到1000余元，养殖户真正做到了增产、增收。