九乡新闻网长期宅在家里会抑郁吗:夏日-凉拌菜1
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 14:44:10
一、凉拌金针菇原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜
做法：
1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝；
2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒；
3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟。
4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。
