重生之深海澜珠:樱桃怎么保存??急!急!急! 贝太厨房

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/04 19:13:21

樱桃怎么保存??急!急!急!

过年亲戚送了一大箱樱桃给我们家
一大箱子有整整10斤呐~~~
平时就很很爱吃种水果,一个个油光发亮~红的发紫~有种很幸福感觉,可惜都价格贵的离谱
所以舍不得一次性吃完~请教各位大虾,樱桃的保存方法~
可以冷冻吗??


DSC00115.JPG  图片描述: 看着实在喜欢~有手机拍了张,准备拿来做手机背景~~  图片大小:  51.69 KB  Viewed:  图片已被下载 117 次




复件 DSC00539.JPG  图片描述: 我最爱的很森林,这次准备多做几个~哈哈哈  图片大小:  219.77 KB  Viewed:  图片已被下载 50 次




DSC00100.JPG  图片描述: 真的是好大一箱呀~~~看着好有满足感哦  图片大小:  53.66 KB  Viewed:  图片已被下载 55 次



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沙发 发表于 2010-02-15 8:47 星期一

冷冻保存后会水水软软的,口感极差。
赶快趁新鲜吃完吧,再拿一部份做成酒渍樱桃,到时用来做黑森林更棒。
也可以做成樱桃果酱。 返回页首
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板凳 发表于 2010-02-15 9:43 星期一

这么多的樱桃,真是太幸福了。
趁着新鲜可着劲吃吧,吃不了的做糖渍樱桃也不错哈。 返回页首
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地板 发表于 2010-02-15 10:46 星期一

同意2楼!

1 我曾经冷冻了草莓,发现解冻后吃起来怎么也比罐头强,那么樱桃我也敢于试试 嘿嘿

2 酒渍樱桃、糖渍樱桃都不错,具体配方清百度、论坛搜索一下。基本是用煮沸的糖水+洋酒煮过后(不需要去核儿),腌渍而成,高糖、常温密封保存不会变质腐坏。

3 樱桃果酱适用于比较“烂”的樱桃哈,例如不太甜的,不太新鲜的多余的樱桃,果酱也是自古以来大量保存多余水果的一种很有效的方法,具体做法也请论坛搜索,很简单,就是糖、柠檬汁(不可省略)、水熬制而成,需要去核儿! 返回页首
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4楼 发表于 2010-02-15 19:11 星期一

我在年廿九那天也买了10斤樱桃,我是这样保存的:装在一个大的密封保鲜盒里。放一层樱桃,垫一层纸巾,再樱桃——纸巾,直至装满。然后冰箱冷藏。

到今天还好好的,口感和刚买回来区别不大 http://blog.sina.com.cn/joyceyangbake 返回页首
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5楼 发表于 2010-02-15 19:58 星期一

谢谢各位~偶正在大批量的消灭樱桃~~不过刚查了说樱桃吃多了上火!!难怪我牙龈疼的不得了~看来只能做一些酒渍樱桃藏着做黑森林了~哈哈哈~ 返回页首
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6楼 发表于 2010-02-16 15:24 星期二

那个,我买了4斤装的,也是年二十九买的。都被我吃的差不多了。因为我买的是那种深色的,更熟些。 瓦娃的共馋煮意http://http://blog.sina.com.cn/prettywawa/


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