重生之凰鸣19楼:吃一包泡面需肝脏解毒32天
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 16:10:33
吃一包泡面需肝脏解毒32天
科学新知
泡面虽然方便,冲泡容易,口味也可以,但您知道吗?它潜藏着巨大的有害健康的危险因子!经医学临床报告,吃一包泡面就需要肝脏解毒32天。
泡面里的真相
过去很多人以为“泡面含有防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。
其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。
BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来。
泡面的健康煮法
先将水烧开再将泡面放进去,不要放其他的调味包。
煮到泡面有点散开时,先将它稍微搅拌一下再立刻捞到碗里,将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半,可另加蛋或蔬菜,煮好后倒进放泡面的碗里。
这样可以保证你几乎不会喝到炸泡面的油,还有BHT,而且泡面也不容易软掉。虽然这种煮法比较麻烦,但是少吃一点油会比较健康。
提醒:最好不要买碗面,即使出门在外,也最好自备钢杯;可选择米粉、冬粉之类未经油炸的泡面。
据《家庭保健报》报道
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