铁轨弯道铺设:[转载]转载?懒妈妈的23道宝宝辅食

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/09 01:18:19
原文地址:懒妈妈的23道宝宝辅食" href="http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f192205010178bn.html" target="_blank">转载 懒妈妈的23道宝宝辅食作者:虎宝小萌

 

 

4-10个月的宝宝辅食


宝宝四个多月时候的菜水,菜泥...




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五个半月的烂米粥

大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥,南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里;青菜切碎,搅拌机打碎后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥~

 

 

 

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七个月

蛋黄南瓜小米粥

熟蛋黄南瓜泥小米粥

1.小奶锅煮上小米粥.

2.再煮熟一个鸡蛋.

3.粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎.

4.将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可.


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七个半月

鸡茸玉米南瓜糊
鸡胸肉泥+玉米糊+南瓜泥
用搅拌机打好的鸡肉泥和玉米糊都还是生的,把它们煮熟后再混合熟南瓜泥就行了.加到粥或面里吃,宝宝更喜欢.

 

蛋黄蔬菜面
蛋黄泥+青菜泥+宝宝面条
面条掰碎放小锅里煮,选一种青菜,比如小白菜,油菜...洗净烫熟后处理成菜泥,面快煮好时,混合进去菜泥和蛋黄泥就行了.

 

番茄鳕面面
西红柿糊+鳕鱼碎+宝宝面条
1.先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎.
2.再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊.
3.面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了.

 

玉米糊

甜玉米粒+清水
250克甜玉米+100毫升清水,用搅拌机打成玉米糊.最好用新鲜甜玉米.

做好的糊是生的,吃的时候要煮熟,妈妈可以将玉米糊和别的食物混合到一起继续加工,比如上面那道鸡茸玉米南瓜糊,也可以混合到粥或面里一起煮熟吃.

 


 

 

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七个半月

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

鸡胸肉豆腐胡萝卜小米粥

1.鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥.

2.用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子,也可以做的大一点,然后再切碎.

3.胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙,之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了.

4.把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了.

 


 

 

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七个月20天

蔬果羹
苹果+红薯
1.苹果,红薯切小块,小奶锅里倒入适量清水,再放入苹果和红薯进去煮。
2.煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机,打成糊糊,味道很好,宝宝很喜欢。稀稠适度最好吃。

 

 

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七个月28天

蛋花豆腐羹
蛋黄+嫩豆腐
1.蛋黄打散,豆腐捣碎.
2.小奶锅里加一点水煮开,放入捣碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了.
可以搭配到粥或面里一起吃.

 

胡萝卜豆腐蛋黄面
胡萝卜泥+嫩豆腐泥+蛋黄泥
在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟.

 

 

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八个半月

参考了宝宝食谱做的花生粥,适合8-10个月的宝宝:

花生泥+大米粥(或小米粥)

花生提前泡水,再煮软,加水打成细细的泥状,如果搅拌机打得不细,就再过滤一下,过滤去细小的颗粒,最后混合到粥里就可以了~

有的宝宝吃了花生会过敏,妈妈根据宝宝的情况酌情添加就好~

 

冬瓜蛋花汤,跟之前的鸡蛋豆腐羹一样,就是换了种蔬菜:

冬瓜碎+鸡蛋(或蛋黄)+清水(或鸡汤)
冬瓜去皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散,冬瓜加适量清水或鸡汤煮软,然后用勺子捣碎,再淋入蛋液,煮熟即可.

 

小米蛋奶粥,可以变化出很多花样的蛋花粥:

小米粥+鸡蛋(或蛋黄)+配方奶

小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入适量配方奶就可以了~

 




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八个半月

鱼泥豆腐青菜粥

鱼泥+嫩豆腐碎+青菜碎+大米粥

1.煮一小份米粥.

2.鱼肉蒸熟,去刺,捣碎.

3.青菜洗净,开水烫后切碎.

4.豆腐切小丁.

5.把鱼泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好~

 




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八个月24天

青菜蘑菇肉松
青菜碎+蘑菇+宝宝肉松
1.青菜洗净,放入热水中烫一下,捞出切碎.(西兰花或绿叶菜都随意)
2.蘑菇洗净切碎.
3.把蘑菇碎放入粥或面里煮熟,最后加入青菜碎,吃时撒上肉松.

 

 

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九个月

香菇肉蔬糊:

香菇碎+肉末+西兰花碎

1.香菇洗净切碎.

2.猪肉或鸡肉洗净后切薄片,下入沸水焯熟后切末.

3.西兰花焯水后切碎.

4.把香菇末,肉末,西兰花碎一起倒入小奶锅,加少许高汤或清水煮一下就行了.

5.可以搭配宝宝喜欢的粥或面一起吃.

 




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九个月

番茄鱼肉羹

番茄碎+胡萝卜碎+香菇碎+鱼泥+清水或高汤

1.胡萝卜切薄片丢到小锅里煮,煮软后把胡萝卜片捏碎,煮胡萝卜的原汤保留。

2.西红柿去皮切碎,香菇切碎。

3.鱼肉蒸熟。

4.把胡萝卜碎,番茄碎,香菇碎,鱼肉放回胡萝卜原汤里煮熟即可。

 




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九个月10天

莲藕玉米肉末粥

莲藕碎(或藕泥)+玉米碎(或玉米糊)+瘦肉末+胡萝卜碎+米粥
1.莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状.

2.瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末.

3.米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了.

 

三色肝末

菠菜碎+番茄碎+胡萝卜碎+洋葱碎+肝末+高汤或清水

1.猪肝洗净,切片后煮熟,然后切碎.

2.菠菜过一下水再切碎.

3.胡萝卜,番茄切碎.

4.小奶锅里加一点高汤或清水,再加番茄碎,胡萝卜碎,洋葱碎,肝末一起煮,快煮好的时候放入青菜碎即可.

 




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九个半月

肉末豆腐羹

肉末+豆腐碎+胡萝卜末+香菇末+土豆泥

1.土豆切薄片蒸熟压泥.

2.香菇,胡萝卜,熟的瘦肉,都切成末;豆腐切碎.

3.小奶锅里加入少量清水,先倒入土豆泥搅匀,再放入胡萝卜末,香菇末,肉末,豆腐碎,一起煮熟就行了.

 

猪肝粥

猪肝末+青菜碎+米粥

1.猪肝煮熟切末;青菜烫一下切碎.

2.煮好一份米粥,加入猪肝末和青菜碎再略煮一下即可.




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十个月

宝宝小馄饨

材料有:

面粉,鸡肉或猪肉,胡萝卜,香菇,木耳,鸡蛋,虾皮.(比例是菜多肉少)

做法:

1.把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅更软滑.

2.胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下.

3.把肉糊,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅.

4.和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包入馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子.

5.煮熟用勺子切开或碾碎就可以喂宝宝吃了,她很喜欢.煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁,汤也会更好喝,这是跟邻居妈妈学的.

用什么食物,处理成什么程度,妈妈依照你家宝宝的情况去做就好~

 

 

 

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补充一道,蔬菜三文鱼粥:


做法可以参考下面的地址:

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100h4v0.html