九乡新闻网长时间打电话不育:鸡蛋手擀面
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/17 04:16:19
鸡蛋手擀面怎么做才好吃？其实鸡蛋手擀面的做法非常简单，并不一定要看鸡蛋手擀面做法的视频菜才能学会，跟着鸡蛋手擀面的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目：糕点主食
- 做法：其它工艺
- 口味：咸鲜味
- 准备时间：30分钟
- 难度：初级入门
- 烹饪时间：<30分钟
主料：
- 小麦面粉（
- 适量
- 鸡蛋
- 1个
- 调料：
食盐
少许
水
少许
鸡蛋手擀面的做法
面粉加少许水搅成碎屑状，打入一个鸡蛋，少许盐揉匀，放置30分钟以上（时间越久，面条越筋道）
案板洒少许面粉，取1小块面团，压扁后用擀面杖擀成圆形长面片
将擀好的面片正反面都洒干面粉（防粘），对折，用刀切成细丝，再洒少许面粉抖开（防止粘连）即可
做好的手擀面不仅可以做成各种口味的汤面，也可以做成拌面凉面。