阴阳师蓝莓完整版下载:养眼小妙方---孜然爆鸡肝
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 13:23:10
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孜然
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美食
分类: 鸡鸭鱼肉
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孜然爆鸡肝
原料:鸡肝300克,尖椒2个,红椒1个,大葱半根,姜1小块
调料:生抽2汤匙,盐2茶匙,八角1个,孜然粉适量
做法:
1〉青红椒洗干净后切成菱形块备用,一部分的葱姜切成末,剩下的葱切段,姜切片,鸡肝用清水泡30分钟;
2〉锅中放入清水,大火烧开,放入葱段、姜片和八角,然后放入鸡肝,撇干净浮沫后调入1茶匙盐、1汤匙生抽,改中火煮10分钟;
3〉煮好的鸡肝捞出沥干水分,切成片;
4〉另起锅,锅中放油,爆香葱姜末,然后放入青红椒块翻炒;
5〉再放入鸡肝片,调入1汤匙生抽和1茶匙盐炒匀;
6〉最后放入适量的孜然即可出锅。
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咱还是接着前一篇探讨孩子的吃饭问题哈,现在孩子的吃饭真的是个大事儿