重庆邮电大学王平电话:新疆美食——在乌鲁木齐一家餐馆就能吃遍维族大餐

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 01:52:12
 米拉吉在维语中是云梯的意思,是位于乌鲁木齐市的一家高级维族餐厅，从外观看上去米拉吉有点像欧洲小镇上的一家咖啡厅，店内主要提供维族的一些传统名点，同时也提供很多传统的新疆美食。可以这么说，想要一家店就吃遍新疆美食，那么去米拉吉就找对了地方。

 

    米拉吉店内装饰极具民族风格。走廊两旁、包厢橱柜内到处摆设着各种民族工艺品和民族乐器，墙上梁上的雕刻栩栩如生，壁上的沙画精致巧妙，非常别致和高贵。置身其中，宛如一千零一夜里描写的宫殿，廊腰缦回，餐桌上的餐具玲珑有致，食物充满异域风情。

    大厅里还有歌舞表演。

 

    米拉吉装潢考究，食物精致，但价格却不便宜，稍大一点的包厢最低消费就在2000以上，一般人均消费在100元以上。我给大家介绍下我们在米拉吉点的那些好吃的美食吧。

    核桃包。5元钱一个，真不便宜。

    米拉吉烤包。

    原始抓饭。新疆手抓饭一般都很油，这个很好，不是很油。

    两种酸奶。右边的是普通酸奶，很稠，很酸；左边的是骆驼奶，更加酸，酸的一塌糊涂。

    凉皮。小小的一碗，12元还是15元的价格。

    米拉吉是清真餐厅，不能吸烟也不能喝酒，所以只能喝茶。

    红茶。一壶的价格是88块，超级贵的。

 

    左边是黑加仑酱，右边的是蜂蜜。黑加仑酱和蜂蜜可以加到红茶里，也可以配其他的点心吃。

 

    石榴汁。一扎好像也要80多块。


    在新疆当然少不了羊肉串啦。不过米拉吉的羊肉串不加孜然等调料，相当的原味。

    拌面。小小的一份，15元。

 

    米拉吉肉饼。



    宫廷曲曲尔。这个名字估计有些来历。

 

    宫廷曲曲尔。跟小馄饨比较相象，汤水酸酸的。

     一种饼，忘了叫什么了。一上来就被人手一块瓜分了，只剩下一块留给我的。

 

    薄皮包子。里面包的是南瓜等，蔬菜馅的。

 

    阿图什那仁。不知道是啥意思，羊肉、萝卜等切丁炖的。

    最后上来的是大菜，新疆名吃：架子肉。一顿下来，我们15个人，共花费人民币2000多一点。



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