九乡新闻网防狼神器哪种好:荔枝好吃需防荔枝病
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金羊网 2004-06-29 14:27:44 www.ycwb.com
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记者 李程/图文
特邀嘉宾：中山大学附属第一医院中医科 黄业芳教授
又到荔枝成熟时，红透了的荔枝压弯了树枝。杜先生包了一棵荔枝树，周末约了一帮朋友到荔枝园品尝荔枝。剥开荔枝，芳洌清甜，杜先生吃了第一口之后，便停不了口。没多久，他开始感到头晕心悸、疲乏无力、面色苍白。由于当时闷热无风，大家都以为杜先生中暑了，于是便扶他到树阴底下休息。他感到口渴，因没带饮料，有人建议他吃荔枝解渴。吃着吃着，杜先生突然昏迷过去，朋友们连忙开车送他到医院。经检查，杜先生脉搏细弱而速、瞳孔缩小、面色青灰、心律失常、血压下降，医生说杜先生得的是荔枝病，立即静脉注射50%葡萄糖溶液。
荔枝病是一种“低血糖症”
今年是荔枝大丰收的一年，价格便宜。荔枝的营养十分丰富，含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。然而中医认为，荔枝是属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口，也不能多吃，否则很可能会患上荔枝病。
荔枝病实质是一种“低血糖症”，荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后，必须由肝脏内的转化酶,将果糖转化为葡萄糖，才能直接为人体所利用。如果过量食入荔枝，那么就有过多的果糖进入人体血液，“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下，大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。与此同时，进食荔枝过量影响了食欲，使人体得不到必需的营养补充，致使人体血液内的葡萄糖不足，就会导致荔枝病。
防治荔枝病有几招
荔枝病对患者的健康造成了一定的损害，但也不必惊慌，因荔枝病极少威胁到病人的生命，只要注意预防和及时治疗，可在短时间内得到恢复。
预防荔枝病的关键是把好进食量关，注意不要连续大量进食，特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应该慎重，老人和幼儿及体质虚弱者也要少吃为好。一旦发病，应积极治疗。如有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者，应立即平卧，然后喝一杯葡萄糖水或白糖水，以纠正低血糖，补充身体必需的葡萄糖。如果出现抽搐、虚脱或休克等“荔枝病”重症者，应及时送医院治疗，静脉推注或静脉点滴高浓度的葡萄糖，可迅速缓解症状。
荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症，则不适宜吃荔枝，否则会加重病症。荔枝作为水果进食容易上火，易引起咽喉疼痛发炎、口干口苦、眼分泌物增多、肠胃不适等。可采取以下措施以减轻或缓解这些反应———
1、咽喉疼痛发炎可饮用淡盐水，或吃饭时配以咸鱼，因盐有降火的功效。
2、眼分泌物增多、咽喉发炎疼痛，可用夏枯草12克煎水内服。或用鲜桑叶30克、生地30克煎水内服。也可用20克左右生地煲瘦肉或猪骨煲汤。如果嫌麻烦，可选用清热消炎宁、清开灵、板蓝根冲剂、野菊花冲剂等中成药，有清热解毒、降火消炎的作用。
3、食纳差、腹部不适者可用绵茵陈15克、木棉花15克、藿香15克煎水内服。也可用保和丸、腹可安片、三黄片等中成药，去肠胃积滞，又清湿热。
4、尿黄、排尿感不适者可用鲜茅根60克煎水内服。也可用马蹄100克，车前草30克煎水内服，以清热生津利尿。荔枝可治病
实际上，荔枝有一定的药效和滋补作用。李时珍《本草纲目》记载：常食荔枝，能补脑健身，治疗瘴疠疔肿，开胃益脾，干制品能补元气，为产妇及老弱补品。《本草拾遗》记载，荔枝味甘酸，性温。归入脾、肝二经，具有生津益血、健脾止泻、温中理气、降逆的作用。如《饮食治疗指南》介绍用荔枝肉五枚，米酒一小杯（约25毫升）煮服，对虚寒性胃痛有较好的效果；若用荔枝干肉15-20克，大枣五枚（去核）水煎服用，可治脾虚泄泻；针对老人每天早晨的腹泻问题，可用荔枝干五枚（去核），大米100克、淮山药20克、莲子肉15克，同放进砂锅内煮粥食用，连续三至五次有一定效果；对于妇女气血亏虚、贫血肢麻、头晕眼花，可用荔枝干肉30克、党参12克、鲜鸡蛋一个，煮汤服用。
正如《玉楸药解》介绍一样：“荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血，阳败血寒，最宜此味。与龙眼相同，但血热宜龙眼，血寒宜荔枝。”