九乡新闻网陈晓丽 小龙女:养黄颡鱼有前途
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 22:37:28
黄颡鱼俗称黄辣丁、嘎鱼，是近年新开发的一种高档淡水品种。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并且有药用价值，是当前水产养殖中品种结构调整、增效的主要名优鱼类之一。经全国多种水域养殖表明，适应性非常强，南北深浅水域均可养殖，人工配合饲料极易解决，养殖密度高、病害少、易摄食上钩，极适应垂钓养殖。当年养殖的春片鱼种，当年可养成商品鱼上市，市场价每公斤30~40元，每667平方米（1亩）产值超万元。现介绍黄颡鱼养殖技术如下：
1.池塘选择。养殖水面以面积1334~3335平方米（2~5亩）的零散小池塘为主，要求有充足的水源，水质符合养殖标准，池塘底部平坦，底质以沙质土最好，底部淤泥控制在10厘米左右，且保水、保肥性好，进排水方便，水深保持1.5~2米为最佳。在养殖过程中，每个池塘必须配备增氧机和抽水机等机械设备。
2.清塘消毒。在苗种放养前，新旧池塘都必须清整消毒，老池塘应清除过多淤泥，只保留10厘米厚泥即可。清塘后，每667平方米用生石灰75~100公斤干法撒施，或用漂白粉10~15公斤溶解化成浆后全池泼洒消毒，彻底杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼等。池塘消毒后5~7天注水深1米左右，每667平方米施入经过充分发酵腐熟的粪肥150~200公斤，以利培养天然饵料生物，待池水中有大量的浮游生物出现后再投放鱼种。
3.养殖方式。根据池塘条件、管理水平、饲料供应和鱼种规格等情况灵活掌握。黄颡鱼当年夏花养成，能降低生产费用，是一种行之有效的养殖方式，可选择运用。鱼种放养的密度，如果单养一般每667平方米水面可投放鱼种3000~4000尾。注意放养密度不能过高，否则易引发鱼病，造成成活率较低，生产较慢，养出的鱼商品规格较小，卖不到好价钱。尾重100克的商品鱼较尾重150克的商品鱼卖价少30%以上。鱼种选择尾重10克的春片，鱼种要体色鲜艳，规格整齐，无外伤，活泼健康。鱼种投放前要用3%~4%的食盐水浸洗10~15分钟进行鱼体消毒。鱼种投放时间，一般在4月份。如果和其他鱼类混养，可按养颡鱼90%，搭配2%的团头鲂，4%的鲢鱼和4%的鳙鱼。这样不仅能更充分利用水体养殖空间和饲料，而且能提高池塘的自我净化能力。
4.投料饲喂。人工养殖可采用鲜活的动物性饵料，如小鱼虾、畜禽加工下脚料等，也可投喂豆饼、花生饼、麸皮等。一般采用配合饲料，用鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、干鱼虫等与饲料添加剂配合而成。投料饲喂时间为上午9时和下午17时，每天喂2次，日投喂量为鱼体重的2%~5%，具体投喂量还要根据天气、水温、水质和鱼摄食等情况灵活掌握。
5.水质管理。养殖前期要保持池塘水深1米左右，以后每20天注新水1次，每次注水深5~10厘米，到高温季节来临之前把池塘水加深到1.5米以上。每15天换水1次，换水量15~30厘米。每15天用生石灰化水全池塘泼洒一次（每立方米水体用生石灰20克），以净化消毒水质。每池塘安装1.5千瓦增氧机1台，根据天气和水质情况，合理开机增氧，始终保持池水透明度30~35厘米。
6.病害防治。黄颡鱼具有较强的抗病能力，只要严格按照要求控制水质，做好常规消毒预防，很少发生病害。为了保证水质良好，可采取每15天在食物场和增氧机处用2公斤漂白粉或5公斤生石灰化水泼洒1次，进行局部水体消毒就行。黄颡鱼是一种无鳞鱼，在用药上应谨慎，注意控制用药量避免药物中毒