金庸群侠传x1.0.0.5ios:夏季饮自制冰粥解暑开胃清火(1)
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夏季饮自制冰粥解暑开胃清火
【字体:大 中 小】 2011-06-29 06:59:51 来源: 信息时报
夏日炎炎,闷热难当,人们都喜欢吃点冰凉的东西,下面介绍两款清凉的冰粥,消暑又开胃,不过要注意的是,虽然说是冰粥,但并不是要冷得让人牙齿发颤,适当的清凉就好,不然过度贪凉会让人体脾胃受损。
荷叶绿豆粥
这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效,老少皆宜,特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。荷叶绿豆粥以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料,做法是:绿 豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;粥熟后,取干净荷叶1张,趁热盖在粥面上, 待粥变凉并呈淡绿色,即可食用。
夏季饮自制冰粥解暑开胃清火(1)
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