镜花缘传奇演员的现在:中国农业电影电视中心2

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畅销千年的宣纸(2009.08.14) 2009-8-15 10:53:40

 

 


记者刘畅:看完这个纸张PK,您是不是还在纳闷:这是为什么呢?为什么一张纸可以恢复得完好如初,另外一张纸就没有那本事做到了?那张本事大的纸究竟是一张什么样的纸呢?难不成它是那特殊材料打造?看完接下来的这个小片,您或许就会至少知道它原来也是大名鼎鼎。
解说:2002年,国家质检总局对宣纸进行重新定义:宣纸,是采用产自安徽省泾县境内及周边地区的青檀皮和沙田稻草,不掺杂其他原材料,并利用泾县独有的山泉水,按照传统工艺经过特殊的传统工艺配方,在严密的技术监控下,在安徽省泾县内以传统工艺生产的、具有润墨和耐久等独特性能,供书画、裱拓、水印等用途的高级艺术用纸。
采访中国宣纸协会秘书长吴世新:1宣纸只能说是泾县,其它地方不能说,这个是国家地理原产地保护里明确规定的。
解说:宣纸的历史可以考究到唐代,当时的泾县因为隶属于宣州府管辖,生产的纸张也主要经水路集中于宣州府集散,因此,泾县的纸张就被称作“宣纸”传承到了现在。

采访中国宣纸协会秘书长吴世新:2、宣纸一开始主要是用于皇上发榜,画画还是后起的用途。
刘畅:因为宣纸保存时间长、润墨性好、质地稳定这些优点,用现在的话来说,打它问世以来,就逐渐扮演了纸业中“大哥大”式的角色,受到了古今消费者的追捧,可谓畅销千年,片纸难求。我想,要是来个论功行赏,这头功当然是给我们聪明的祖先。不过,这巧妇难为无米之炊,若是没有泾县一带出产的青檀皮和沙田稻草,质量上乘的宣纸肯定是造不出来的。
采访中国宣纸协会秘书长吴世新:一年的宣纸大概需要500吨青檀树皮,沙田稻草大概400~700吨左右。
解说:沙田稻草也就是长在含沙量较高的地里的水稻秸秆,它和取自青檀树上的青檀皮一样都是来自泾县一带土生土长的原材料,那么这其中,会有什么讲究吗?
采访安徽省某宣纸集团公司原料车间负责人蒋德喜:这个青檀皮是在下半年,树枝落叶的时候,砍的青檀皮,我们青檀树生长在海拔130多米,石灰质岩的地方,那么它骨质就比较疏松,利于我们处理。沙田稻草纤维厚,秆子粗 ,适合我们加工。
解说:原来,青檀皮和沙田稻草都因为具有纤维粗大的特点而在长期反复的选材中脱颖而出,并且获得了稳定的发展。对青檀皮和沙田稻草的长期需求,也给当地的农民带来了稳定的收入。
采访安徽省泾县榔桥镇乌溪村村民张有槐:七八千棵青檀树,将近20亩,因为青檀皮的生长周期得两三年才能砍一次,每年砍三分之一,将近两万元钱。19、10亩田,大概是三四千元钱的样子。

 


采访安徽省泾县榔桥镇乌溪村村民徐来志:青檀皮的价格,运到,今年是400元钱1担,稻草加工后是42元钱1担。
采访安徽省某宣纸集团公司副总经理邢春荣:每年我公司以订单农业向农户收购原料3000多万元钱,其中青檀皮1600多万元钱,沙田稻草1400多万元钱。带动农户两万多户,户均增收1500元钱。
刘畅:读水浒,我们知道梁山好汉108位,虽然人数众多,但是个个都很了不起;哎,巧了,我了解了,这制造宣纸,不多不少,大大小小工序刚好也是108道,虽然工序较多,但是个个都很重要,而且还有很多被列为了国家机密,像我身后的这个,您别担心,镜头对准的,您可以和我一起来了解。
解说:原来,这是将收购上来的青檀皮和沙田稻草进行浸泡、蒸煮。

采访安徽省某宣纸集团公司原料车间负责人蒋德喜:刚才我们看到的工序是断料、装锅、蒸煮。蒸煮之后使它的纤维软化。
解说:经过蒸煮后,青檀皮和沙田稻草就会被运到山坡上摊晒。
采访安徽省某宣纸集团公司原料车间负责人蒋德喜:皮要经过3次蒸煮,3次上山,然后自然漂白。草要两次蒸煮,两次上山,大概要8个多月才能自然漂白。皮要经过1年多的时间才能下山,通过雨水和太阳的阳光将它软化,使纤维慢慢纯化。如果摊晒完了,稻草就叫燎草,青檀皮就叫燎皮。
刘畅:听评书,看章回小说,我们最熟悉的字眼莫过于“花开两朵各表一枝”,话说燎皮经过长达一年的日晒雨淋,再经过选拣房剔除不合格的老皮后,还得承受另一番煎熬,说得学术点,叫碓皮,我把它叫千锤百炼。


采访安徽省某宣纸集团公司原料车间负责人蒋德喜:每个工人每一分钟要打四十几下,整个一张皮下来,要打1000多下。皮的纤维在打的过程中一定要把它打匀。打完了进入到下一道工序,用刀子切成一块一块的,再到下一个工序,在一个缸里面,用人工,脚踩,把它揉烂,揉匀,最后切皮就是把碾皮,碾好的皮一块块切下来,然后把它搅拌均匀,用人工把它踩均匀。切皮主要是把长纤维切成短的,踩皮,目的还是把纤维搞均匀。袋料就是把原料通过清水把杂质清洗掉。
刘畅:话说天下分久必合合久必分,那燎草自从摊晒完后与燎皮分开,也是吃了一番苦头,先是经过臼草,就是在那石槽里把它砸得粉碎,然后也通过袋料去除杂质成为浆状,这时,它终于要和也成为浆状的燎皮会合,这就是制浆,这下,它们就再也无法被分开了。至于制浆是怎么完成的,机密!
解说:制完浆后,记者发现,工人会在捞纸槽中倒入一种液体,这会是一种什么液体呢?这种液体倒进去会起什么作用呢?呵呵,这该不会涉嫌机密吧?