陈晓东为什么不红:全国100个城市美食完全手册(目录)

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/09 16:10:45
1、一般不需要汤,可以开八宝茶,清凉滋润,还可以看小二哥耍弄长嘴铜壶。
2、凉菜:蒜泥白肉、川北凉粉、红油猪耳、口水鸡等。
3、热菜:鱼香肉丝、回锅肉、粉蒸排骨、宫保鸡丁、辣子鸡、魔芋烧鸭、毛血旺、水煮牛肉、江津肉片、锅巴肉片(不辣的菜)、莲蓬扣肉、剁椒鱼头、孜然寸骨、雪里红(酸豆角)炒肉沫、干锅系列
4、新派川菜:从98年起兴起,主要是海鲜做法(传统川菜以猪肉为主料,不做海鲜)泡椒墨鱼仔、香辣蟹、水煮鱼等
5、小吃:种类繁多,建议在巨辣之后选些甜品做缓解,如:醪糟汤圆等
分类推荐:
一、川菜
1、陶然居
位于天河北体育东交界,都市华庭。在此之前,天河能挑大梁的川菜馆是红高粱,关闭之后川菜馆显得散乱,就在这个阶段被湘军全面超越。陶然居的出现稳定了军心。虽然开始阶段服务有所欠缺,但几个招牌菜让爱辣之人无法不喜爱。如田螺,不知有多少人打包了再打包。
2、香锅里辣
位于体育西路,天河城西门对面。原先叫稻香源,也有川菜,后顺应潮流改作此名。环境很舒适,喜欢它的光亮,使菜品也染上光泽,胃口大开。选的蟹不错,色泽很好,看着就非常有食欲。个人觉得入味比一品的稍欠。
3、一品香辣蟹
棠下民族学院向东和东站日航酒店各一间。其他的菜品很差,但香辣蟹味道浓重、且有独特的香味,不错。
4、大四川火锅城
味道一般,生意很好,每天人潮涌涌。因为大众化吧。凑热闹的时候可以一去。就在斜对面石牌东进去不远二楼也有一间川菜馆,忘了什么名,菜很够味,服务稍差。
5、小洞天酒楼
天河立交下,分店之一。有点过气了。不过捧场的人还不少。
二、湘菜
1、佬湘楼
天河北时代广场六楼,对面是美京酒家。因为是在时代,所以它的装修讲究,古典而凝重。但除了周末,人流不多。另一家在石牌东。
2、东海我家湖南家乡菜
天河东,从天河北向南没多远。我挺喜欢这家。气氛不错、服务不错、出品不错。总的感觉是舒适。菜式都比较考究,综合了粤菜的选料和做法。如莲蓬扣肉做的异常细腻。
3、我家湖南菜
体育西,天河城西门对面。生意很好,但和楼下的湘村馆对比,格调稍差。
4、湘村馆
天河有三间,分别在:体育西、体育东、石牌东。体育西店开张的时候感觉很有意思,没想到湘菜馆的装修也可以做成这样前卫的东西。有点冷,就多吃点辣暖和一下吧。
5、洞庭土菜馆
体育东。该品牌店扩张的速度非常快,做精品菜,包装和装修的主色调就是这两年流行的深桃木色,典雅高贵。对服务员的培训抓的很紧。值得去吃。
6、味湘来(洞庭鱼头王)
现有三间店:天河直街、龙口东、棠下小区。相信很多人都试过它的招牌鱼头,可以大叫一声:好。
7、毛家饭店
龙口西路中段和天河北天龙大厦各一间。招牌当然是红烧肉。
8、湘楼
龙口西路好又多对面。因为在附近工作,去的机会不少,都还可以。但菜的分量和服务呈下降趋势。有间分店在环市东。
三、云贵
1、贵州人
体育东和黄埔大道交界路口。门口有三个红灯笼。餐厅在78楼,少有在这么高处吃饭的。贵州的是酸辣,所以有酸汤鱼,花江狗肉也是一绝。分店在体育东外经贸大厦地下。
2、大班云南米线
天河东路,靠天河北路一端。不辣不辣,但你可以加辣。
四、东南亚
1、蕉叶
天河北时代广场二楼。它的号召力非同一般,从广视宾馆开始,一路高奏凯歌,众人纷纷响应。当然咖喱蟹等都不错,最爱它的榴莲饼,古法烧乌鱼。这家店新增的烤羊肉和牛腩也值得一试。
2、澳门街
体育东金利来大厦首层。面积不小,但还是要等位,后来就在环市路开了分店。碳烧猪颈肉、酥皮汤等
3、泰越轩
中信广场的三楼,一般,可去可不去。
4、巴厘岛泰国餐厅
体育西天河城对面。比较一般的餐厅,无明显优点。去一次即可。
5、越南餐厅
原来在体育西靠黄埔大道肯德鸡旁边,现在没了?春卷和牛肉都别有滋味。
6、马赫那佳印度餐厅
体育西路靠黄埔大道一端,肯德鸡隔壁,只在开业的时候去过一次,味道有点怪。以咖喱为主,后来没去了。
五、其他
1、好阿姨家常菜(湖北)
天河北万佳楼上,湖北菜,辣,不够香。
2、九头鸟食府
中山一立交空军医院前。有很多种小吃值得尝试:热干面、豆皮等。
3、天河直街
从体育西城建大厦后面进去,是一条食街,以辣为主。最出名的就是转左最里面的一间:乌江水煮活鱼。其他的也都可以,价廉物美。
4、龙口西食街
龙口西路中段。有我喜欢的小小餐厅、桂林米粉、蜀山田鸡王等,丰富多彩。
5、山天111火锅店
石牌东暨南花园附近。从深圳过来发展,以菌类为主。劲辣的那种鸡窝味道丰富。
6、博斯坦餐厅
天河北新疆大厦,主要是孜然的辣。旁边还有一间,在室外,经常炊烟袅袅,烤羊肉的香气四处飞扬,在冬日里甚是撩人。